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默克爾到訪瀋陽 午餐一人享用兩份酸菜燉白肉
BMW X1插電式混合動力車 10歲小學生為默克爾獻花 6月14日10時40分，德國總理默克爾乘坐的飛機抵達瀋陽桃仙機場。總理一走下飛機，來自東北育才雙語學校小學部四年級的學生王渝賡馬上跑上前去，將鮮花獻給默克爾，並用洪亮的德語對總理說：「親愛的總理，歡迎您到瀋陽來」。讓現場很多人沒有想到的是，默克爾接到獻花後竟然俯下身去和小渝賡交談起來。陪同孩子來到現場的東北育才雙語學校賈術老師告訴記者，在翻譯的溝通下，默克爾不僅詢問了王渝賡的年齡，叫什麼名字，在哪所學校學習，還親切地詢問了他的學習生活情況，兩個人交流了一分多鐘。
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翠花上酸菜,正經的東北硬菜其實是酸菜
東北大酸菜是極具個性的食材，大油大肉造得火熱，但跟蔬菜同類卻一點也談不來。有一首歌說"翠花上酸菜"，我們東北在冬天一道大菜就是酸菜，瀋陽有句歇後語叫「土豆燉酸菜——挺硬」，最能體現酸菜的個性，土豆這樣百搭的食材，遇到酸菜也不好使，今天遼瀋美食小編給大家拜扯一些東北酸菜的吃法。
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默克爾訪合肥午餐菜單曝光 7菜1果盤突出徽味(圖)
默克爾訪合肥午餐菜單曝光 7菜1果盤突出徽味(圖) 時間：2015-10-30 17:39:58 作者：記者 徐曉景 中安在線訊 作為第八次來華訪問且訪華次數最多的西方元首，德國總理默克爾走訪過中國多座城市
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瀋陽這家破爛小砂鍋店,酸菜白肉砂鍋12塊錢一份,司機們排隊來吃
瀋陽這家不起眼的小店，起名叫司機之家，聽名字就知道這裡的飯菜肯定是性價比高，經濟實惠，而且味道好，司機朋友們整天到處跑，對於城市哪個地方有好吃的價格便宜的食物，他們自然不會放過。每天都有不少司機師傅們排隊來吃。
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翠花,上酸菜,這裡的酸菜就是指酸菜燉白肉血腸
白肉酸菜血腸是滿族傳統食品，普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉居民殺年豬之後，宴請親友的一道主菜。其全稱應該是「酸菜燉白肉血腸」。東北地區有一首著名的網絡歌曲《東北人都是活雷鋒》，最後一句說：「翠花，上酸菜！」
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酸菜白肉在家怎麼做好吃?
酸菜白肉又稱為酸菜汆白肉，屬於北方菜，特別適合冬天食用。還記得第一次去東北，就品嘗過這道菜的美味，酸菜切絲爆炒後，一起和五花肉燉煮，出鍋後，湯汁濃鬱，酸菜吸足了五花肉的油脂，五花肉內也浸入酸菜的味道，兩者搭配，肥而不膩、爽脆可口，尤其是白肉，入口即化、鮮香美味。酸菜的選用要想呈現出酸菜白肉的美味，酸菜的選用至關重要。
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在這家破舊的砂鍋店,酸菜和白肉砂鍋的價格是12元一份
瀋陽這家簡陋的商店叫司機之家，從名字上可以看出這裡的食物一定是性價比高、價格實惠、美味可口的，司機朋友們整天跑來跑去，他們不會放過城市那裡有好吃又便宜的食物。每天許多司機師傅排隊吃飯。這家商店每天8點開門，因為生意太熱了，12點以後，店裡的菜還沒吃完，如果你想去他家，你應該儘早去，這家小店以砂鍋為主，招牌是酸菜和白肉砂鍋，只要12元一份，白肉的分量就相當大，比酸菜還多。白肉很嫩，入口會融化，酸菜的味道是正宗東北泡菜，白肉燉酸菜在一起有一種特殊的味道，酸菜的味道也能緩解油膩的白肉。
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默克爾訪問瀋陽 當「中國製造2025」遇上「德國工業4.0」_遼寧頻道...
德國總理默克爾12日開始對中國進行為期三天的正式訪問，並與李克強總理共同主持第四輪中德政府磋商。14日上午默克爾將前往瀋陽，參觀瀋陽故宮和工業博物館。下午，她將訪問瀋陽的寶馬工廠。默克爾此次對瀋陽中德合作工業園區的參觀和訪問，「中國製造2025」遇上「德國工業4.0」將碰撞出怎樣的火花？
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酸菜白肉鍋:臺北的東北滋味與鄉情
在一屋子熱氣騰騰的火鍋香味中，年逾古稀的葉玉梅女士向記者娓娓道出東北酸菜白肉火鍋在臺灣的「因緣際會」。「火鍋端上來，我們會告訴客人，酸菜、豆腐先下鍋，等到高湯沸騰了，先放白肉，接著吃牛羊肉，然後再吃其他東西。」操持了大半輩子火鍋店，葉玉梅對「經典吃法」輕車熟路。
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嘉義酸菜白肉鍋 獨創蔬果豆腐乳(圖)
中新網12月14日電 去臺灣嘉義品嘗酸菜白肉鍋，有業者獨創了蔬果豆腐乳，把香蕉、番石榴、蘋果等7種蔬果打成泥、混在豆腐乳中、變成蔬果醬菜，配上五花肉，吃起來，又甜又鹹、非常特別。據臺灣「華視新聞」介紹，嘉義這家的酸菜白肉鍋不同之處在於，吃白菜鍋大家通常都沾豆腐乳，業者卻獨創了蔬果豆腐乳，搭配上剛燙熟的五花肉，還有脆脆的酸菜，甜鹹好滋味。炭火燒的又紅又透，鍋裡的熱湯，傳出陣陣的海鮮香氣，又帶點微酸的滋味，客人期待好久，一口五花肉一口酸菜湯，實在是一大享受。不過這酸菜白肉鍋，真正讓人胃口大開的秘訣是，這碗中的蔬果豆腐乳，酸酸甜甜又帶點鹹味。
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瀋陽小吃都有那些?遊客必吃清單
網絡流傳很多版本的瀋陽小吃，譬如老邊餃子、燻肉大餅、楊記吊爐餅、馬家燒麥、西關回頭、老太太雞架等等，很多小吃失去原本的味道也失去群眾基礎，漸漸被大家所冷落，我們重新編寫瀋陽人喜聞樂見的本地小吃清單，也為外地來瀋陽遊玩的朋友提供必吃目錄。
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酸菜白肉鍋(臺灣飯桌)
臺中一家知名餐廳的酸菜白肉鍋。 （取自餐廳網站） 在臺灣時，有人要請我吃「臺灣美食酸菜白肉鍋」時，我的確有點不明白「酸菜」和「臺灣」的關係，吃過問過之後才感悟「民以食為天」的老話，「食」不僅是天大的事，也深藏著天下的故事。
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地道東北菜:酸菜白肉的做法
;>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> -鼎食餐飲收銀軟體-鼎食餐飲點菜系統-鼎食IPAD點菜系統簡介：酸菜白肉
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默克爾訪川菜館品嘗宮保雞丁 熟練用筷子
默克爾正在品嘗宮保雞丁（成都印象提供） 中國日報網7月6日電（記者 彭超） 7月6日上午11點05分，德國總理默克爾參觀老牌川菜館「成都印象」。董事長杜兵介紹說，默克爾沒有親自動手做，但是很認真地看著廚師做菜。她很有風度，見工作人員都會握手。至於為什麼選擇了「成都印象」，老闆說，可能是德國在成都的領館人員平時來吃飯，覺得很好吃，於是給總理推薦了。默克爾選擇的這家「成都印象」位於紫荊北路元華一巷，是創始老店。「成都印象」另外還有26家店。
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酸菜白肉鍋-臺北故宮令人垂涎
臺北故宮，一視同仁，為你奉上-「酸菜白肉鍋」我想表達酸菜白肉鍋-請自行想像-午餐
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到遼陽吃酸菜白肉鍋
遼陽的東北酸菜白肉鍋，風味特別，吃了齒頰留香。 酸菜白肉火鍋主材料是酸白菜與豬五花肉。東北酸菜白肉鍋不同於臺灣酸菜白肉鍋那麼酸，是因為東北酸白菜是自然發酵而成，不是以醋產生酸味。 酸白菜主要原料是東北大白菜。遼陽的朋友說，他們從小家裡就醃酸白菜，幾乎家家都有酸菜缸和醃酸菜用的大石頭。把白菜在太陽下曬幾天，再一層一層地鋪在酸菜缸裡擺放整齊，然後在最上面壓上大石頭。
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尋味中國 70 東北酸菜白肉
後者的例證就是本系列的第三篇（《尋味中國 3 哈爾濱紅腸》），本篇介紹的酸菜白肉正是前一類的代表。酸菜白肉是一道滿族菜，必須食材只有兩種：酸白菜、五花肉。這兩種又正是滿族最具特色的飲食食材。酸白菜已經成為東北人飲食的基因，昔日家家都有半人高的酸菜缸子。年年入冬前將大白菜「積」起來，後面幾個月，就靠著它過日子了。
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做酸菜白肉的方法步驟
食材酸菜白肉鍋底一份義美綜合火鍋料一份茼蒿菜一包菠菜一包豬肉片一盒去骨雞腿肉一盒雞蛋兩顆番茄一顆米血糕適量起司絲適量步驟1到小七買食材超方便，這次買了酸菜白肉鍋底、綜合火鍋料以及吃了很安心的履歷茼蒿菜，回家立刻拆封準備煮鍋2今天來個創意的一鍋兩吃吧！
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「懶人烹飪」——酸菜白肉鍋
今天我們繼續教大家做【鍋仔】—— 白肉和酸菜也是一對公認的絕佳搭配，酸菜不像一般的蔬菜會煮爛，它經得起長時間的燉煮，而且時間越長，酸菜中的乳酸越能融入湯中，這樣一來，乳酸就可以和白肉的油脂融合，形成一種特別的香味，而白肉也因為酸菜的緣故去掉了膩味，吃起來特別的暢快。
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地道東北菜,酸菜川白肉
說起豬肉來，是中國市場肉類消費最多的肉類，豬肉在別的國家基本上是不吃，但是在中國，確實必不可少的肉類，今天，為大家分享一道東北特色菜，酸菜川白肉。酸菜切絲，清洗一下 起鍋燒油，蔥、姜、蒜、幹辣椒炒出香味，放入五花肉，上色，加入酸菜，翻炒一下，加入清水大火燒開，加入粉條，鹽，燉個10分鐘，就可以出鍋了。