哈嘍大家好,我是小編半糖半甜,一個一吃就胖還控制不住自己的「饞嘴貓」。作為一個對美食有著特別高要求的資深吃貨,小編不允許自己不會做飯,更不允許我的粉絲們吃不到那些我認為特別美味的菜餚!不要問我為什麼,因為我就是這麼的寵粉!喜歡美味菜餚的,可以多多關注小編哦。
壽司也是一種比較常見的美食,因為吃法簡單,還有做法也比較簡單,深受大家的喜歡,小編也是比較喜歡吃壽司的,主要是美味,而且吃起來很方便,因為自己喜歡做美食,所以壽司自己也做過很多次。之前學到了電飯鍋做壽司的方法,做出來之後味道也非常不錯,而且也比較簡單,所以就給大家介紹一下,電飯鍋壽司,簡單方便,大人小孩都愛吃,營養還健康!
現在準備一下食材,需要一些米,還有肉末,再準備點西蘭花,海苔,薑片,胡蘿蔔,生粉,鹽醬油等。
1、先把食材還有準備一下處理好,把肉切成肉末,準備的是雞腿肉,所以要把它清洗乾淨切成肉末,然後準備一個小盆把肉末放進去,加入適量的薑片,生粉,醬油,鹽,放入適量的料酒醃製一會兒,醃製的時間15分鐘就可以了,不用太長,去除腥味。然後把米清洗乾淨備用,胡蘿蔔切成薄片,提前準備好的西蘭花也切成西蘭花碎末,西蘭花切碎之後更好煮。
2、然後把電飯鍋準備好,在裡面加入適量的米和水之後,就按照正常的煮飯程序來進行。在米上面先放入胡蘿蔔片,再在上面放上西蘭花碎末,然後把肉末放在蒸架上面,和米飯一起煮,把按上煮飯鍵。
2、等到米飯煮好之後,就把蒸好的肉末放進去攪拌均勻,這裡要注意的是上面的薑片,還有醬汁都不要放進去。等一會兒米飯的溫度稍微降低一點,可以在裡面加上一勺的沙拉醬或者是別的番茄醬,再加入適量的鹽,自己可以嘗嘗味道,攪拌均勻之後米飯就製作完成了。
3、米飯製作完成,然後就是包上海苔,在海苔裡面鋪上一層米飯,包的時候把海苔對摺壓下去,你把米飯往中間擠,做成壽司的形狀還是非常簡單的,大家根據自己飯量的多少來製作,包上海苔就可以蘸上特殊的醬料哦!
方法還是非常簡單的,不用費太大的功夫,就是剛開始準備處理一些食材的時候,一定要注意,胡蘿蔔要切成薄片,西蘭花清洗乾淨之後要切成碎末,如果塊頭太大的話就不容易煮熟。肉末先放一點調料醃製一會兒去除腥味,在電飯鍋裡面加入合適的食材,肉末放在蒸架上和米飯一起。等到米飯煮好之後,把肉末放進去攪拌均勻,再放上合適的調料,最後包上海苔就可以吃了。味道還是非常美味的,大人小孩兒都非常喜歡吃哦,主要是做法非常簡單,而且這道菜用來家裡招待客人也是非常合適的。電飯鍋壽司,簡單方便,大人小孩都愛吃,營養還健康!
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