只看今天的成果，不看昨天的迷茫，大家好，我是賓仔。
隨著社會的發展越來越快，生活水平的不斷提高，人們對飲食的要求也越來越高，無論在做什麼飯時都做的比較少，但有時我們在家裡煮米飯時，不可能每次都吃完，應該怎麼辦呢？而95後的年輕人會怎麼做呢？這些人會覺得吃剩下的米飯沒營養，又不好吃，就會背著家人將剩米飯倒掉，其實這樣的說法是錯誤的，其實吃剩下的米飯多少還是有營養的，裡面還含有少量的蛋白質和維生素B，但這並沒有損失多少營養。這只是一些年輕人的想法。
而對於年齡在40歲以上的人來說，浪費糧食是可恥的，因為它們好多都是過過苦日子的，不是有一那麼首詩嗎？鋤禾日當午、汗滴禾下土、誰知盤中餐、粒粒皆辛苦，而它們肯定會將剩米飯吃掉的，那麼至於怎麼吃呢？大多數人都會做成蛋炒飯或者菜澆飯，但是炒飯吃多了也會吃膩的，那麼就看80後的廚男怎麼把米飯變成漢堡的，那麼下面就一起來看看怎麼製作吧。
米飯漢堡
所需要的食材：剩米飯1碗，西紅柿1個，雞腿肉500克，洋蔥1個，雞蛋2個、生菜、鹽、孜然粉、辣椒麵、姜、生抽、料酒、油各適量。
製作方法：
1.將買回來的雞腿用清水泡10分鐘，將血末泡出，然後用刀將骨頭去掉（準備好剔骨刀或者剪刀，先在雞腿底部切開，找到雞腿骨的方向，用刀子沿著雞骨劃開，不要切斷，左手抓著雞骨，右手拿著刀翻轉，切到關節時將雞筋和雞皮切段即可）（如果嫌雞腿麻煩也可以用雞胸肉代替，個人感覺還是雞腿好吃）將切好的雞腿放入碗中，加入料酒、薑片醃製15分鐘。
2.我們在醃製雞腿的時間裡，將剩米飯放在蒸鍋裡加熱，將加熱好的米飯晾一會，手摸著不燙時，（如果你練有鐵砂掌也可以直接下手抓）將米飯拍成圓餅狀，（也可以用模具）取兩個雞蛋，只要蛋黃打入碗中，加少許鹽攪拌均勻，將拍好的米飯放在蛋黃裡蘸勻，放上煎鍋倒入油，將米飯放入煎，煎至兩面金黃取出（要小火煎至，以免煎糊）
3.這時雞腿也醃好了，將鍋中倒油開小火（要用不粘鍋）將雞腿放入鍋中煎至2分鐘出油翻面，繼續煎，雞腿快煎好時，撒上孜然粉和辣椒麵煎熟出鍋（這個要根據各人火候來說，只要煎熟，咬不出血就行，不吃辣的可以不放辣椒）
4.將西紅柿洗淨切片，洋蔥洗淨切圈，生菜洗淨（這些蔬菜吃多少切多少，不放也可以，不過可沒有什麼營養，這根據各人口味）先準備一塊米餅，將生菜放上、在放雞腿、西紅柿、洋蔥圈、再蓋上米餅即可。
5.這道米飯漢堡就做好了，有米飯的清香和雞腿的肉香、加上蔬菜的營養，我家小孩子一次可以吃2個。
小提示：
1.吃不完的剩米飯要用保鮮膜封好，放在冰箱裡，以免營養流失和滋生細菌。
2.我們在吃剩米飯之前最好是加熱下，可以將有些細菌殺死。
以上就是今天的分享，你們家吃剩下的米飯會怎麼處理呢？歡迎在下方評論、點讚、分享，讓更多的小夥伴們學會，每天不一樣的美食，期待與你下次相見。