一家食品經營店,一名監管人員拿出手機，對著營業執照、食品經營許可證或者備案證中的任意一個證照掃一掃，該店的信息以及風險分級和需要監管的信息就在監管人員手機上呈現出來。
「太好了！以後再也不用帶文書、印泥、籤字筆等出來開展食品安全檢查了。只要拿出手機這樣掃一掃，食品安全監管即刻可搞定。」市場監管工作人員興奮地說到。
據了解，今年以來，為進一步強化食品經營風險分級管理，提升食品安全監管效能和食品安全保障能力，樂山市沙灣區市場監管局試點研發了「網際網路+食品風險分級系統」。在沙灣區試點運行的基礎上，11月30日，樂山市市場監管局在沙灣區召開了食品經營安全風險分級管理在線監管工作現場會，全面推廣運用「網際網路+食品風險分級系統」。
知識連結，什麼是「網際網路+食品風險分級系統」？
跟著小編來了解
該系統由試點單位樂山市沙灣區市場監管局自主研發，將食品經營場所、單品總數、供應商總數、管理水平、經營條件、環境衛生、原料控制、加工製作、清洗消毒等食品安全隱患排查指標裝進系統，食品監管人員通過網際網路+「掃一掃」，即可完成食品安全隱患排查，系統自動完成靜態與動態評級。
「網際網路+食品風險分級系統」運行效果如何？
有利於提高監管效率。利用「網際網路+」技術，系統平臺採用實時動態的公示風險分級總量、各轄區開展工作的進度、風險評級許可企業的完成情況，並採用一人檢查、一人審核的方式，將監管資源進行合理配置，有效提升了食品安全監管工作效能和水平。該平臺自10月在沙灣區試運行以來，短短一個月該區已完成食品許可單位風險分級96.36%，提前實現了年度目標。
有利於推動經營自律。每次監督檢查結束後，監管人員通過系統將食品安全風險及防範要求告知經營者，並明示其整改內容、督促抓好整改。通過風險分級指導食品經營主體依法經營，切實履行食品安全主體責任，保障食品安全。
有利於實施科學監管。與此同時，通過系統展示的風險分級情況，市場監管部門可根據食品安全風險等級劃分結果，科學合理制定監督檢查計劃，科學調整監管頻次，合理調配監管力量，確定食品安全監管的重點區域、重點業態、重點單位，對較高風險者的監管採取嚴格監管措施，實現差別化、分類監管。
【來源：樂山市市場監管局】
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