外國人帶娃看著比我們輕鬆，三個四個五個也能應付得過來。搖籃、車椅、圍欄讓人空得出手，成品輔食幫媽媽節約了時間。以前羨慕歐美超市成品輔食豐富，現在咱們的選擇也越來越多。不過，大家在買買買的時候，心中不免有些疑問和擔心，有些事情還是一定要搞搞清楚才行。
▲小皮果泥
歐盟有機標準和歐盟嬰幼兒食品標準，應該是全球zui嚴格的標準了，所以我們就拿這些標準來說說。
一、成品輔食到底有沒有防腐劑？
沒有沒有真的沒有。根據歐盟的嬰兒食品標準，給寶寶的食品是不允許添加防腐劑的。像大家如果買小皮的果泥，看看背面標籤上的配料表，那裡寫著什麼，就是什麼，這個是受法律制約，也受法律保護的。所以，妥妥地不用擔心有防腐劑。
二、沒有防腐劑怎麼保鮮呢？
有的媽媽可能會有這樣的疑問：自家做的飯菜隔夜都可能壞掉，成品輔食裡的水果沒防腐劑怎麼保鮮呢？
食物氧化或變味的主要原因是：氧氣和細菌。 而成品輔食是真空包裝，食材不接觸空氣，因此可以做到不氧化。
輔食在灌裝後要經過嚴格的殺菌過程（低溫巴氏殺菌），沒有氧氣和細菌，自然不用任何防腐劑啦。 小皮的輔食泥所採用的就是這樣的工藝。
三、為什麼成品輔食中的水果沒怎麼變色？
媽媽給寶寶準備食物時，可能會發現像蘋果、香蕉這樣的水果很快就會變色。那為什麼成品輔食裡的香蕉、蘋果就可以保持顏色基本不發生變化呢？
如果媽媽們注意看食品的配料表，就會注意到大部分食品都會添加極少量的抗壞血酸（又叫維他命C, 英文是 ascorbic acid）, 或者是檸檬汁。 這個就是為了防止水果的變色。相較之下，抗壞血酸的成本較低，而天然檸檬汁成本則較高一些。
出於對純天然食物的堅持，小皮輔食泥中添加的就是天然的檸檬汁。但需要說明的是，抗壞血酸也是安全的。順便介紹一個家裡廚房小常識：自家做蘋果泥、香蕉泥或牛油果泥，只要滴上幾滴檸檬汁，也不容易變色呢。切記不要滴太多，太酸了就不好吃了。
四、為什麼袋裝的輔食越來越多見，玻璃瓶裝的輔食越來越少見了？
傳統的成品輔食都是玻璃瓶裝的。但是近幾年英國、美國和澳大利亞超市裡嬰幼兒輔食市場已經完全被袋裝輔食一統天下。什麼原因呢？瓶裝和袋裝最大的差別有兩點：
1. 瓶裝果泥使用高溫殺菌。高溫殺菌的結果就是產品保質期更長，一般在 24-36 個月之間。但是對於水果的口味、色澤和營養的破壞也比較大。
袋裝果泥是用低溫巴氏殺菌，就是牛奶的殺菌方式，很溫和。所以袋裝輔食的保質期一般在 12 個月左右，但對於水果的顏色、口味和營養的保存都較好。不過肉泥就沒太大差別，因為肉泥都是需要經過高溫殺菌（烹煮）呢。
2. 更顯而易見的原因就是袋裝輕便啊，出門輕鬆往包裡一放就好。而瓶裝輔食就比較笨重，而且易碎。
五、輔食要不要加熱再吃啊？
西方媽媽大多數是不加熱直接餵的（包括肉泥），而且我還認識很多西方媽媽從嬰兒出生泡奶都是用涼水，甚至牛奶從冰箱拿出來也直接給 1 歲的寶寶喝。但畢竟中國媽媽和西方媽媽的生活習慣不同，所以：
1. 肉泥可以按照寶寶喜好選擇加不加熱。
2. 果蔬泥不加熱，保留水果本身的味道，更好吃。
3. 如果要加熱的話，把密封的輔食袋，整袋放進60度的熱水中 ，隔袋加熱3-5 分鐘。
4. 餵食前大人一定要先嘗試一下，看看燙不燙，這樣可以避免燙到寶寶。
有一點需要特別強調的是：袋裝輔食千萬不可放在微波爐中加熱！
六、什麼時候可以給寶寶吃成品輔食？
《中國居民膳食指南》建議滿6月齡開始添加輔食，以滿足寶寶生長發育對營養的需要。具體開始添加輔食的時間，媽媽爸爸需要根據孩子的具體情況來判斷。
成品輔食上通常有一個月齡標籤，例如4個月以上、6個月以上。 標籤上的標註為建議月齡，不是絕對的時間。寶寶到底有沒有準備好開始嘗試，媽媽肯定比誰都清楚。
七、成品輔食該怎麼吃？
這個媽媽們大可以發揮自己的想像力，以下提供一些常見的吃法：
1. 擠到勺子上直接餵寶寶。
2. 寶寶有能力後，可以讓他們自己吸吮。
3. 可以拌米粉、米糊或是麵條吃。
4. 肉泥可以用來給適齡寶寶做麵條或餅。
5. 買原味酸奶，把果泥拌進酸奶裡吃。也可以直接吃小皮的酸奶果泥，裡面就已經是酸奶 + 果泥了。
這7個方面，大家了解清楚了，把成品輔食這好工具用起來，不僅寶寶吃得好，媽媽也更輕鬆呢。
(新媒體編輯：hz)