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夏季日式料理 臺灣新竹喜來登吃門道
炎熱酷暑，品嘗日式料理，消暑又養生。新竹喜來登飯店迎月庭日式料理推出夏季新菜單，有蝦夷鮑綠竹筍野菜和風沙拉、季節生魚片、鹽烤大溪紅喉魚等多樣佳餚，讓消費者一嘗精緻料理。 喜來登夏季新菜單，有蟹味豆腐搭山菜前菜、蝦夷鮑綠竹筍野菜和風沙拉、季節生魚片、握壽司2貫、香煎prime級安格斯牛佐三味鹽風、鹽烤大溪紅喉魚、安康魚湯葉味增湯、菓物與甜點，一套料理每份2580元新臺幣，下同）。 「蟹味豆腐搭山菜」是冰涼的前菜，軟綿香濃的豆腐與新鮮蟹肉搭配，滑順口感讓人食指大動。
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夏季日式料理 臺灣新竹喜來登吃門道(圖)
炎熱酷暑，品嘗日式料理，消暑又養生。新竹喜來登飯店迎月庭日式料理推出夏季新菜單，有蝦夷鮑綠竹筍野菜和風沙拉、季節生魚片、鹽烤大溪紅喉魚等多樣佳餚，讓消費者一嘗精緻料理。喜來登夏季新菜單，有蟹味豆腐搭山菜前菜、蝦夷鮑綠竹筍野菜和風沙拉、季節生魚片、握壽司2貫、香煎prime級安格斯牛佐三味鹽風、鹽烤大溪紅喉魚、安康魚湯葉味增湯、菓物與甜點，一套料理每份2580
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米其林餐廳推薦:香辣開胃的川菜,消暑新菜品
悶熱的夏天來點香辣食物是刺激食慾的好方法，獲米其林餐盤推薦的臺北國賓川菜廳，今夏便以「看似鹹，嘗來甜；以為辣，結果鮮」為風味主題，8月1日起推出5道讓人胃口大開的消暑新菜色，有「風乾牛肉脆藕片」、「幹煸土豆蓮藕」、「嗑椒佛手」、「嘴饞牛肉乾」和「嗆鍋魚」，讓嗜辣饕客在炎夏品嘗清爽無負擔的美味川菜
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酒店推薦 | 重慶喜來登國際公寓
重慶喜來登國際公寓重慶喜來登國際公寓位於重慶市南岸區南濱路，緊鄰西南首家七星級標準喜來登大俱樂部、國際金融中心以及南濱路美食一條街。可近眺麓南山、浩瀚長江，感受重慶「黃葛晚渡」「字水宵燈」。在欣賞兩岸美景，品嘗南濱美食的同時，開始您的休閒之旅。
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37℃的溫度,吃川辣逼汗:新川菜熗鍋魚辣中帶甜
重頭戲登場，一大把辣椒子，小火慢慢炒到酥，卻不能焦。川菜行政主廚徐鳳欽說：「如果炒得過焦，吃起來的味道就苦苦的，炒酥起來吃起來的味道就不一樣，就很爽口這樣。」紅糖燒出焦糖香，讓一粒粒辣椒子，凝聚變顆粒，充滿鍋氣。
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正宗日本料理、純真韓式烤肉、夠辣中式川菜,你更喜歡吃哪種?
小編又來給你們坐測評了，每次測評都得想了又想，努力篩選出來自己覺得很不錯的美食，才能夠推薦給大家，今天小編給大家推薦的是三種不同口味不同地區的美食，第一個是正宗的日式料理，第二個是韓國烤肉大咖，第三個是我們中國傳統川菜，一起來看一下吧。
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重慶夏天必吃的20種消暑美食,少吃一種都不得行!
夏天來臨，唯有清涼與美食不可辜負，任憑這天再熱，也依然擋不住咱重慶人對「吃」的喜愛。不過這炎炎夏日，心情煩躁，想要愉快度日，只能靠吃點美味又涼快的食物了。不知道下面這些重慶人夏日必吃消暑美食，哪一個是你的最愛？
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古人夏季吃冰消暑花樣百出,沒有冰箱的古代怎麼做各種冰品?
但是，想想沒有冰箱的古代人夏天又能吃點啥降暑呢？讓我們一起去探秘一下，古代人的明星消暑飲品吧！據記載，宋徽宗因為夏季貪吃冷飲，吃傷了脾胃，治了很久才痊癒，看來宋朝的冰品是非常美味啊！在炎炎夏日，如果說哪種冰品是夏熱最愛，冰淇淋肯定是排在首位。許多人看到「冰淇淋」這麼洋氣的名字，可能會天然地認為冰淇淋是從西方傳過來的，可是，恰恰相反，咱老祖宗在「吃」上的智慧可是超出我們的想像的。
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南昌喜來登酒店林亞新師傅的10道美食秘籍(上)
鮮湯鄱陽湖蚌肚絲豬瘦肉熬製原汁原味的鮮湯，將豬肚絲和蚌絲用豬瘦肉鮮湯燴制，加入青椒、紅椒和泡椒，吃起來酸酸辣辣，極其爽口。鮑汁燴柚子皮 幹柚子皮經過幾道秘制烹飪工藝處理，最後配以鮑汁燒制而成，吃起來淋而不爛，口感豐滿。
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煮好的毛血旺變身「小火鍋」,武漢人吃的其實不是川菜?重慶菜還受...
近日，記者在武昌群光廣場七樓的九鍋一堂看到，這家全國範圍內的網紅餐館專門打出了「重慶菜」的招牌，標註與川菜的不同。「進店點了菜才曉得，重慶菜跟川菜還不完全一樣。」食客劉女士面前擺著一鍋毛血旺、一盤辣子雞和一鍋酸菜魚：「之前去過成都吃川菜，感覺口味沒有這些菜這麼重，才發現過去以為的這些水煮菜，都是重慶菜。」
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綠城喜來登酒店新增菜品!感受日本料理的精緻魅力
大眾網·海報新聞青島7月11日訊 新鮮的食材，細緻的刀工，精美的擺盤和靈巧的手藝……綠城喜來登酒店雅.日本料理新增菜品，邀您共享上等可口的日本料理。 享受日本料理的最高境界，廚師呈獻的不僅需最優質、最新鮮的食材，還需要根據客人的口味而不斷作出調整，再以精美的擺盤呈上每一道精心菜式，是日本料理達人手藝與功架的最終體現。箇中滋味，暗藏玄機，豐美多汁。
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重慶特產傳說(95)丨川菜花椒雞:從江浙傳入,原來是道涼菜
於是，把他拖到鐵山坪，吃了一頓花椒雞。事畢，他埋怨，這雞也忒狠了吧，吃得雙唇失去知覺，連天生的接吻技能都消失了。十多年前，第一次去鐵山坪吃黑松林花椒雞，身為嗜麻的重慶人，我都被這種鋪天蓋地的麻味嚇了一跳，何況未經訓練的外地人。 花椒雞的歷史其實，川菜中第一次出現「花椒雞」，不是在重慶的鐵山坪，而是在成都。
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...喝湯更熱、涼拌菜也不能天天吃咋辦?這份DIY冰品食譜送給你!
夏天真的是個適合減肥的好季節，八月的風都是熱烘烘的，稍稍動一下，這個汗水就長流，提起吃的也沒胃口，吃炒菜太熱、喝湯更熱、涼拌菜也不能天天吃。重慶的夏天吃啥子才清涼解暑？冰粉、涼糕、飲料、西瓜……是不是覺得都吃膩了？沒有關係，小編今天就來介紹幾款不走尋常路線的消暑佳品，在家DIY，整起！
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喜來登五星自助混搭變臉 功夫茶 南昌只有這一家!
聽聞喜來登要搞一個川湘美食節，不能吃辣者可能會當場落淚，可真有點意思。身為吃辣狂歡者必須第一時間趕往現場，勢必要見識見識這場「無辣不歡」的美食盛宴。軟嫩的豆腐搭配肉糜，雙重口感的疊加，使得這一份豆腐有了靈魂，吃過一口就難以忘記。湘味·毛氏紅燒肉光是看著這紅油赤醬就勾得食慾大增，肥瘦相間的五花肉一面是Q彈爽滑一面是勁道有嚼勁。淡淡的甜將這道菜的鮮味升級，難怪筷子都停不下來。
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98塊暢吃合肥新站利港喜來登酒店韓式自助午餐 200多道菜品一網打盡!
合肥站利港喜來登酒店自助，6月搶購居然只要98塊!韓式午餐無限量暢吃！韓式炒菜、部隊火鍋、年糕、拌飯，花樣多到感人。200+道菜不限時、輪番刷！韓食、中餐、日料一網打盡！不怕漏單，想吃什麼自己拿。
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跟臺灣醫生學幾招 吃冰既消暑又健康
中新網7月24日電 最新一期臺灣《康健雜誌》刊文說，豔陽高照的夏天，總會讓人想來碗清涼消暑的冰品，但又擔心身體不適，因此總是掙扎著該不該吃冰。有沒有既滿足口腹之慾又健康的吃冰方法？ 文章摘編如下： 中醫師說，其實吃冰沒有這麼十惡不赦，並非要你完全忌口，而是選擇對的時機、種類，採取對的方式，就可以聰明吃冰又不傷身。
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川菜的經典是什麼?去川菜館必點的4道菜,吃出川菜的「靈魂」
提起中國的八大菜系，大家經常吃的當屬川菜，它不像粵菜、徽菜那樣選用山珍海味，很多常見的蔬菜都能被其所用，所以川菜的價格比較親民，也因為其麻辣爽口、十分美味的特點倍受大家青睞，所以很多人在外出聚餐時都會選一些正宗的川菜館去吃，下面小編就給大家來說幾道去川菜館裡一定要點的菜，如果大家沒有點
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開遍全國終於輪到重慶,這家綿綿冰你還沒吃過嘛?
有效期：沒化之前都有效小渝兒這次去點了兩款雪花冰，一款奶茶冰，一款芒果冰。隨冰還可以免費選兩款配料，配料可以起到很好調味的作用奶茶怪物搭配奧利奧和年糕先吃一口奶茶冰細膩微甜帶一絲茶香，再加入奧利奧，奶茶混合奧利奧碎口感豐富，層次明顯。
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10鍾學會4道川菜,就可以在家請客了,還真有模有樣
下面我們給大家推薦4道川菜，都是些開胃菜，也是川菜中的經典菜餚，烹飪很簡單，只是調料一定要放到位。椒麻魚重慶人愛吃魚會做魚，而且還不斷地推陳出新，重慶椒麻魚就是最近幾年新誕生的一道江湖菜，魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色青亮而鮮辣，看似溫和的一道椒麻魚，那可是又辣又麻，讓你辣的過癮，麻的痛快。
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人均千元吃川菜,江湖菜大佬重現失傳「金絲面」!
最近滬上川菜界新添了一位「大腕兒」，把川菜做出了懷石料理的感覺，人均千元的價格，也刷新了大家對川菜的認知！主廚兼創始人蘭桂均掌勺川菜多年，在開店之前就已經是四川「江湖派」有名的大師傅了，憑著看家本事「坐槓大刀金絲面」紅遍「江湖」。因意識到重油重鹽對身體的壞處，毅然決然地辭了工作決定開創一間崇尚「自然本味」的高級川菜。不僅讓全國的食客慕名而至，連CNN、紐約時報等外國媒體都爭相報導。而這間私房菜在成都經歷了多年風雨後，終於，來上海落足了！！