1歲5個月寶寶食譜,推薦7天第3天飲食安排,介紹三餐做法,智小廚打卡第3天。(2019年12月19日)

第3天食譜表

註:按自家寶寶食量,增減每日加餐次數和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐:西葫蘆1個、大米35克、豬瘦肉30克。
2、午餐:西紅柿1個、龍利魚50克、豆腐1塊、檸檬1個。
3、下午加餐:雞蛋1個、銀耳40克、山藥1根、紅棗15克。
4、晚餐:菠蘿1個、彩椒1個、雞蛋1個、蝦仁50克、什錦菜50克、米飯1小碗、食用油2克、姜2片。
註:食材可提前採購或者當日一早採購。
三餐做法
1、早餐(上午7點)
西葫蘆瘦肉粥1碗

粥譜功效:
1)、可以增強寶寶的抵抗力。
烹飪時間:約35分鐘
烹飪步驟
1)、豬肉洗淨,之後切成細條狀,之後冷水放入鍋中,煮熟後撈出備用。
2)、西葫蘆洗淨,之後去皮取約30克,然後切成絲備用。
3)、煮鍋一次加足水,水熱後放入35克大米,大約25分鐘把粥煮熟。
4)、粥熟時下入豬瘦肉、西葫蘆絲,轉小火熬煮5分鐘即可出鍋。
2、上午加餐(上午10點)
母乳/配方奶
3、午餐(中午12點)
軟米飯1小碗、番茄魚肉豆腐煲1盤

食譜功效:
1)、補鈣、補維生素。
烹飪時間:約25分鐘
烹飪步驟
1)、把龍利魚洗淨,之後切成小塊放碗中;檸檬洗淨切一塊,然後在魚身上擠上少許檸檬汁去腥。
2)、西紅柿洗淨,之後切小塊放盤中;豆腐切成小塊放盤中。
3)、鍋中放西紅柿塊,翻炒至出汁,然後放入龍利魚塊快熟翻炒,最後放入豆腐塊和少量水,水開鍋這道菜就做好了。
4、下午加餐(下午3點)
銀耳山藥糕1或2塊

食譜功效:
1)、有助於寶寶防止鈣流失,預防骨質疏鬆,促進生長發育。
烹飪時間:約35分鐘
烹飪步驟
1)、紅棗洗淨,之後用開水泡10分鐘左右,再去皮、去核備用。
2)、銀耳洗淨放入鍋中,煮至濃稠軟爛,之後撈出備用。
3)、山藥洗淨,之後去皮切塊,取60克放入攪拌機中,再放入40克銀耳、15克紅棗、最後打入1個雞蛋,把它們攪打細膩成泥糊。
4)、容器底部刷上適量油,油熱後倒入泥糊,然後蓋上耐高溫保鮮膜,四周用牙籤扎些小孔,冷水上鍋,大火蒸15分鐘這道糕就做好了。
5、晚餐(晚上6點)
蝦仁菠蘿炒飯1碗

食譜功效:
1)、補充維生素C、礦物質和膳食纖維。
烹飪時間:約25分鐘
烹飪步驟
1)、菠蘿洗淨切成兩半,之後把菠蘿肉挖出備用;準備一個小碗,打入1個雞蛋攪勻;蝦仁用2片姜醃製去腥。
2)、鍋中放入約2克油,油熱後放入蝦仁翻炒,片刻後再放入菠蘿肉和什錦菜翻炒一下。
3)、放入米飯攪拌均勻,然後均勻地倒入雞蛋液,翻炒至熟。
4)、把步驟3的成品放入菠蘿裡,這道美味就做好了。
6、晚上加餐(晚上8點)
母乳/配方奶
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