你餓了嗎？餓了就自己動手做美味吧。不是大廚也能做頂級美食，簡單的水果披薩吃出幸福感。水果披薩做法大全，沒有最美味，只有更美味。大廚水果披薩菜譜，你值得收藏。
披薩是從外國引進的食品，去外面吃又貴又可能不健康，在家做美食，水果披薩也可以很簡單。水果披薩，好吃而不膩，營養又健康。想要吃到美味健康的水果披薩，自己動手，豐衣足食。做美食的過程也是一種享受，看著普通的食材在自己手中變成美味的食物，心中充滿自豪感。愛上做美食，給家人，給自己一份健康一份愛。
水果披薩食材準備：高筋麵粉98克，低筋麵粉98克，挑選時要注意，麵粉不是純白的就是好的，高筋麵粉要挑稍微乳白色偏微黃色的麵粉最佳，而低筋麵粉色澤稍白一些；芝士120克，酵母粉5克，黃油17克，糖6克，色拉油適量，香腸適量，水果類適量（菠蘿、獼猴桃、香蕉、聖女果、核桃仁）。每個人的口味不同，可以根據個人口味任意挑選自己喜歡的水果加進披薩中。
首先將水果和火腿腸切好備用，把麵粉都倒入盆中攪拌一下，再加入酵母粉和白糖，攪拌均勻；緩緩加入104克溫水揉成光滑的麵團，加入黃油，將麵團揉捏至完全吸好油為止，用保鮮膜封好，待發酵至原來麵團的兩倍大時就可以取出，再次揉捏1分鐘左右，靜置，醒面15分鐘。接下來就可以將披薩盤洗淨、擦乾、均勻塗上油，將麵團擀成披薩盤大小的麵餅，鋪在披薩盤上，用小叉子在麵餅上戳上幾個小洞，防止烘焙會鼓起，放入烤箱用180度烤10分鐘。取出後塗上色拉油，把準備好的水果和香腸擺放於披薩上，鋪上芝士，放入烤箱用200度烤18分鐘左右即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】