「地攤經濟」火了!大排檔老闆:每天收入3萬元!五星級酒店也行動了

2020-12-22 金投網

文章來源:21財聞匯

疫情之下,「地攤經濟」成為穩就業的重要支撐。5月28日,國務院總理出席記者會並回答中外記者提問時明確點讚「地攤經濟」,「我們西部有個城市,按照當地規範,設置了3.6萬個流動商販的攤位,結果一夜之間就有10萬人的就業」。

據悉,截至5月21日,成都設置臨時佔道攤點、攤區2234個,允許流動商販經營點17891個,增加就業崗位超10萬個。而河南許昌開放一批背街小巷,讓商家在道牙以上區域經營;浙江杭州也開放了部分街道作為攤販的經營場地。

近日,為適應常態化疫情防控形勢,中央文明辦在今年全國文明城市測評指標中,已明確要求不將佔道經營、馬路市場、流動商販列為文明城市測評考核內容。

目前,浙江、四川、江西等地有序開放了「地攤經濟」「馬路經濟」,人們已經可以隨時在熟悉的街頭購物,在夜市吃上愛吃的小吃。

浙江「夜經濟」持續回歸 繁榮市場提振消費

晚上八點,浙江永嘉甌北龍橋夜市,不斷有市民遊客前來遊逛,或購買時尚小飾品,或品味風味小吃,盡享休閒時光。龍橋夜市目前有120多家商戶,90%的攤位已復工。

永嘉市民 賀蕾:朋友在一起吃飯,這種會放得開一點,比較自由,自在一點。

紹興柯橋的「鑑湖遊船」近日也恢復夜遊項目,遊客們可以坐船遊覽鑑湖、瓜渚湖,在船艙內享受燭光晚餐。

舟山普陀東港內湖商圈的520幸福街潮生夜市目前也正式開門迎客。夜市上,舟山鑼鼓、小提琴、樂隊表演精彩不斷,也吸引了不少遊客參與其中。

舟山市民:把之前沒吃的都補回來。

四川成都出臺城市新規定 服務「馬路經濟」

5月28日,四川成都出臺了城市管理「八項機制」, 將佔道經營的時間、範圍等細節進行了明確,讓馬路經濟有序進行,給城市增加煙火氣。

在成都市高新區桂溪街道的44棟寫字樓裡,容納著大大小小近4萬家企業。剛過中午12點,在寫字樓下的這家主打毛血旺的川菜館裡已經客滿,外面還排起了隊。

看到眼前這番熱鬧的場景,很難想像,這家經營了四年的小店,不久前面臨倒閉的困境。

成都市高新區桂溪街道餐飲商戶 文成霞:每天一千元左右,房租一個月還是兩萬多元,很惱火,感覺都快做不下去了。

出於疫情防控需要,當時店裡18張桌子壓縮成9張,一家老小就指著這間店養活,文成霞夫妻愁得睡不好覺。現在,成都市出臺政策,允許商家在不影響交通、不佔用盲道、不擾亂市容環境秩序的情況下,可以擺攤設點、佔道經營,文成霞一家的餐廳,從以前樓上樓下18張桌子,增加到了34張桌子,經營面積擴大了近一倍。

不僅允許把桌子擺出門,街道城管中心還和社區、物業公司多次協調,決定給每一個鋪面劃定專門的外擺區域,免費為這些區域製作漂亮的花盒並配備統一遮陽傘。

為了規範經營,成都市城管委發布了城市管理「八項機制」,明確了臨時佔道擺攤經營在哪擺、何時擺、怎麼擺更安全、市民出現投訴怎麼辦等具體辦法。用制度化的方式,找到治理城市與方便群眾的平衡點。

在成都市武侯區,攤位經營者手裡都有一張帶有編號的綠卡。上面標註了經營地點和時段,也明確了責任義務。

攤位經營者:發了這個牌子之後,我們需要個人負責好個人的衛生,不能到處亂擺,毫無章法。

截至5月21日,成都市設置臨時佔道攤點、攤區2234個,允許臨時越門經營點位17748個,大型商場佔道促銷點82個,允許流動商販經營點17891個,增加就業崗位10萬個以上,中心城區餐飲店鋪復工率超過98%。

江西南昌夜市有序開放 煙火氣惠及商家百姓

在江西南昌,政府5月26日出臺政策,指定了100個街道有序開放夜間市場,城市的夜一派熱鬧景象。

這段時間,南昌市西湖區朝農街道200多米的夜市一條街上,一派熱鬧景象,不少商家更是一桌難求。店主丁美生告訴記者,不允許出店經營之前,他一天的營業額只有8000多元,當地允許出店擺攤以來,小店的生意迅速紅火了起來,店裡的員工也由原來的8人增加到了30人。

江西省南昌市地攤大排檔業主 丁美生:在允許出店經營的情況下,至少每天都是在3萬元以上,現在有77桌。估計晚上兩萬七八千是沒問題的。

目前,南昌市已經制定具體執行方案,指定了符合條件的一百個街區開放夜市一條街,除了飲食餐飲一條街之外,服裝、工藝品集市等各具特色的夜市商業街也在有序開放之中。

江西省南昌市西湖區朝農街道司法所所長 胡章琴:第一時間召集了這些商戶,召開了聯席會議,與城管部門的同志對他們出店經營的秩序進行有序的規範,讓他們在忙中有序,忙而不亂中,更好地經營。我們作為街道,作為屬地,會和城管部門聯合起來,組織這些商戶更好地經營,在健康有序的環境下達到長久地發展。

五星級酒店街邊擺起大排檔!人均消費僅需百元

疫情之下,湖北武漢的餐飲業受到不小衝擊,當前常態化疫情防控下,武漢的各五星級酒店也開始「花式經營創新」,有的酒店就把餐桌移到了大門外的廣場上,開起了大排檔,吸引了不少市民前來消費。

在武漢人的宵夜食譜裡,大排檔排第一位,總會在深夜勾起武漢人的食慾。現在在五星級酒店能享受這些大排檔,更是受到武漢市民們的追捧。

還有的五星級酒店乾脆開啟了戶外燒烤,做起了外賣;中式西式的菜品,都可以直接通過線上下單的方式由顧客直接購買;現在變換的不僅是形式,價格也特別親民,十元左右菜品不在少數,中餐的人均消費也從300元降到了120元左右。

「地攤經濟」也要避免觸碰「紅線」

除了政府加持,據悉5月29日,國內最大的批發平臺阿里1688也發布了「地攤經濟」幫扶計劃,將提供超過700億元的免息賒購,通過源頭好貨、數據智能、金融扶持、客戶保障四大維度賦能,為超3000萬「攤主」提供全方位的進貨和經營支持。

那麼,為何要多舉措為「地攤經濟」發展助力?

據證券日報,國新未來科學技術研究院執行院長徐光瑞認為,當下,各地大力發展地攤經濟主要有三個原因。

一是增加就業崗位,讓一部分失業群體和低收入群體增加收入來源,穩定經濟發展基礎;

二是提升城市溫度,讓社會活力儘快得到激發,配合「夜經濟」挖潛內需、保障民生,增強區域發展活力;

三是增強發展自信,「地攤經濟」彰顯了政府全方位穩定經濟、提振消費、擴大就業的信心與決心,在經濟下行壓力較強的當下,可以優化發展環境、改善公眾預期。

中央財經大學經濟學院教授馮春安表示,「地攤經濟」在各地鬆綁,與國內國外經濟形勢有一定關係。「地攤經濟」可以方便人們的生活,促進就業,促進城鄉繁榮,提高城市經濟進一步融合發展。

徐光瑞告訴記者,「地攤經濟」對經濟社會的影響需要從利弊兩方面來看。從利的角度看,「地攤經濟」可以增加就業崗位、提升城市溫度、增強區域發展活力、提振社會預期等;從弊的角度看,「地攤經濟」增大了城市管理難度,對市容市貌、環境衛生、有序競爭、社會安全等帶來一定隱患。

徐光瑞表示,對於發展「地攤經濟」,政府需要做好的核心工作就是要規範管理。一方面,要在保障公眾安全、穩定市場秩序的基礎上,儘量採取包容的政策原則,多以鼓勵和支持為主,避免出現城市管理執法過度或者標準不一等問題。另一方面,對於由此帶來的交通堵塞、環境汙染等問題也要嚴格管理,要樹立底線原則,幹擾市場正常秩序的「紅線」堅決不能觸碰。

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