日本甜品界神話LeTAO,北海道超高人氣甜品店

2020-12-23 美食點點

魔都甜品界有段時間沒有激動人心的大事發生了!

這個7月,終於有一波全新高潮打破這份寧靜

日本必吃甜品品牌榜推薦,北海道超高人氣甜品店

來自島國的甜品屆神話,超高人氣必買伴手禮

LeTAO小樽洋果子鋪

LeTAO招牌中的招牌:雙層芝士蛋糕

榮獲2017 Yahoo檢索大獎

長期高居北海道手信排行推薦榜

是當之無愧的「日本必吃甜品」

身邊有無數朋友,為了吃一口他們家的蛋糕甜品,

打飛的也要多去幾次日本!

現在好了,魔都人民太太太幸福了~

來自北海道的超人氣甜品童話

奇蹟口感「一秒俘獲芝士控」

資深吃貨們對LeTAO這個名字一定不陌生,作為日式芝士蛋糕的鼻祖,隨便在ins搜搜就知道它多有名!

位於北海道小樽童話十字路口的LeTAO總店,更是成為大多數人北海道之旅的朝聖之地!總能看到各國遊客爭相與這一棟童話般的小樽塔合影,排隊品嘗蛋糕的溫馨畫面。

曾有人吃完它家招牌雙層芝士蛋糕後,發表過這樣的評論:「無法用言語描述的奇蹟口感,為了這一口綿密值得飛一趟北海道。」

馥鬱濃厚的香氣、無與倫比的味覺體驗俘獲全球範圍內的無數粉絲,為了吃一口這樣幸福的味道,飛一趟日本、香港都在所不惜!

LeTAO第一家海外分店,2015年落戶韓國首爾

LeTAO第一家海外分店,於2015年4月進軍韓國首爾潮流地標新沙洞,立即成為韓國話題榜熱點。芝士愛好者們蜂擁到首爾,第一時間感受這份自北海道的傳奇美味。

2016年10月,LeTAO登陸中國香港ifc,隨即掀起排隊搶購熱潮,盛況空前!僅僅兩個星期就大獲好評,港媒爭相報導「這份來自北海道的美味俘獲了香港人的挑剔味蕾。」

之後更是一路高歌猛進,在新加坡、泰國、中國臺北等地接連開花。所到之處,無不颳起芝士蛋糕熱潮。

給人幸福感的洋果子店

給你100個愛上它的理由!

獨具匠心 有態度的北國甜點

1998年6月,浪漫之都小樽蓋起了一座歐式典雅建築

品牌創始人河越先生在這座浪漫的小樓中設立店鋪,並命名為「La Tour Amitié Otaru」(親愛的小樽之塔),LeTAO品牌便由此而生。

親愛的小樽之塔,在夜色中更像是披著一層溫柔外衣

從創立之初,這個品牌就有著溫暖的體質,一直秉持著「感謝生命和大自然,堅強跨越所有困難」的信念,對食材品質和製作手法的高要求,是她如此高人氣的原因。

品牌建立之初,就因為其完美的口感和極具人情關懷的服務深受當地居民的喜愛。逐漸也俘獲了外國遊客的味蕾,成為了能象徵小樽的知名糕點品牌。

為了不辜負每一位客人的喜愛,日復一日,孜孜不倦地精進技藝。希望用這份獨具匠心的美味,為每一個人傳遞能讓人感到幸福的味覺體驗。

如今,這一間能讓人感到幸福和溫度的洋果子店,不僅是一張北海道的名片,也是風靡全球的日本當紅伴手禮!

堅持20年的甜蜜 ,明天要比今天更好吃!

美麗的北海道,連空氣都是甜甜的

如果要給北海道定義一種味道的話,那一定是甜的。甜的是這裡如畫般的風景,淳樸友好的民風,還有數之不盡的美味甜點。

北海道的牧場和乳製品,是出了名的高品質

北海道因其氣候宜人、牧草豐沛,所以在此地出產的牛乳質量非同一般的高。用當地乳製品做出的LeTAO芝士蛋糕,從出生就有基因上的優勢,當然格外美味!

為了找到與北海道的牛奶、小麥粉、鮮奶油相匹配的芝士,LeTAO踏遍全球,嚴選了口味清爽的義大利馬斯卡彭芝士和口味濃鬱的澳大利亞奶油芝士,調試過無數次,才找到現在用的比例和配方。

美味堅持了20年,卻又不是一成不變,LeTAO想做的是「每一天都比前一天更美味」的食物,所以,每天都在不斷提升產品的美味度,我們享受到的那種「入口即化」,給人幸福感的芝士口味,是經過無數次的實驗和技術改良,才達到的奇蹟境界。

招牌中的招牌,顛覆你對芝士蛋糕的認知

雙層芝士蛋糕,是LeTAO招牌中的招牌,口感充盈,乳香十足,上層的蛋糕胚粉,增添的是口感的清爽細膩,中間的神秘雙層芝士層,上層是馬斯卡彭芝士慕斯層,下層是濃鬱的澳大利亞奶油芝士蛋糕層,再加上最下層是黃金比例的海綿蛋糕胚。層層遞進,巧妙融合,每一口都是絕佳的平衡狀態。

一口咬下宛如粉雪般融化開的完美口感在舌尖綻放,瞬間感受到濃鬱的奶香,優雅的甘甜。醇厚細膩的味覺體驗,每一口都是感動的奇蹟。

清脆滑潤,只有LeTAO才能做到的夾心餅乾

色內通芝士夾心餅乾

除了芝士蛋糕,LeTAO家的餅乾也是不容錯過的明星產品!配方和製作方法都極其講究,創作靈感就來自小樽經濟中心:色內通(Ironai)大街的懷舊氛圍。

小樽懷舊而繁華的街道

由雙層芝士蛋糕的同款芝士製成,小小一片卻蘊含著令人無限驚喜的濃鬱美味。香甜不膩,帶來完全不輸蛋糕的味覺享受。

讓人上癮的酸甜好滋味

草莓夾心巧克力豆

白巧克力中包著一整顆冷凍乾燥法精製的草莓粒,外層再裹上草莓粉,酸甜的滋味與巧克力營造出的絕妙平衡令人印象深刻。沒有一個女孩子可以抗拒她的魅力!

烤杏仁和巧克力的黃金組合

杏仁夾心巧克力豆

用巧克力包裹整顆杏仁粒後,撒上可可粉潤飾而成。微苦的巧克力與醇香的堅果巧妙結合,吃一顆就能感受到神奇治癒力的完美零食!

一直在創新,每一次都有新驚喜

作為一家成功的甜點品牌,LeTAO從來沒有停下前進的腳步。

以經典懷舊甜點為基礎,結合嶄新時尚的想法。不僅採用北海道的高品質食材,更放大視野挑選世界各地的材料,推出有特色的期間限定口味產品。

抹茶、草莓、水蜜桃、哈密瓜芝士蛋糕,各式口味冰淇淋……每一款都將食材完美融合,帶來全新的味覺體驗,讓人大呼驚豔。

一絲不苟,保留北海道美味的秘密

好品牌向全球輸出,一個難點就在於運輸保存,以及如何來保持當地原汁原味的口味。LeTAO花費了3年的時間,最終克服了這些辣手的問題,讓全世界的客人,在全世界的分店吃到的都是穩定統一的北海道美味!

神奇的冷凍狀態宅配技術,實現了將雙層芝士蛋糕冷凍再解凍,也不失原有美味的夢想。把這份北海道的傳奇甜點原汁原味的傳遞給世界各地的客人。

傳遞幸福,有溫度的暖心甜點

沒有明星加持,不做過度宣傳,LeTAO默默的用那種從食物中傳達真摯情感的體驗,俘獲了無數甜品愛好者的心。愛它的人,似乎都是溫柔的人,更能夠去尋找和體會到生活中的點滴幸福和美好。

從每日的生活細節中找尋烘焙靈感。四季的變換以及客人在挑選糕點時的情感流露,都會為甜品製作帶來新的創意。

為了品嘗甜品時的會心一笑,與家人朋友分享時的輕鬆愉悅,為了讓「親愛的小樽塔」的精神永存,不論過去或是未來,LeTAO都在追求比今日更加美味的明天,一刻不曾鬆懈。這大概就是它能俘獲如此多粉絲的原因。

現在,這一份來自北海道的甜蜜,

終於將帶著滿滿的誠意和令人驚豔的味覺體驗,

來到我們身邊!

你期待嗎?

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