味美新鮮的吞拿魚向來是日本、臺灣地區最愛的海鮮料理之一

2020-12-20 美食雜談薈

今天我們說一下吞拿魚的做法哦~這說做法之前我們先來了解一下它吧。吞拿魚(tuna),類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,更廣泛的名稱是金槍魚,是大洋暖水性洄遊魚類,主要分布於低中緯度海區,在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。味美新鮮的金槍魚向來是日本、臺灣地區最愛的海鮮料理之一,尤其是金槍 魚生魚片堪稱生魚片之中的極品,不但老食客深得其中滋味,就連少吃生魚片的人也會選擇金槍魚生魚片大塊地品嘗一番。 生食是極品,熟食也香濃美味,製成罐頭的油浸金槍魚非常可口,不但深受東南亞一帶人民喜愛,連歐美人士也喜歡用來配製三明治,深受廣大消費者喜愛,現在吃吞拿魚是什麼了吧,對的就是我們經常吃的金槍魚哦~我要給你們推薦的金槍魚肉鬆三明治,喜歡吃的可以跟我一起學習一下哦~

吞拿魚肉鬆三明治

食材主料

高筋麵粉320克、淡奶油95克、牛奶110克、玉米粒80克、鹽4克、酵母2.8克、糖40克、吞拿魚適量、番茄適量、青瓜適量、肉鬆適量、沙拉醬適量

做法

把麵包體材料準備好

把麵包體材料除玉米外按照先液體後粉類的順序放入麵包桶

啟動麵包機和風程序,燒色中,750克

攪拌4的時候加入煮熟了的玉米粒

發酵至兩倍大

自動烘烤完成,冷卻後切片

把三明治材料準備好,吐司切片

吐司片塗上一層沙拉醬

吐司上擺上吞拿魚

再擺上番茄片和青瓜片

再放上一層肉鬆,另一片吐司也塗上沙拉醬

再放上幾片番茄

吐司放上去之後,用保鮮膜包起來定性

對半切好即可食用

小貼士

玉米粒必須煮熟,且要把水吸乾再放入麵團裡

吞拿魚一定要擠幹水分

吐司裡面夾什麼材料都可以的,做出自己喜歡的味道就好

完成了,營養那是相當的豐富哦~

趕快學做起來吧,肯定好吃的、。

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