中秋百家宴「雲」上吃

2020-12-20 合肥網

「中秋百家宴」作為合肥三孝口街道廻龍橋社區的一個品牌活動,已經連續舉辦了7個年頭。今年,在疫情常態化防控的特殊時期,「百家宴」吃出了新特色,設置一個主會場和十餘戶家庭分會場,大家隔空約飯,喜迎「雙節」。

9月29日下午,廻龍橋社區「中秋百家宴」活動在楊梅驛站開席,作為活動主會場,邀請了部分「抗疫」期間下沉幹部和志願者,大家一起重溫風雪同行、堅守一線的「戰鬥」記憶。

轄區知名餐飲企業精心準備一道道團圓菜,廬州烤鴨、李鴻章雜燴、吳山貢鵝、御筆鱔絲……主會場外,社區網格員將這些美食送到孤寡老人、軍烈屬等轄區居民家裡,並通過大屏幕「雲連線」的方式,與主會場互動,特殊的形式為這個中秋留下特別的「味道」。

廻龍橋社區相關負責人表示,在特殊時期,將中秋「百家宴」這一傳統活動創新延續,讓居民感受到社區大家庭的溫暖,增進了鄰裡之間的感情,為構建和諧社會添力助彩。

安徽商報融媒體記者 鄭茹 通訊員 程啟旻 文/攝


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