導讀：買火龍果時，該選白心的還是紅心的？果農這樣說，原來我們都錯了
哈嘍大家好，這裡是簡食記！火龍果為熱帶，亞熱帶水果，一般都是在夏天，秋天上市！成熟的火龍果，味甜多汁，營養豐富，其所含有的植物蛋白與花青素，是很多水果沒有的！
市面上的火龍果，又分為白心和紅心！紅心火龍果又叫紅龍果，白心火龍果，又叫玉龍果，還有一種是黃色的，叫做黃龍果！它作為一種高熱量低纖維的水果，其食療作用就不言而喻了，它還是減肥寶寶的理想食物！
那麼白心火龍果和紅心火龍果到底有什麼區別？僅僅只是價格上相差很多嗎？購買時，該買紅心的還是白心的，一起看看老果農是怎樣說的吧……
紅心的火龍果，並不是其所含有的花青素超高，它的紅色是來自於甜菜紅素，這種物質是一種天然的色素，沒有毒性，沒有有害物質。其營養也比白心火龍果要高很多，含糖量也要比白心的多一些，吃起來口感也更清甜，它含有的這種物質非常適合女性朋友食用哦……
那麼購買時，是不是就非得買紅心的了，其實也不是，白心的火龍果營養價值也相當豐富，比一般水果都要高很多！選購時，大家根據自身的經濟情況購買就行！
不管是白心的還是紅心的，價格都不低！上周末，帶孩子逛超市，她非要吃火龍果不可，就買了5個，結帳時才發現，5個火龍果花了將近30塊錢，這可不一般的貴呀……
面對眾多的火龍果，我們作為消費者，應該怎樣挑選呢？小簡教您幾招！
1：看顏色，新鮮的火龍果，外皮顏色比較紅，如果根部有一點綠的話，說明這這個火龍果熟度剛剛好，汁水比較飽滿，水分比較多。
2：看形狀，一般來說，新鮮的好吃的火龍果，長得都比較短，而且胖胖的！購買時，如果發現火龍果比較長，這樣果子一般不會太甜，不建議大家購買。
3：看外皮和根莖，新鮮的火龍果表皮都是比較光滑的，再看一下根莖部分，這部分最能直接地反映出火龍果的新鮮程度，新鮮的火龍果，根莖部分沒有腐爛的現象，一般來說，根莖部分越褶皺說明它越好吃，越甜。
購買時，如果發現這2點，無論「白心」還是「紅心」，都不能吃！
1：表面坑坑窪窪的，這種果子必定是被蟲子叮咬過的，不建議大家購買。
2：摸起來很硬的，很軟的，出現這2種情況，都不要購買。如果捏起來很硬，說明這個火龍果還未成熟，如果捏起來很軟，則說明這個火龍果內部已經腐爛，更不要購買！大家在挑選時，選購那種軟硬適中的，這種最好。
總結：一直以為，兩種火龍果的營養相差無幾，原來我們都錯了！紅心的果子要比白心的果子，無論是營養還是口感，都要高很多。所以大家在不差錢的情況下，還是選購紅心的吧……
小簡坐標山東，我們這兒白心的火龍果要賣4-5塊錢一斤，而紅心的果子，差不多要9-10塊錢左右，你們那呢？價格是怎樣的？歡迎在評論區留言……
#4月放肆吃#