兒童的生長速度相對嬰幼兒時期雖然稍有緩慢，但仍然處於生長發育的旺盛期，身高、體重都開始穩步增長，大腦發育也日漸完善。由於兒童的活動量大大提高，其對於營養的需求也相應提高。這段時期在飲食上應特別注意加強營養的供給，以促進骨骼和智力發育，滿足成長的需要。
一、選擇適宜飲食
適宜食用富含鈣質的食物，如豆類、海帶、菜花等。鈣是骨骼和牙齒的主要組成部分，正處於骨骼和牙齒生長發育期的兒童對鈣質的需求量很高。
適宜食用具有健腦益智作用的食物，如黃豆、蘿蔔、核桃、海帶、菠菜、堅果類等。兒童時期大腦發育的優劣，直接關係到以後的智力狀況。因此，兒童宜多吃健腦補腦的食物，給腦細胞提供充足的營養。
二、禁忌飲食
忌長期食用膨化食品。膨化食品是典型的高糖、高脂肪、高熱量食物，進食後給人飽脹感，影響兒童正常進餐，妨礙身體對營養物質的吸收。另外，膨化食品鉛含量較高，而兒童的排洩能力較弱，體內積存過多的鉛會影響兒童的智力發育，危害其神經系統的健康。
忌多食巧克力。巧克力的主要成分是脂肪、糖類以及類似咖啡因的物質，因口感香甜，大部分兒童都喜歡吃。但是，吃巧克力過多，不僅不易消化吸收，還會造成飽脹感，降低食慾，打亂正常的進餐習慣。另外，巧克力會使兒童神經系統興奮，兒童多食容易出現哭鬧、多動、不易入睡等現象。
三、適宜兒童的五穀蔬果養生排行榜
1、空心菜
富含糖類、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素和鈣、鐵等礦物質元素，常食能維護眼部健康，有助於兒童智力發育，還能強健骨骼。
2、榛子
富含磷，磷是構成人體骨骼、牙齒的主要成分，常食可強壯骨骼、堅固牙齒，對促進兒童的生長發育尤宜。
3、金針菇
含有多種胺基酸、B族維生素等營養素，兒童常食有提高記憶、開發智力以及增加身高和體重的作用。
4、菜花
富含維生素C、胡蘿蔔素和硒等營養素，常食能提高機體免疫力，保護視力，還能防止兒童因缺硒而導致的關節僵硬、生長遲緩等現象。
5、海帶
富含的鈣是兒童牙齒和骨骼生長發育必不可少的營養物質，此外，海帶中碘的含量在所有食物中最高，有「含碘冠軍」之稱，常食可有效防治戴小症和甲狀腺腫大。
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