火車盒飯一直是大家比較關注的話題,國內的火車盒飯一直處在風口浪尖上,爭議比較大。因為好吃的總是太貴,比如說這份,紅燒牛肉、番茄雞柳、素炒筍套餐,高鐵售價45元,吃的人都是土豪,可是就連土豪吃完都覺得肉疼。
而下面這份紅燒肉、素炒菜花、角瓜雞蛋蝦仁套餐,也賣到了40元。雖然菜式不錯,可是無奈菜量有些小,一個大小夥子是真真兒的吃不飽。
正當國內的火車盒飯遭受著吃貨們的討伐的時候,有位去日本旅遊的網友,曬出了自己在日本新幹線上吃到的火車便當,看到日本的火車盒飯,國內吃貨不淡定了。大呼:這也太完美了吧!以各種肉類和刺身為主,米飯只佔了小部分,關鍵是顏色亮麗,看得人忍不住流下口水,甚至已經有人暢想著,啥時候咱國內的火車上也能普及一下這樣的盒飯啊。哪怕是貴點也值了!
可是,當你認真了解過日本火車盒飯的價格後,你可能就不這樣認為了。日本火車盒飯,折合人民幣以後,平均價格大約在90到150之間,保不齊豐盛一點的,價格也會更高。
但是日本的火車盒飯也是真的顏值高。便當文化在日本流行甚久,日本人為了做出好看的便當,特意將各種食材拿來研究,哪些食材在儲存一段時間後不易變色?哪些配色的食材搭配在一起會更好看?所以,你所吃到的日本火車便當,是日本人民幾十年研究的結果,這群固定群體每天不幹別的,就琢磨你這便當怎麼才能好看,怎麼才能好吃!
日本的盒飯雖然貴,但是也算是值了。日本對於食材的新鮮度要求較高,一般盒飯從製作完成開始計算,4小時之後就算不新鮮的便當了,只能扔進垃圾桶了。所以日本好吃的火車便當都比較緊俏,因為為了避免浪費,都不會做太多。所以,你在日本買火車盒飯,根本不用擔心食材是否新鮮的這個問題,只要你能買得到,肯定都是新鮮的。
可是日本的便當看著雖好,但是問了一下在日本吃過火車便當的人,下次還會不會再去吃?給我的統一答案就是:再也不會了!究其原因,先說下日本人的性格吧。日本人雖然看上去恭謙有禮,但是每個人都會彼此保持著禮貌的距離,不願意打擾別人、更不願意被別人打擾,這是日本人的普遍特性。所以,如果你在火車上吃一份熱氣騰騰的便當,盒飯的味道肯定會飄的到處都是,吃的人會不好意思,被氣味打擾的人也會心有不悅。出於這點考慮,日本人無論在哪裡吃便當,吃的都是涼的,就是為了不會打擾到別人。所以,你看到的這些好看的便當,都是涼的!牛肉是涼的、刺身是涼的、米飯是涼的、蔬菜也是涼的!這讓吃慣了熱食的人情何以堪,簡直就像是在吃冷飯!
所以,日本的火車盒飯雖然好看又精緻,可是吃過的中國網友都表示,實在是接受不了吃冷飯,以後不會再嘗試了!