完整漂亮的荷包蛋，不散花，營養美味
在我們平常的生活中，雞蛋是一種比較常見的食材。雞蛋的價格比較便宜，但是營養成分確實非常高，而且非常全面的。雞蛋中的維生素，礦物質微量元素，高生物價值的蛋白質含量是非常豐富的，最主要的是雞蛋中蛋白質的胺基酸組成和人體蛋白質的胺基酸組成是非常相似的，這就能夠很好地被人體吸收了，而且還可以充分補充人體所必需的胺基酸。
可以說雞蛋是我們最好的營養來源之一了，因為相較於人類來說雞蛋中的蛋白質品質是最好的，僅僅比母乳差一點。而雞蛋的熱量卻是非常低的，一個雞蛋僅僅相當於半個蘋果的熱量，但是它的營養價值卻是比整個蘋果還要多很多。雞蛋有非常好的健腦益智效果，因為雞蛋黃中的卵磷脂，卵黃素，甘油三酯，膽固醇對於孩子的神經系統發育還有身體發育有著非常好的作用，所以說家裡小孩如果不喜歡吃雞蛋黃的話，最好要想辦法做得更好吃一點，讓他吃雞蛋黃。經常用腦的人也應該多吃一點雞蛋，因為雞蛋中的卵磷脂被人體消化吸收之後會釋放出一種叫做膽鹼的物質，膽鹼可以改善記憶力，使記憶力更加的好，所以非常適合學生使用。
雞蛋中的蛋白質對於我們的肝臟有非常好的修復作用，而且現在我們的生活中對肝臟造成損傷的因素太多了。所以說在日常生活中要多吃一點雞蛋以促進肝臟的修復。除此之外呢，多吃雞蛋還可以增加機體的代謝功能和免疫能力。
在吃雞蛋的時候，很多人都有一個疑問，吃雞蛋會不會讓人身材發福？其實吃雞蛋是不會讓人體發胖的，因為雞蛋中的脂肪含量是非常低的，而且吃雞蛋還能提高人體的新陳代謝，有利於脂肪的分解，所以說雞蛋不僅不會發胖，而且還有利於減肥。雞蛋雖然非常的好，但是有一些人也是不能多吃的，就比如說腎病患者和肝炎患者。這兩種病的患者，如果雞蛋吃多了的話，就會加重病情，不利於健康。
今天就跟大家分享一個荷包蛋的做法，做出來之後不散花，非常的完整，非常的漂亮。那麼接下來就一起看一下它的做法吧。
【荷包蛋】
【製作食材】雞蛋
【製作步驟】
首先準備6個新鮮的雞蛋，然後將雞蛋打到一個碗中，不用攪散。起鍋燒水，鍋內水燒開之後，用筷子把水攪動起來，然後把雞蛋直接倒進去，然後蓋上蓋子煮熟。煮熟後撈出來，一道美味的荷包蛋就做好了。
【小貼士】
1、在雞蛋打入碗中之後，儘量不要大幅度的晃動它，也不要將它打散了，如果晃動太厲害，就會非常容易散花。
2、在煮荷包蛋的時候，要先將鍋內的水煮開，煮開之後要用筷子把水攪動起來，然後把雞蛋全部倒進去，蓋上蓋子煮熟，煮的時間不宜太長。