在我國，胃癌疾病發生率高達 50%到60%；平均每20 分鐘就有一人因胃癌疾病而離開，15～69 歲作過胃鏡檢查的人群中，胃不好的人佔 40%，胃病屬於消化系統疾病，主要源於胃黏膜受損後引起的各種，而 80%以上的胃病都是由於我們吃了一些傷胃的東西引起的。普通的胃病存有率是已確診的胃癌疾病患者的 3～4 倍。
小敏從小樣貌出眾、亭亭玉立，高中英語學得特別好，數一數二的，但是其他的科目表現一般，所以班主任建議她報名空乘專業，很適合她，她自己也喜歡每天把自己打扮得漂漂亮亮的，為別人帶來最好的服務。經過層層選拔，小敏成功入職國航，成為了很多人羨慕的一名空姐。但是小敏自打小就是易胖體質，空乘對身材的要求很高，所以她直接戒肉了，乾脆只吃素，即使最近老是感覺頭暈暈乎乎的，渾身沒有力氣也沒在意，直到在一次起飛時，飛機一顛簸小敏頭一陣暈瞬間倒了下去，檢查結果顯示幽門螺桿菌629！
但是長時間吃素為什麼會讓幽門螺桿菌飆升呢？主要原因有以下2點：
1. 營養不均衡。小敏很納悶為什麼自己平時連肉都不吃，幽門螺桿菌怎麼這麼高呢，實際上沒有肉的攝入，身體的營養會不均衡，會導致身體代謝的降低，血液流通不暢，形成動脈粥樣硬化，進而讓胃循環變差，此外還會不斷的代謝體內的食物殘渣，最終誘發胃病，所以我們平時飲食上一定要注意均衡膳食，每周攝入的食物種類不少於20種，肉類要少吃但不要不吃。
2. 大量攝入油炸食品。小敏表示這個工作時間非常不規律，晚上飛是很正常的，所以經常熬夜，下了航班後經常是想要大吃一頓外賣才過癮，儘管剛開始自己不適應這種生活方式，但是也架不住時間長了就能適應了，油炸食品就是外賣之一，但是這種食物是很難消化的，長時間會加重胃病的患病機率，此外還容易生成幽門螺桿菌等細菌。
空姐長期吃素食，幽門螺桿菌飆升，醫生：及時補充1「菌」或緩解
1.及時補充1菌。這1菌就是知桿菌素，它是很溫和的一種養胃食物，它所含的繡球菌和猴頭菇都是經過了高度濃縮的，繡球菌中的多糖可以提高身體免疫力，激活人體巨唾細胞，抑制腫瘤的生長，因此或可一定程度上降低胃癌的機率，此外維生素C是我們身體所需的基本元素，不光可以美白，還能增強免疫力，抑制過氧化脂質的形成，單糖和多糖則有助於消化吸收，有潤腸通便的作用，因此可以減輕胃負擔，提高身體的新陳代謝。
2. 堅持體育鍛鍊。體育鍛鍊可以促進機體的新陳代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於甘油三酯的運