這些陸豐美食,你都嘗過嗎?反正我都嘗過

2020-12-19 米林日常

1.豬腸粉 豬腸粉(當地人的叫法)是一種用米粉磨成漿,舀一勺米漿倒在鐵盤,撒上蔥花,臘腸,火腿,青菜,等各種你喜歡吃的調料,蒸熟淋上特製的醬汁,吃上一口讓你回味無窮。(你那裡的豬腸粉叫什麼呢?)

2.碗粿 碗粿也是陸豐的一種美食。碗粿是用粘米粉和米粉攪拌成米漿,倒在碗裡蒸製的一種美食。用小木刀沿著碗邊切成小塊,用自製濃稠的蒜頭油和辣椒油拌著吃。可以吃上好幾碗,這也屬於小編的一種童年回憶了

3.菜包粿 菜包粿是用糯米粉等其他粉類做成皮,在包上炒好的蝦米,包菜、紅蘿蔔,沙葛以及其他餡料包上,蒸熟即可出鍋。菜包粿有分兩種餡料:一種是韭菜餡兒的,一種是沙葛餡兒的。吃過一次後,一輩子都饞著。小編比較喜歡吃沙葛餡兒的

4.紅衛面 紅衛面是一種用粿條和方便麵的面一起下進高湯燙過幾分鐘,看出之後澆上酸甜辣醬,口味可以自己選。加料的話,放上特產蝦丸(蝦丸是在高湯燙過了的),加上炸至酥脆的臘腸和熱狗。有嘗過的小夥伴嗎?歡迎在評論區評論哦! 圖片來源於生活

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