對於嚴格控糖的朋友來說，水果算是比較糾結的食物，很多人都提出水果還有多少糖才算多？能不能吃？吃的量是什麼？其實在水果中，含糖量高的有非常多，特別是看起來不甜，但是含糖量很高的水果，大家一定要選擇性攝入。
其實糖的種類也有很多，比如我們常聽說的葡萄糖果糖，麥芽糖蔗糖等，澱粉和纖維素糖類的一種。
水果中含有的糖類大多都是葡萄糖蔗糖，葡萄糖非常容易被人體吸收，但是也很容易引起血糖的變化。蔗糖是經過分解之後才會變成葡萄糖，同樣對血糖的作用非常明顯的。所以平時在糖尿病患者挑選食物時一定要避開帶有葡萄糖和蔗糖的食物。
但是糖類中的果糖在人體中有代謝的作用，你完全不依賴胰島素，直接被小腸吸收。所以果糖豐富的食物比較適合糖尿病患者使用，而且在醫院裡糖尿病患者補充能量的營養液大多都是果糖注射液。
所以大家應該多吃葡萄糖蔗糖澱粉含量較少而果糖含量多的水果，下面這些食物雖然口感不很甜，但是含糖量也很高
杏：如果我們拿杏子和梨做比較，大家都知道離遠比杏子甜的多，一般的杏子大多都是酸甜口味的。有些糖尿病患者會選擇口感不甜的杏來補充人體所需。但是這是錯誤的做法，研究數據表明，梨中的果糖含量在66%左右，蔗糖和葡萄糖含有34%。但是在性子中果糖的含量只有10%，而蔗糖和葡萄糖卻高達90%。
雖然杏子大多是酸甜口味，是因為其中還有是水果產生酸味的檸檬酸，蘋果酸，有機酸等物質，才會表現出含糖量低的表象。
山楂：大家都知道山楂是酸味水果，山楂中的酸味是消食開胃的主力，但是山楂裡面的含糖量達到22%，不過含糖量要比西瓜高出兩倍多。同樣是山楂裡的酸味物質在作祟。
火龍果：火龍果的味道在水果中算是比較清新寡淡的，別是白心火龍果基本上不會有明顯的甜味兒。但是大家所不知道的是，火龍果也是葡萄糖含量高於果糖含量的代表，其中葡萄糖含量大概是果糖含量的三倍。
所以大家在選擇水果時，不能只看口感上的甜度，也應該去了解水果中含糖量的多少。很多水果中口感上的甜度只是表象。
大家還知道哪些水果甜度不高，含糖量高的麼？趕緊評論出來，大家一起討論討論吧。