現在的吃貨可是多得不得了，周圍隨便抓一抓都能好些個，畢竟吃也是人生的一個樂趣，那麼除了去外面吃美食以外，我們難免也要在自己家裡做東西吃，那麼對於在家做的東西，可能就會做錯一些步驟，從而導致做出來的並沒有外面好吃。就用最簡單的大米來做一個說明，大家是不是有時候感覺自己做的大米好像沒有外面的好吃？那麼今天小編要跟大家分享的就是關於煮米飯千萬別直接加水下鍋，少了這2步，難怪吃著不香！
經常煮米飯的人就知道，只有米飯做好吃了，家裡人才會多吃一點，今天小編就是要跟大家分享的就是關於煮米飯時候的一個小方法，蒸米飯的時候，加水少了這2步，米飯就不會香。
很多人在家煮飯的時候，基本上都是淘完之後就把米放到鍋裡面，然後加一些水就直接開始煮，如果是這樣的話，那簡直就是在敷衍，這樣做出來的米飯基本都是不會煮出香味來的，而且還會讓大米失去原本的味道。特別是現在很多家裡有小孩的，他們根本吃不了太辣的東西，因此吃的都是比較清淡沒味道的，如果想讓你家的孩子好好吃飯的話，那就要讓他們知道一些更好吃的米飯才可以。接下來小編就把煮米飯的方法分享給你們吧。
首先在下鍋之前要先用溫水或者涼水先泡一下，這是為了增加大米的粘性，讓米的香味能夠散發出來，這樣的吃的時候就會感覺更香。泡水的時間不需要太長了，泡15分鐘左右就可以了。
其次就是在泡米的時候加一點植物油、香油、豬油、白酒、鹽還有醋。這些調料都是在平時在廚房裡能看到的一些，只要在泡米的時候加上剛剛小編說的其中一種，都能讓大米變得更香，而且還會比原本直接煮要好吃的多。最重要的是，如果你打算加豬油的話，那麼就一定要用一些溫水把豬油化開來，容然後再放到米飯裡面均勻的攪拌開來，泡水的時候記得水不要放很多，只要把大米淹沒了就行了，這樣的水量就足以泡出很好吃的大米。
這就是小編今天要分享的關於煮米飯千萬別直接加水下鍋，少了這2步，難怪吃著不香！你們有什麼不同的看法嗎？
文/百家號【陳衝帶你去吃好吃的】原創，轉載請註明：陳衝帶你去吃好吃的，歡迎訂閱！