披薩據說是義大利傳來的美食，在一張大大的餅上面撒上各種各樣的蔬菜和肉，搭配上番茄汁或者肉醬汁、芝士，味道豐富、營養全面。你知道披薩怎麼做嗎?雖然現在的披薩店很多，但是自己動手更有樂趣，想知道的朋友們請看下文吧!
披薩做法大全
紅腸披薩
材料
高粉，芝士，雞蛋，酵母，鹽，番茄醬，培根，洋蔥，紅腸。
做法
1.高粉+雞蛋+酵母+鹽。
2.把它們使點勁兒的揉成一個麵團，然後把它放在一個稍微溫暖些的地方充分發酵一下。
3.擀成薄餅，裝在披薩盤裡。
4.用叉子叉出小孔，麵團四周塗上雞蛋液。
5.放烤箱烤10分鐘，刷上番茄醬，灑上奶酪。
6.放一層培根，接著放洋蔥，再放一層紅腸。
7.最後再灑一層芝士，入烤箱180度30分鐘。
紅腸披薩可以說是最經典的披薩口味之一了，你可以選擇鹹味的也可以選擇甜味的紅腸，記得切的薄一點，這樣烤出來的口感會更好。另外如果你不愛吃紅腸，想吃培根或者是羊肉、牛肉等等，只要把菜單上的紅腸替換一下就可以了。
番茄醬是比較常見的一種披薩醬汁，另外還有肉醬汁和辣味醬汁等等，大家都可以根據自己的口味來搭配，不要被菜譜給束縛了，發揮自己的動手能力哦!
番茄披薩
材料
洋蔥1個，西紅柿1個，蒜瓣4個，披薩草適量，羅勒適量，黃油20克，番茄醬適量，胡椒粉適量，食鹽1茶勺，白糖1大勺。
做法
1、西紅柿洗淨、去皮，切成細末。
2、洋蔥洗淨、去皮，切成細末。
3、蒜拍碎，剁成蒜茸。
4、鍋中加入適量黃油，小火融化。
5、加入蒜茸，炒出香味。
6、加入洋蔥末，翻炒片刻。
7、加入西紅柿細末。
8、邊翻炒邊用鏟背壓壓，使西紅柿和洋蔥更融合，也更粘稠。
9、在等到西紅柿出現軟爛的情況之下，放入適量的食鹽、1大勺的白糖和適量的番茄醬，然後將其翻炒均勻。
10、再調入披薩草和羅勒，翻炒均勻。
11、在這個時候，鍋裡面就會出現少許的湯汁，這時，我們可以選擇蓋上鍋蓋再煮大概5分鐘。但是要記得中間要經常打開蓋子攪拌。
12、煮至披薩醬粘稠無湯汁時，即可關火。
簡易披薩
材料
土司1片，起司絲20公克，茄汁蘑菇肉醬適量。
做法
1.將茄汁蘑菇肉醬均勻淋於土司後，撒上起司絲。
2.將作法1放入烤箱，以180℃烤約5分鐘即成。
總結：披薩的口味實在是太多了，文章裡面沒有辦法給大家一一的總結，只能是列舉了幾個比較經典的口味。有人說披薩吃多了會上癮，你覺得呢?小編感覺確實如此，因為披薩的口感很好，而且口味多變，誰又能拒絕這樣的誘惑呢?