給豬肉加美顏的「生鮮燈」,到底坑了多少人?變質肉立刻變新肉

2020-12-16 騰訊網

想出去買點豬肉吃，對於我來說，可算犯了難，因為什麼原因呢？現在不管超市還是肉攤，十家有九家，都採用生鮮燈的方式，一種會散發紅光的燈泡，不管豬肉還是其他肉，只要在它的照射下，都會變得鮮嫩無比，給人造成一種錯誤，前幾天老爸過生日，我就在生鮮燈下面，買了一隻白條雞，看著外表很不錯，哪知越燉越不對，首先是顏色不正常，再就是味道異常，聞著有一股消毒水的味道，結果家人吃完，晚上集中拉肚子，可把我害慘了，鄰居更慘，已經不知上了幾次生鮮燈的當了，誰來管管生鮮燈？

到目前為止，我已經不敢出去買肉了，而且暗下決心，再也不買生鮮燈的豬肉，用商家的話來說，就是坑你沒商量，豬肉明明已經放置很久，還要充當新鮮的來賣，抱著僥倖心理，坑害消費者，商超賣貨的秘訣，遵循「貨賣一條皮」的原則，作為消費者，我們更應當練就「火眼金睛」，不被表象所迷惑，往往歪瓜裂棗出真章，不妨拿刀自然光下看一看，小區裡就有在超市上班的，她悄悄對我說「自己從來不買，因為心中有數，如果你們分辨不清，我教你幾個小技巧」，一看便知，讓你輕鬆躲過商家的套路。

生鮮燈能為食材充分潤色，不止是肉類，還包括蔬菜、海鮮、水果，它統統都可以做到，要說效果區別，我用下面一張圖來標明一下，絕對讓你大吃一驚。

未使用

使用後

不得不說，生鮮燈的效果真棒，豬肉也能美顏濾鏡，我要是肉販，肯定喜歡，但作為消費者的角度來說，這個燈光極其討厭，讓我瞬間喪失了買肉的衝動，大家是怎樣看待的呢？

輕鬆避免小技巧

1、看顏色

顏色暗紅的豬肉，不建議購買，因為這塊豬肉呢，它不新鮮，或者是放血不乾淨，如果買回家烹飪，會吃到很濃的腥味。

2、看豬皮

豬皮幹硬的不要買，顯而易見，它可能放了好幾天，新鮮的豬肉，表皮有一種溼潤的感覺，越新鮮的豬肉，則溼潤度越大，發乾證明不新鮮。

3、按一按

拿起豬肉按一按，可以輕鬆識別出豬肉的彈性，輕輕按壓，豬肉不能迅速回彈，這種就不建議買了，要麼是不新鮮，要麼就是被注水了。

4、聞一聞

聞起來有騷味的不建議買，說明肉的部位不好，或者肉的來路有問題，這種肉吃起來，沒有口感一說，嚴重影響到人們的食慾。

肉食品不新鮮了，吃了肯定就要鬧肚子，對於商家來說，就是不道德的行為，雖然賺到錢了，但是也失去了一些顧客，作為消費者來說，明著吃啞巴虧，加完美顏濾鏡的豬肉，真的讓人很難分辨。

總結一點

有紅燈的不要買！

這種燈光允許使用，簡直就是個笑話！

之前就有人跟我反映，買回家的豬肉，經常吃出一股子腥味，用了很多方法都去不掉，其實有一部分原因，就出在這上面，你買的肉本身就有問題，不新鮮或者來路不明。

如果你家附近，全部都是這種生鮮燈，那就只能按照以上4種方式了，牢記心中，貨比三家，寧願多費點時間，也要買到新鮮的豬肉。

你還有什麼買肉小技巧呢？

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