哪些食物相剋不能一起吃?我們日常飲食一定要注意一些食物的屬性,有些食物單獨吃沒事,但一旦與其他混合就會導致中毒等嚴重後果。下面,我們就來看看食物相剋表大全。
1、雞蛋+糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜----同食耳聾。
3、海帶+豬血----同食便秘。
4、土豆+香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉+紅糖----同食脹死人。
6,狗肉+黃鱔----同食則死。
7、羊肉+田螺----同食積食復脹。
8、芹菜+兔肉----同食脫頭髮。
9、番茄+綠豆----同食傷元氣。
10、螃蟹+柿子---同食腹瀉。
11、鵝肉+鴨梨----同食傷腎臟。
12、洋蔥+蜂蜜----同食傷眼睛。
13、黑魚+茄子----同食肚子痛。
14、甲魚+莧菜----同食中毒。
15、皮蛋+紅糖----同食發嘔。
16、人參+蘿蔔----同食積食滯氣。
17、白酒+柿子----同食心悶。
18、狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。
19、糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水衝服。
20、蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
21、慄子+鴨肉 同食會中毒。
22、牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖胺基酸,有害人體。
23、大蒜+大蔥 同食會傷胃。
24、羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
25、豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
26、西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
27、菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
28、蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
29、黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
30、花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
31、麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
32、柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
33、蜂蜜+大米 同食會胃痛。
34、芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
35、味精+雞蛋 雞蛋也含穀氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
36、蝦皮+紅棗 同食會中毒。
37、雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
38、鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
39、巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭髮乾枯。
40、羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
41、牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
42、牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
43、豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
44、蘿蔔+木耳 同食會得皮炎。
45、西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
46、柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
47、黃豆+豬血 同食會消化不良。
48、西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
49、豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
50、蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
51、豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。
52、大棗+魚+蔥 同食會消化不良
53、西紅柿+胡蘿蔔 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
54、酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
55、牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
56、豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
57、鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
58、魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑制作用。
59、西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
60、水果+蘿蔔 同食容易患甲狀腺腫。
61、胡蘿蔔+白蘿蔔 胡蘿蔔含的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔的維生素C,使營養價值降低 。
62、豬肉與豆類相剋:形成腹脹、氣壅、氣滯。
63、豬肉與菊花相剋:同食嚴重會導致死亡。
64、豬肉與羊肝相剋:共烹炒易產生怪味。
65、豬肉與田螺相剋:二物同屬涼性,且滋膩易傷腸胃。
66、豬肉與茶相剋:同食易產生便秘;
67、豬肉與百合相剋:同食會引起中毒。
68、肉與楊梅子相剋:同食嚴重會死亡。
69、豬肝與富含維生素C的食物相剋:引起不良生理效應,面部產生色素沉著。
70、豬肝與番茄、辣椒相剋:豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。