紅薯裡加一個雞蛋,不用蒸,不用烤,筷子攪一攪,比麵包好吃多了

2020-12-20 美食專探

世界那麼大我們去吃吃看!我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!

今天我們用一個紅薯來做非常好吃的蜂蜜,小麵包,不用烤箱,做出來的麵包比考出來的還要好吃,做法特別簡單,你們看看怎麼做吧。我們先把洗淨後的紅薯去皮,再把紅薯切成薄片,盤中,把紅薯放在粘鍋中,蓋上蓋子,大火蒸15分鐘,針織用筷子一戳就破就可以了,然後把它存出來,放涼後打入一顆雞蛋。我覺得再加100毫升的純牛奶,將它打成紅薯泥,將打好的紅薯泥。先將它攪拌均勻。

然後加入400克高筋麵粉,攪拌成棉絮狀,甲拌成這種面絮狀就可以。再加10克食用油,下手揉成光滑的麵團,這種不軟不硬的麵團,然後蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍大,像這樣的面具已經發酵好了,體積明顯變大,裡面呈蜂窩狀,面板上撒一些乾麵粉,把麵團放在面板上,好好揉一揉、拍拍氣,再給它搓成長條、再分成大小均勻的小面積,再起一個小面積,把它整理成圓形,像這種圓溜溜的小麵團,然後沒有擀麵杖,讓他擀成牛舌狀。

像這樣就可以給它捲起來。封口的地方給它捏緊實了,再從中間切斷。像這樣我們的麵包生坯就做好了。電飯鍋底部刷一層食用油,準備點蜂蜜,麵包生坯的底部紮上一些蜂蜜,像這樣再把它放入鍋中。上面再刷上一些蜂蜜,再撒些熟芝麻點綴一下。蓋上蓋子,二次醒發20分鐘。20分鐘後我們打開蓋子看看。體積已經變大很多了。

蓋上蓋子按煮飯功能大概需要煮50分鐘左右,跳到保溫鍵就已經熟了。然後打開蓋子看看。好好看,金燦燦的,看著就很有食慾,把它取出來,倒扣出鍋。金黃酥脆,非常的漂亮,真的非常鬆軟有彈性,按下去就立即回彈了。我們掰開看看,還有一點點拉絲的感覺,非常的柔軟。

好啦,親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦,如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~

相關焦點

  • 紅薯別直接吃,加2個雞蛋攪一攪,電飯鍋裡一扔,太有食慾了
    昨天晚上逛街的時候買了一個烤紅薯,花了5塊錢,幾口就吃完了,感覺挺貴的,根本沒吃過癮,後來又去菜市場買了2斤紅薯,今天自己在家做個紅薯麵包來吃,不用烤箱也不用蒸,直接用電飯鍋就能做,特別的簡單,吃起來跟麵包一樣香甜鬆軟。
  • 教你1個「筷子一攪」就能做麵包的好辦法,不用手揉,不用麵包機
    麵包片在超市或者是麵包店裡,一包也要10幾塊錢,有一些麵包片賣的還要更貴一些,其實麵包片我們自己在家裡也能做,不過有些朋友不選擇在家裡做麵包,主要是因為傳統做麵包的方法,在和面的時候比較累,要用手揉出手套膜,一般人堅持不下來,如果是為了做麵包去買個麵包機,很多朋友覺得還不如直接買麵包來吃。
  • 我家早餐餅,不用發麵不用揉面,用筷子簡單攪一攪,營養又健康
    我家早餐餅,不用發麵不用揉面,用筷子簡單攪一攪,營養又健康。大家好,我是風雨彩虹。今天和大家分享簡單又好吃的早餐的做法,幾分鐘就可以端上餐桌的早餐。非常適合上班族的早餐,食材可以隨意搭配。我是用胡蘿蔔和雞蛋,再加點小蔥做的,不用加一滴水,用筷子簡單攪一攪。再加上自己喜歡的食材,營養又健康啊。咱們現在說幹就幹,因為早上時間緊,任務重,馬上就開始製作起來吧。製作材料:雞蛋4個、胡蘿蔔半個、小蔥幾個、鹽2克、花椒粉2克、油適量。
  • 自製脆皮蛋糕,筷子攪一攪,不用發酵,不用烤箱,5分鐘就能吃
    自製脆皮蛋糕,筷子攪一攪,不用發酵,不用烤箱,5分鐘就能吃烤蛋糕對於烘焙新手來說,真的是比登天還難,先不說要烤箱,還要打蛋器,想想就很煩,沒有打蛋器,就算是又打蛋器能打發蛋,但是不會判斷是不是已經打發好,還是很複雜。
  • 1碗玉米面1杯奶,加上酵母攪一攪,不用烤也不用蒸,好吃還飽腹
    導語:早餐新做法,1碗玉米面1杯奶,不用烤也不用蒸,營養美味還飽腹即使再忙,早餐也必須要吃,對於上班族來說,便需要選擇一些快手的早餐做法,便可以在短時間內做出營養還美味的早餐,這樣也不辜負早起的忙碌,這次要分享給大家的是用1碗玉米面搭配1杯奶做成的玉米面鬆餅,香軟美味而且飽腹感還很強
  • 何炅同款蛋糕,不用烤箱不用打蛋器,筷子攪一攪,簡單又美味!
    視頻中何老師不用烤箱,不用打蛋器,把所有的食材用筷子攪一攪,入鍋蒸熟即可,這對於家裡沒有烤箱的朋友來說,操作都非常的方便。不過老師在視頻中食材的用量並沒有分精確,對於一些朋友來說,食材比例不均勻,也看到不少網友曬出自己的「翻車現場」,還有那個失敗的蛋糕。
  • 蔥花餅懶人做法,不用揉面,筷子攪一攪就能搞定,外酥裡軟好吃
    導語:懶人蔥花餅做法,筷子一攪下鍋一煎,手不沾面就搞定,外皮裡軟早餐我家人都喜歡吃餅,而一般的餅做法都比較繁瑣,既要揉面還要擀麵,製作過程比較多,而我又不想掃了家人的興,便決定選擇一種獨特的方法做餅,不用揉面,筷子攪一攪下鍋一煎便可,餅的這個做法更加簡單方便
  • 攪一攪蒸一蒸,不用打發不用烤!火遍全網的酸奶蛋糕就是這麼簡單
    這兩天在家無聊,天天刷朋友圈和微博,看各種好吃的自製美食。前陣子教大家在家做的涼皮,電飯煲蛋糕還有貓耳朵,大家做得都成功嗎!但是總有大家私信小果兒,超市的麵粉都快賣光了!新手小白們紛紛表示:「小果兒,我家啥東西都沒有能做啥美食呀?」
  • 玉米面最簡單的做法,筷子攪一攪,上鍋蒸一蒸,出鍋後超級好吃
    玉米面最簡單的做法,筷子攪一攪,上鍋蒸一蒸,出鍋後超級好吃突然想到一種玉米面做的發糕,在早餐最適合吃不過的,豐富又營養的糕點,家裡人最喜歡吃,在有些地方已經下起了大雪,氣溫已經直線下降,很多人都已經依賴起了床上的溫度,所以在吃早餐方面,成了人們頭疼的事情
  • 這種紅糖發糕做法特簡單,不用揉面,只需筷子攪一攪,鬆軟好吃
    這種紅糖發糕做法特簡單,不用揉面,只需筷子攪一攪,鬆軟好吃經過40多天的悠長假期,走過最遠的路就是從家到樓下超市的路,看過最多的花就是陽臺上種的小番茄開的花以及客廳裡花瓶裡的塑料花,吃過最多的美食就是自己做的飯。
  • 別只知道蒸饅頭了,麵粉中加一塊紅薯不烤不烙,出鍋後比麵包還要好吃
    大家好,我是美食小編戀夏,今天要和大家分享的美食主題是:別只知道蒸饅頭了,麵粉中加一塊紅薯不烤不烙,出鍋後比麵包還要好吃,一起來看下做法吧。 紅薯去皮之後切成薄片,越薄越好,上鍋蒸熟,一般10分鐘就熟了。蒸熟之後,稍微晾涼,打上兩顆雞蛋,加上3g酵母,用勺子把紅薯雞蛋酵母混勻壓成泥。
  • 這個早餐很稀奇,不用揉面,只需麵糊攪一攪,晶瑩潤澤,爽滑好吃
    很有名的小吃哦,不用揉面、不用擀麵,麵糊攪一攪,只需一根筷子,連裱花袋都不用,簡單又好吃!在我們這裡,街頭小巷,都有「麥花湯」店,是我們這的特色小吃。特別是農村,家家戶戶都會做,小時候媽媽就經常做給我們吃,長大了,反而吃得就少了。
  • 紅糖棗發糕做法是如此簡單,筷子攪一攪,上鍋蒸一蒸,好吃零失敗
    喜歡吃發糕的朋友們,你們今天有口福了,今天教大家一種發糕,叫做紅糖棗發糕,非常的美味,做法也是非常的簡單,而且在家做出來的紅糖棗發糕,越嚼越香,越有勁道,我們只需要用筷子攪一攪
  • 不用揉面和醒面,只需攪一攪就上鍋蒸的粘豆泡,廚房小白一看就會
    不用揉面和醒面,只需攪一攪就上鍋蒸的粘豆泡,廚房小白一看就會天氣越來越越冷,早上習慣賴床,可早餐又不想將就,喜歡吃自已做的早餐,倒不是因為自已的廚藝有多好,是因為喜歡吃多樣化的早餐,我所說的多樣化,不是非得吃多高檔的食材,而是五穀雜糧的多樣化,既要吃好,又要睡好,那就只有在做法上省時間
  • 麵粉裡加一個雞蛋,不用烤箱,不用電飯鍋,蒸一蒸,味道超讚
    在我們北方,早餐都是吃一些糕點喝一些粥,糕點,有時候是饅頭,有時候是烙餅,當然了還有一些麵包啊,做出來的糕點吃著非常的美味,特別的鬆軟香甜,比饅頭好吃多了。很多的糕點需要用烤箱和黃油才能做出來,有很多家庭都沒有,總不能為了一頓糕點就去買烤箱,其實呢,不用烤箱,不用電飯鍋也能做出美味好吃的蛋糕。
  • 早餐就吃它,簡單攪一攪,不用烤不用炸,給孩子吃最是健康!
    可是很多時候,尤其上班一族總是衝衝忙忙,對於早餐總是能多簡單就多簡單解決,上班路上隨便買點麵包,要麼路邊攤上買點早餐小吃,一邊走一邊吃,其實這樣子對腸胃傷害非常大。不僅不營養,而且一邊走一邊吃飯的習慣也是不好的,因為人體機能不僅要提供能量去消化食物,還要提供能量讓你運動,所以很多時候兩邊都沒有做好,讓身體受傷害了。
  • 1碗麵粉,3個雞蛋,攪一攪,蒸一蒸,做出的雞蛋糕好吃還不上火
    1碗麵粉,3個雞蛋,攪一攪,蒸一蒸,做出的雞蛋糕好吃還不上火!商場裡賣的食物,防腐劑很多,所以我也是不想讓孩子吃的太多,所以就想著自己在家學做,為了學做蒸蛋糕,還特意去請教了麵點師傅,在那裡學習了三天,才掌握到了精髓,還有方法,回家就迫不及待的想做給孩子們嘗嘗,經過一番折騰之後,我把做好的雞蛋糕讓婆婆,老公,孩子嘗嘗,家裡人嘗過後都誇我做的好吃,還說我心靈手巧,做出的東西比商場裡邊賣的還好吃。
  • 晴天教你做麵包,不用揉面攪一攪拌一拌,香蕉變麵包
    天氣冷了不愛吃水果,烤香蕉麵包剛好可以消耗吃不了的香蕉,做法分享了。香蕉麵包,這次做的減糖減油,也不用發酵粉,用自發粉代替麵粉,這是一款好吃又簡單的麵包,不需要揉面,只需拌一拌攪一攪,說它是麵包又像蛋糕,口感綿密介於麵包與蛋糕之間。
  • 紅薯獨特做法,加一個雞蛋,不用烤箱,女兒說比買的麵包還好吃
    今天和大家分享一種獨特麵包的做法,一點添加劑都沒放,只要加入一點蜂蜜,脆脆的底,柔軟好吃,香味饞人,雖然很簡單,卻讓人好吃的停不下來,我是第一次做這個麵包,食材非常簡單,用的是紅薯、雞蛋、麵粉加牛奶和成麵團,揉的必須要光滑,這樣的小麵包才好吃
  • 在家做小麵包的簡單做法,手不沾面,筷子一攪,金黃香軟
    不過今天我給大家分享一個特別簡單的小麵包的做法,在家做小麵包的簡單做法,手不沾面,筷子一攪,金黃香軟,很好吃。比較傳統的麵包做法就是用小麥粉為原料加入一些酵母,雞蛋,白糖等等,作為原料,製成麵團兒,在經過一系列的烘烤等等,製成的麵包。