這兩個多月,從在家真香
到網課真的上夠了(勇敢說出心聲)
沒有了晚自習下課後去小吃街的快樂
沒有各種社團活動,還沒有生活費
關鍵在家這麼久,真的好想食堂啊!
清晨睜開雙眼時朦朧中
會想下樓吃個熱乎乎的早餐
中午剛下網課時恍惚間
會想走出教學樓奔向食堂
懷念一到晚上校門口燈火通明的美食大本營
終於4月27日起陝西高校要錯峰開學啦
蓋澆飯,雞扒牛肉雙拼飯
二十多種自選菜,鐵板燒
麻辣燙香鍋米線,民族餐廳拉麵
烤紅薯,豆腐腦,小碗菜......
他們終於回來了!!!
今天就來實地探秘一下陝西這15所大學食堂
到底有什麼讓人心心念念?
西安交通大學
全國赫赫有名的985、211名校,興慶校區共有兩個食堂,先聽聽餐廳這些意境的名字:梧桐、康橋。梧桐苑有三層,擁有來自天南海北的各種特色小吃。
說起交大,有一個不得不提的就是小豆花,豆花和肉夾饃可是上過天天向上的。雖然早上沒有肉夾饃,但是九毛一碗的豆花、三毛一根的油條,都讓人覺得物價回到十年前,而且味道也相當不錯呢!運氣好的時候還能趕上甑糕呢!
歷屆學長學姐比較推薦的有二樓的煲仔飯和三樓的魚粉,還有還有輝記香鍋(小康橋三樓東北側)以麻、辣、鮮、香混搭為特點,辣而不燥,入口竄香。在學校十幾塊錢就能吃到一份有葷有素的麻辣香鍋,味道還特別贊。
食堂二樓的麻油雞面或者麻油雞米線。麻油和香油份量加的很足,除了香味四溢絲毫不覺得會悶。湯的味道很清香,加上芝麻香、麻油、香油的混合,這一碗麵,真的絕了。煎蛋和玉米都是店家贈送的哦。
陝西師範大學
說起西安最好吃的大學,陝西師範大學絕對有姓名!這所有名的「吃飯」大學,時不時還會在朋友圈和微博刷屏。
來到師大,就不用為夥食操心啦,玉蘭苑,一共4層,還裝有電梯,hin方便。一樓二樓都是普通的南北風味菜,三樓則專門提供西餐、西點,四樓是特色菜品。
黃燜雞、滷肉飯和照燒雞腿套餐還有瓦罐湯,二樓的洋芋叉叉、涼皮還有關東煮很好吃,墨香齋一樓的牛肉包子、茄子拉麵有點特別。吃貨的天堂就是這裡了陝師大各式各樣的熱菜,小酥肉,粉蒸肉,五香雞腿等等,還有素菜窗口,葷素搭配,營養均衡。
西北工業大學
說起西工大的美食,就不得不提星天苑南餐廳。星天苑南餐廳,坐落於女生宿舍星B樓前,設施齊全,以一站式服務著稱。
重慶雞公煲的窗口到了飯點學生絡繹不絕,雞公煲,丸子煲,肥牛煲等等肉類應有盡有,菜量大,比較實惠,再加上各種蔬菜,麻辣爽口,鮮香過癮。
餅子窗口花樣繁多,也是每個學校必有的窗口,西工大的大塊鍋盔在高校比較少見,配上一碗豆腐腦就是一頓可口的早餐。
關中情窗口賣拉條子扯麵的也能體現出咱們西北人的豪爽,特別是大盆裝面,油潑辣子放上,加上蔬菜和肉滷子,攪拌均勻咥一碗。
冒菜也是學生自選,挑選好菜品之後,備註辣子多吃上一份,老闆說湯汁裡面有十餘種天然香料。經過長時間熬製出來的,煮出來的菜別有一番風味。
西安郵電大學
上個世紀九十年代被稱為「二本小清華」的西安郵電大學,老校區距離小寨、大雁塔都很近,一到周末幾乎大半個學校的學生都去了小寨大雁塔吃喝玩樂。
西電本校的美食也是一大亮點。東區的牛肉麵、雞肉卷、炒米、瓦罐湯、旭日苑二樓的燒鴨飯、雞公煲、椒鹽蘑菇、水煮肉片。
他們家的面是真的手擀麵,每次中午都是排的長隊,面切的很均勻相比別的家很薄,煮的很勁道,用剛燒好的熱油澆在面上,茲拉一聲,香味就出來了。
推薦這家小炒的鐵板豆腐,會送一份飯一個人吃到撐,豆腐外酥裡嫩開始會有些燙,調料味不是很重,魚香口味,特別下飯。
這家砂鍋在天冷和夏天的晚上的時候吃的人特別多,加麻花的時候可以直接掰碎也可以在鍋裡煮的軟一些,調料有些重適合重口味的人,下雨天的時候來上一碗,暖暖的很貼心。
西北大學
211工程的重點建設院校,號稱西北地區歷史最為悠久的高等學府。西食堂叫「玉蘭苑」,也是最受歡迎的食堂之一
西大食堂既方便又美味,外校的學生也可以用現金買飯票就餐哦。一、二層有各類米飯套餐和麵食,三層的丁香園餐廳也有更多的美食歡迎大家。
鐵板咖喱雞排飯,裝進鐵板裡面,咖喱沒有放很多,但雞排味道很正,土豆胡蘿蔔和芹菜搭配,有葷有素,營養均衡。
滿滿的糖醋裡脊蓋澆飯,外焦裡嫩,酸甜可口,讓人食慾大開。如果哪個同學想吃肉了,點這樣一份蓋澆飯就能得到滿足,一點配菜都沒有哦,食肉動物的最佳選擇。
西安外事學院
位於「化魚成龍」的魚化寨,藏著一個在西安最西邊角落裡的高校——西安外事學院
南校區的三個餐廳好吃的太多了,根本數不過來。雞蛋灌餅、大盤雞、學友川菜家的麻辣土豆絲、新疆牛肉涼麵、菊香雞湯刀削麵、蛋包飯、蘭州牛肉麵乾拌麵加湯、金牌河洛面幹拌的、川味小廚幹煸魚塊、葡萄城的快餐、群英食府的土豆鹽煎肉……
上午滿課的同學們,最佳「早餐拍檔」也一定在這裡。包子、煎餅果子、餡餅、夾饃、稀飯、豆漿、油條、胡辣湯…應有盡有。
陝西科技大學
以輕工為特色的陝科大,光食堂就有六個。自從二食堂翻新亮相,頓時成為讓其他學校學生羨慕的對象。
那些即將遞到迫不及待的你手中的美食,隔著霧氣氤氳的玻璃,有著最簡單、最純粹的暖意。
各種美食也是出類拔萃,從南到北的各方美食,甜點、主食、小吃,不僅物廉價美,味道也是棒到沒sei!沁園一餐廳:以川菜、粵菜、杭幫菜、家常菜為主,肉夾饃、雜糧煎餅、手抓餅、精緻的小籠包和蒸餃。不僅好吃樣式也很可愛呢。
還有按斤稱的米飯自助,13元一斤,米飯不限量供應,20多種菜隨意挑選,葷素不限,經濟實惠!
西北政法大學
西北地區比較有名的政法類大學,甚至前兩年學校還把一樓餐廳裝上了「漫天繁星」,一改往日的素雅風格,變成了星空主題餐廳。
一樓的星空餐廳,大多數是賣早餐類的美食。廣式早點、陝西肉夾饃套餐、雞蛋餅、山東煎餅、粥、各類麵食,光早餐就能吃出十幾種花樣。
三樓多是炒菜簡餐,山南海北的菜系都有,滿足全國各地的學子口味,想改善夥食也可以來這裡。在這個食堂吃三年,如果不控制體重,估計要胖個十來斤了吧!
西安電子科技大學
西安電子科技大學新校區共有三個食堂,分別為海棠、竹園、丁香餐廳。也有其各自的特色,海棠餐廳二樓有夜宵供應,竹園三樓為清真餐廳,丁香餐廳為自助餐廳,菜品齊全、飲品甜點一應俱全。
西電新校區的美食推薦的話,新綜合樓一樓粵菜,香菇排骨、海帶排骨;新綜合樓二樓鍋巴飯、臺式烤肉飯。老綜合樓北側一樓有一家賣面的,各種面,不錯。老綜合樓南側一樓雜糧煎餅,竹園一樓靠近西門有一家的香菇肉絲麵不錯。
滷肉飯符合廣大學生的口味,小塊的精瘦肉搭配各種營養蔬菜,不會很膩,吃起來過癮,幾口下肚滿足極了。
西安培華學院
吃飯的地兒竟然有五個?一時半會真是數不過來也逛不過來。先從綜合樓滿滿三層的店鋪開始,每家都有自己的招牌菜,菜品更是五花八門。家家受到同學們的追捧,一到飯點準排隊。
二樓的川菜館子不少,特別是二樓這家特色川菜,味道很棒,每道菜都很下飯,可以吃出家的味道,還沒到飯點就坐滿了,訂飯的更是一大堆。
沙縣小吃大家再熟悉不過的了,營養的搭配是他家的特色,一碗雞腿飯包含了人體所需要攝入的各種營養物質,是健身小夥伴們的最愛。
麵食必不可少,鐵蛋刀削麵在培華開了也有十餘年了,綜合樓的各種館子基本上都是獨立經營的,雖說價位比大餐廳高一點,但環境更好,味道也是一級棒。
西安體育學院
體院的食堂已經不是以前的食堂了,整整四層樓,各式各樣的美食,多到挑花眼!砂鍋是最常吃的到的吃食,西體食堂一樓的這家砂鍋店,自開學以來收到了很多好評。刀削麵、米線、粉條、方便麵,種類很多也很齊全,想吃啥點啥。
砂鍋、冒菜、炒麵、烤雞飯、肥腸飯、酸菜魚飯、牛肉拉麵、石鍋鐵板飯、自選餐等等,聽著就讓人流口水。各式各樣的美食讓人目不暇接,作為一個吃貨,絕對不會後悔來這兒上學。
西安建築科技大學
作為著名的「建築老八校」之一的建大,雁塔校區更是處在市區的白菜心兒,華清廣場、李家村萬達,可以說是從不缺美食。
西安建築科技大學校內的話,南山咖啡廳的咖啡,三樓民族的瓦罐湯搭配飯,小吃街金婆婆面,招待餐廳的茄盒,三樓民族的肉餅和鐵板面,風味涼拌方便麵。
雞湯泡餅早晚吃的學生比較多,表皮金黃酥脆的餅子配上他家賣的菜煲,餅子蘸足湯汁,吃起來特別香。
餃子都是手工包治的,薄皮大餡的幹餃子蘸上獨特味道的蘸料,再配上一碗美美的餃子湯,吃完很舒服。
西安歐亞學院
被稱為貴族學院的歐亞,舉辦過11屆美食節,可見其在陝西高校中的美食地位。
比較有名氣的有魚豆腐煮饃、同州冷熱麻食、福興源牛扒飯、蘭州牛肉拉麵、1942烤肉飯、陝北煎餅、擔擔麵、湖南蒸面、大骨湯砂鍋。
西安外國語大學
西安外國語大學因男女8:1的比例,又因在大小居安村之間,成功榮獲「居安女子修道院」之稱。那話說美女和美食之間沒有不可逾越的鴻溝,何況還是在美女眾多的地方。
西外的學生本身就多元化,有的不僅是南方北方的差異,還有來自各個國家的留學生,所以食堂為了最大化滿足大家的口腹之慾也是下了功夫。
川味鹽煎肉蓋澆飯、砂鍋、紅豆餅、蝦肉蒸餃、鐵板香酥雞、骨湯燴麻食、麻辣香鍋、麻油雞面、酸菜魚米線、還有聞名於大學城的西外葫蘆雞,還有東門外的過橋米線、京都肉餅王、黃燜雞米飯、香辣炸雞飯、重慶雞公煲……
骨湯燴麻食其精髓在於湯,大骨湯熬好,將麻食放入湯中,煮出的麻食筋韌爽滑,湯鮮味濃。再配上西紅柿炒雞蛋的湯汁,骨湯變得顏色鮮亮,適度的刺激了人的味蕾。
長安大學
長安大學,聽名字就是最「西安」的高校,雁塔校區更是緊鄰小寨,眾多美食不在話下。草灘校區有滋蘭苑、樹惠園和天行健三個食堂,選擇也是不少。
快餐滷肉飯菜品很多,按照自行搭配的葷素收費,這裡離男生宿舍沒多遠,能見著男生門打包著好幾份快餐往宿舍趕,不愧為中國好舍友!
再看看這燙菜,秘制醬汁澆在各色時蔬上,符合女生口味,選擇各種蔬菜肉片火腿,搭配上一包面,簡單而又美味的一餐。
這色香味俱全的快餐看起來就讓人很舒服,營養搭配均衡,都是家常飯。吃得多的同學還能加飯,能不能加菜就看打飯小哥們照顧不照顧你了。
西安翻譯學院
坐落於終南山下的第一個民辦高校,幾乎常年青山綠水陪藍天。東區有4座食堂,西區有2座,數量上先勝過大多數學校,尤其是去年翻新的詒德樓,比網紅餐廳也更勝一籌~
黃燜雞、勺子乾拌麵、雞肉卷套餐、麻辣香鍋、過橋米線、雜糧煎餅、港式砂鍋粥、土豆片夾饃,東四的砂鍋、重慶小面、龜苓膏奶茶、薯條紅豆派菠蘿派。東五的煮饃、大碗扯麵、菠菜面、西三的雞排飯。米飯套餐、餛燉、掉渣兒餅。
還有校外赫赫有名、火出圈的皇后炒涼皮,可以加雞蛋、蟹棒、餅、魚豆腐、魚丸、火腿腸等等,味美價廉,炒好的涼皮筋軟香辣,吃一口就停不下來!
返校事宜已經提上日程
隔了三個月沒見的那些熟悉親切的面孔
還有心心念念食堂的那些美味
它們終於要回來了!
#你最想念學校食堂的什麼美食?#
留言區裡聊聊吧~
來源:老妖帶你吃西安