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這家廣東涼茶鋪竟然開了有將近100年的歷史,一起來看下!廣東是一個美食豐富的地區,來到廣東你肯定不用愁找不到吃的。因為廣東的美食實在是太多了,每一座城市都有著自己所獨特的美食,你走到大街小巷中看到最多的不是所謂的高樓大廈而是美食。在廣東這裡你可以找到許多傳統的美食還有年輕人所喜歡的網紅美食。
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廣東是一個可以包容很多美食的地方,在這你還可以找到許多不同地區的美食呢。不過當你來到廣東的時候一定會看到一種小店,這種小店一年四季都有開,每天都有人會去光顧。它就是涼茶鋪,在廣東人眼中不管你生了什麼小病或者喉嚨沙啞都可以來上一碗涼茶。
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在廣東人眼中涼茶視乎就是代表著無所不能一樣,很多不懂的人會說在冬天的時候也會去喝涼茶嗎?是不是不合時宜。那你可就錯了,廣東這個地區四季如夏,涼茶就跟開水或者白飯一樣基本就是日常必備的。涼茶鋪可以說在每個城市都有著它的身影,就比如今天要講的這家涼茶鋪。
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這家涼茶鋪來頭可就大了,它從開業到現在已經足足有著一百年的歷史。深受老廣們的喜愛,這家涼茶鋪雖然涼茶的種類沒有那麼多,可還是深受許多人的喜愛。很多人不理解廣東的涼茶為何那麼苦,喝下去的感覺又苦又澀,可在廣東人眼中如果這一碗涼茶不苦不澀的話,那肯定沒人會去喝。
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因為良藥苦口,這涼茶就像老北京人所喜歡喝的豆汁一樣,只有當地人才會喜歡喝,其餘地區的人都敬而遠之。這家店最為出名的就是這三種了分別是豬腳姜、龜苓膏、涼茶。龜苓膏都是自己手工熬製的,真的是用藥材和龜板一起熬製出來的,豬腳姜吃起來肉質非常嫩。
大家不妨可以嘗試一下哦。