廣西的玉林狗肉節在今日(6月21日)展開,無可避免地預計會有成千上萬的狗狗會在這為期10天的活動中喪生。在這些被殺被吃的狗狗當中不乏有一些大家能叫的上來的品種,但是大多數都是當地的土狗和狗場養殖的肉狗,我們是不可能看見法鬥、柴犬、英鬥這些品種的,為什麼呢?
法鬥英鬥柴犬真不能吃
作為法鬥柴犬的繁殖者,小劉認為,這些狗狗不適合被吃,原因有幾點:
法鬥英鬥柴犬在寵物市場價格較高,不適合作為肉食狗來被端上餐桌。這可能是最直接的原因,對於當地人來說,狗肉節本來就是吃狗肉的,狗肉也分很多種,有專門被屠宰的肉狗,有專門適合當成寵物的寵物伴侶犬,對於商家而言,如果去吃寵物狗,成本代價太大,試想一下,一隻超短法鬥,是吃了對於商家賺得多,還是賣上1萬元錢更好呢?法鬥、英鬥的肉太肥,不適合去吃。吃過狗肉的都知道,狗肉發柴,吃起來有嚼勁,狗肉香不香我不知道,但是法鬥和英鬥的肉的確很肥,油脂高,不適合做成任何一道狗肉的菜,與其把它們扔進狗肉館裡,真不如讓它們去看家護院嚇唬別人。柴犬就更不用說了,肉量和骨量都不適合做成狗肉菜被端上餐桌,大家基本上是沒見過柴犬狗肉菜吧。
為何土狗適合做成狗肉?
除了英鬥、法鬥和柴犬,我們在玉林狗肉節上可能見的最多的就是小土狗,實際上大多數土狗都是養殖戶自己家繁殖,就是為了做成狗肉的品種,只不過我們這些養狗愛狗的人,是不想看到它們的命運,從一出生就要淪落到我們人類的餐桌上的,這對於它們來說的確殘忍,但是,那些養豬、養雞、養魚的為何我們就能理解?我們不也照常吃它們麼?
縱然有人認為吃狗肉是傳統習俗,不應幹預。但無可否認的,狗狗是許多人親密的朋友。而我國廣西的玉林狗肉節,則是以野蠻的方式殺害狗只,並有成千上萬的狗狗,被不法商人從主人的花園裡偷走,又或是將街頭流浪的狗狗捕捉然後屠宰。
廣西玉林狗肉節:養狗者反對,美食家贊成
小劉這是問題的關鍵所在,小劉也是愛狗人士,這些天關於廣西「玉林狗肉節」的持續報導,讓一些愛狗人士以及愛好吃狗肉的美食家們不斷地在進行對罵,有些旁觀者也是看在眼裡,記在心裡。關於狗肉節是否舉行,小劉一定是持反對的意見,畢竟養過狗的人都對狗保有愛護和關愛的態度在裡面,但是關於吃狗對不對,這是一個長遠而又極具挑戰的事情。
根源不在於這個玉林狗肉節是否舉行,而在於食用狗市場的規劃!英鬥法鬥柴犬這些名貴品種為何沒有出現在狗肉節上,相反是一些流浪狗、串串、狗場的養殖狗被殺被吃呢?規劃並完善狗肉市場,愛狗人士和美食家們可能就會停止無休止的爭論了!