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武夷山傳統風味「嵐谷燻鵝」,肥而不膩,瘦而不柴
武夷山位於福建與江西交界處，這裡不僅有著崇山疊嶺、小橋流水，也有著獨有的武夷風味。武夷山靠近內陸，多河鮮，常年潮溼，同時又受到江西愛吃辣飲食習慣影響，武夷山人們的品味偏向於鹹辣，使得當地的菜餚基本沒有閩菜的特點，反而有著湘菜、川菜的特點。今天讓我們和大家聊聊武夷嵐谷鄉「燻鵝」。
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武夷山「嵐谷燻鵝」獲地理標誌證明商標
本報訊（熊慎端） 近日，武夷山市「嵐谷燻鵝」國家地理標誌證明商標獲國家工商局成功註冊，成為武夷山市繼武夷巖茶之後的第二個國家地理標誌證明商標。「嵐谷燻鵝」是武夷山市民逢年過節和招待客人的必備佳餚。
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武夷燻鵝,油滋滑潤,煙香撲鼻,味道辛辣,你吃過嗎?
武夷素有「無鵝不成席」的說法，沒吃過燻鵝的遊客，就不算來過武夷。今天就給大家講講來自武夷的正宗燻鵝。武夷燻鵝武夷山的宴席講究的是用武夷人自己的方法烹飪當地風物，記得小時候家裡辦喜宴，總會忙活幾天。露天廚房，柴火爐子，臨時搭建起的灶臺，烹煮當地物產。
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武夷山有支"養鵝娘子軍" 打響"嵐谷燻鵝"品牌
東南網4月28日訊 (福建日報記者 陳則周 通訊員 熊慎端)擁有數百年歷史的武夷山「嵐谷燻鵝」，近年來伴隨著武夷山旅遊業蓬勃發展而聞名海內外。而武夷山嵐谷鄉橫墩村錦秀園農民專業合作社，是「嵐谷燻鵝」的重要養殖、製作和銷售基地。
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碧水丹青雙世遺,九曲碼頭品好茶!「武夷巖茶第一鎮」星村鎮,邀您赴約
碧水丹青雙世遺，九曲碼頭品好茶！「武夷巖茶第一鎮」星村鎮，邀您赴約 茶，與旅遊，在碧水丹青的武夷山可謂是渾然天成。 一條九曲溪貫穿三十六峰，九十九巖，蜿蜒十五華裡，而溪邊則是奇茗冠天下。
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2019年中國國際輪滑節在武夷山舉行
11月24日，2019年中國(武夷山)國際輪滑節暨第七屆武夷山國際公路輪滑馬拉松公開賽在福建南平武夷山市舉行。來自28個國家和地區的2000多名選手參賽。其中境外參賽選手187人，臺灣選手80人。為歷屆參賽人數最多、境外選手翻番。
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「人間仙境」武夷山「神仙飯」, 更是諸多吃貨的天堂
武夷山素有茶樹品種王國的美稱，同時也有很多吃貨們慕名而來的。嵐谷燻鵝嵐谷燻鵝為地理標誌證明商標。嵐谷燻鵝名字的由來：嵐谷是武夷山北面的偏遠鄉鎮之一，傳統燻鵝名聞遐邇，近年有當地人進城專營嵐谷燻鵝。故名 嵐谷燻鵝 。
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武夷山:美食做伴,不枉此行
武夷山位於福建省與江西省的交界處，這裡不僅生態好，風景美，小吃更是琳琅滿目、獨具特色。尋味武夷，您會發現，武夷山美食的特點是選料新鮮，做法獨特，講究營養。今天，小編就帶您領略一番武夷山的特色美食，為視覺和味覺開啟一段享受之旅吧。
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第六屆大武夷超級山徑賽暨漫生活戶外國際旅遊節落幕
極具特色的懸崖跑道 主辦方供圖東南網11月22日訊（本網記者 陳楠）11月21日－22日，第六屆大武夷超級山徑賽鳴槍開跑，超過2700名越野跑愛好者，以「漫越野」的形式，在巖骨花香、碧水丹山的絕美賽道上，以腳步丈量中國山水，感受武夷巖韻，感悟中國傳統文化之美
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福建省武夷山這四種特產,你們知道哪幾種?
一、武夷巖茶武夷巖茶產於福建省北部的武夷山地區，是中國烏龍茶中之極品。中國十大名茶之一。武夷山多懸崖絕壁，茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有「盆栽式」茶園之稱。因為有「巖巖有茶，非巖不茶」之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個產區：名巖產區和丹巖產區。
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「作家寫武夷」福建文學:武夷山跨世紀的山水樂章
近期，又有國家級、省級文學刊物發表作家寫武夷文章，2020-6期《收穫》刊載著名作家南帆《古城圖裡的氣息》；2020-11期《福建文學》刊登張渝《武夷山：跨世紀的山水樂章》、張曉平《城村：閩越國的興亡故事》、喬夫《一個天光眷戀的地方》等三篇散文。
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水丹崖的武夷山,玩轉武夷山的正確方式,最懂你攻略之武夷山篇
2 、武夷山玩什麼？武夷山的景點多，遊覽路線也多種多樣，初來乍到的遊客們也許會覺得有些頭大，想要在有限的時間裡遊玩到最好的武夷山，必須先了解一下那些不容錯過的景點。嵐谷燻鵝武夷山最著名的特產，使用特質香料煙燻而成的鵝皮黃金透亮，鵝肉不但味道鮮美，還帶有茶香、桂葉香和糯米香，口味則講究一個「辣」字，辣味持久，還能嘗到一絲的甜味。嵐谷燻鵝在武夷山的度假區、市區和火車站都可以買到，一斤價格約20-30元。
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吃貨看過來-「福建旅遊名片」武夷山哪些美食等你來
「桂林山水甲天下，不如武夷一小丘「略有誇張的詩句形容了武夷山的風景秀麗，不管怎麼說，有世界自然遺產和文化遺產雙頭銜的武夷山，確實是華東地區最吸引遊客的山水之一。來福建旅遊的小夥伴都會到武夷山去，白天天遊峰觀雲海，九曲溪竹筏遊，晚上印象大紅袍演出，這是全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實景演出。有山有水以後當然就是茶，正宗大紅袍遊客基本喝不到，不過你可以喝武夷山巖茶，除了茶呢，當然還有很多的美食啦，我們今天就來聊聊武夷山美食。
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武夷山非遺美食!這隻鵝,你吃過嗎?
武夷山嵐谷鄉橫源村在武夷山鄰陽關，處於江西，福建，浙江三省交界的地方。這個村子幾乎家家戶戶都養鵝。 500多年前，橫源鄉的祖先發明了一直獨特的燻鵝方法。這種方法流傳呀流傳，一直流傳到現在。 嵐谷燻鵝 嵐谷燻鵝是武夷山人招待客人的必備佳餚，其製作技藝入列南平市非物質文化遺產名錄。2014年5月，嵐谷鄉政府以三農服務中心的名義，將「嵐谷燻鵝」註冊成為國家地理標誌證明商標。2014年5月。
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「一元門票遊武夷」三日遊玩攻略
遊客乘竹筏遊覽錦溪 天成奇峽同屬大武夷山脈，來大武夷遊山玩水怎麼能錯過「行在天成，愛在奇峽」的天成奇峽？26日,記者從該景區獲悉，為配合「一元門票遊武夷」活動，天成奇峽景區精心推出三日遊獨家攻略，供遊客參考。 第一日：各地遊客從武夷山出發，開始歡樂行程。
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武夷山:高鐵帶動「萬裡茶道起點」煥發新機
茶業不興，高大延綿的武夷山脈便成了阻擋武夷山人走向富裕的一堵堵高牆。在很長的一段時間內，下梅村的村民幾乎全靠砍樹為生。「下梅全村有近2萬畝山林，過去主要種植毛竹、杉樹等經濟林木，每年最高500多畝的砍伐指標是村裡的主要收入來源。」
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武夷山首條非遺街區熱鬧開街,超多「寶藏」打卡點!
印象建州 · 尋味武夷 22日，「印象建州」開街儀式在武夷山茶博園舉行。 「印象建州」位於武夷山印象大紅袍體驗中心、武夷茶博園一層。
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武夷山首條非遺街區熱鬧開街,超多「寶藏」打卡點
印象建州 · 尋味武夷22日，「印象建州」開街儀式在武夷山茶博園舉行。「印象建州」位於武夷山印象大紅袍體驗中心、武夷茶博園一層。經典美食區武夷嵐谷燻鵝、文公宴、肚臍粿、建甌旺弟光餅、糖水慄子、順昌灌蛋等、冰糖葫蘆、蒸糕、叮叮糖……這裡不僅匯集閩北非遺美食、特色小吃，還有少數民族與臺灣特色美食，蓋美食小吃品近百種。
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武夷山必吃美食攻略,推薦7道特色美食,吃過忘不了!
武夷山位於福建與江西交界處，這裡不僅有著崇山疊嶺、小橋流水，也有著獨有的武夷風味。武夷山靠近內陸，多河鮮，常年潮溼，同時又受到江西愛吃辣飲食習慣影響，武夷山人們的品味偏向於鹹辣，使得當地的菜餚基本沒有閩菜的特點，反而有著湘菜、川菜的特點。