別只知道玉林吃狗肉,這5種玉林美食,也是美味誘人的!

2020-12-19 言知美食RI記

別只知道玉林吃狗肉,這5種玉林美食,也是美味誘人的!

玉林被大家所熟知,相信最為出名的就是從當地的「狗肉節」開始吧!不過,這件事在愛狗人士眼中,應該都是很反感的,甚至在國外都引起了大量網友的圍觀和抗議,但也因為這一點,反而讓大家忽略了玉林的其他美食!

所以,如果要說吃玉林狗肉,還不如說一說其他特色美食,畢竟也不是所有本地人都喜歡吃狗肉嘛!更何況那些自己養了寵物的小夥伴,對吃狗肉肯定是排斥的!那麼,今天言知推薦的這5種玉林美食,就先來過過眼癮吧!

第一個要推薦給大家的美食,就是言知最愛吃的「玉林牛巴」了,這個「玉林牛巴」在很多「食肉」吃貨看來簡直是太有吸引力了。雖然它和我們吃到的牛肉乾有些差別,但作為玉林有名的小吃,味道自然是不錯的,大家千萬別錯過了。

「玉林牛巴」的口感不像牛肉乾,更加細膩耐嚼一點,而且牛巴表面還有一層誘人油亮的色澤,看起來更加讓人有食慾。咬上一口,鹹味中帶著絲絲甘甜,很是特別哦!

還有玉林的「白糤、炒米」這兩種美食也很不錯,很多小夥伴都說平時拿來當做小零食最適合不過了。而「白糤」則用的是糯米做成,吃起來香香脆脆的還有一點甘甜,再加上便宜好囤,不留上一點打打牙祭就太可惜了!

「炒米」呢,和白糤一樣也是玉林的特色小食,只不過在糯米中還加入了一些花生。芝麻等,吃起來更加香脆有味道。

而第三種玉林美食就是「蒲塘卷粉」了,在玉林它應該算是比較有「歷史感」的一道美食了,再加上其誘人的口感,所以還是很受歡迎的。用精良的粘米做成的卷粉看起來晶瑩剔透,吃上去又嫩滑耐嚼,再淋上特製的蔥花、醬料,看看圖片都讓人食慾大增了吧?

還有就是「炸蝦餑」這道美食呢,也是比較能讓人想要食指大動的。可愛小巧的餑被炸得黃燦燦的樣子,再加上走在路上就能聞到遠遠飄來的香味,相信你看到就會忍不住在攤子旁邊駐足,吃起來香甜鬆軟又不膩人!

而最後這一道玉林美食「酥肉地豆」呢,光看一眼是不是就讓你垂涎不已了呢?這道美食是用豬肉和花生做成的,作為一道油炸食品,光聞到味道就對我們帶來了很大的誘惑力。而金黃可愛的樣子看上起很像炸雞柳,咬上一口香脆鮮嫩,滿嘴噴香哦!

當然,除了這些,玉林還有可以吃上一個月不重樣的豐富粉類,老友粉、豬腳粉、牛腩粉、生料粉,以及那林魚、落水餑、發包、酸料等等都可以讓你慢慢吃個夠,相信總有一種會讓你愛上的。

而今天言知分享給小夥伴們的這5種玉林美食,大家喜不喜歡?如果你來到了玉林還會想要試試哪些美食呢?了解玉林特色美食的小夥伴也可以在下面留言和大家一起分享哦!

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  • 玉林這幫網友在高山村的馬場搞……
    &玉林大視野 粉絲共享悠然好時光 為了回饋廣大網友們一直以來對玉林生活圈和玉林大視野的支持,我們利用周末的時間,在家林馬場舉辦一個網友戶外活動,燒烤,窯番薯,騎馬等休閒娛樂,讓大家在工作之餘到戶外放鬆身心,促進交流。
  • 廣西玉林商家遮「狗」字招牌 稱系相關部門要求
    昨晚,「玉林第一家脆皮狗肉」店的員工告訴南都記者,約十來天前,當地相關部門要求商家遮擋「狗肉」等字眼。「有些愛狗人士不準吃狗肉啊,工商、食品監督和衛生局的人就說,因為有這些愛狗人士的反對,不僅要遮擋字眼,招牌也要換掉」。這名員工還對南都記者說:「這邊不是叫玉林第一家脆皮狗肉嗎?前幾天貼掉『狗』了,現在連『脆皮』都不能有,我們現在換成玉林第一家×記大排檔了,牌子也已經換了。」
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    靠近這座現有2000很多年州郡歷史時間、有「上千年古州,嶺南都是會」美名的廣西古都,抵達的情況下已經是晌午,因此本地招待的盆友讓我們分配了一頓正宗的本地特色美食。這個店叫榕木根大飯店,外型看上去很一般,本地盆友就說是一家百年老字號,現有幾十年的歷史時間,當地人但凡有顧客趕到玉林,一般都是會產生這兒品味一下這兒的牛料,是的牛料,同行業的許多 盆友都認為要去吃本地知名的香肉,但本地盆友就說,牛料才算是玉林迫不得已吃的特色美食。
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    這句話是不是很耳熟?沒錯,只要刷抖音基本都會刷出的一句話,已經火到不能再火了,廣西再次深深的印刻在我的腦海中,自從2016年第一次踏上廣西,被北海的海鮮完全震驚到了,便宜到哭的海鮮加工,那味道到現在都忘不了,一路走走停停,也去了桂林,陽朔等城市,這次可不想再故地從遊,想感受下廣西不一樣的人文景觀,去哪呢?不如去玉林吧?這座被媒體寫上無數次頭條的城市到底怎麼樣呢?
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    日常刷文章,看到一篇介紹廣西玉林的美食,饞得受不了。又沒辦法馬上去玉林,只有寫篇盤點文章,聊以自慰。玉林是廣西的地級市,四面環山。因為廣西的高速公路挺發達,所以從南寧過去也挺好走。說到玉林的美食,炒牛料要放在第一位。因為當地有牛呀,所謂牛料,就是牛身上亂七八糟的東西,炒到一起,俗稱「牛雜」。牛雜這玩意兒,不愛吃的人無感,但喜歡吃的人,那是真的愛呀。當地的食材,只要料新鮮,那是怎麼炒都好吃呀。或者讓我能吃以農村柴火炒燉的那種牛頭肉、滷牛腳之類的,那就更是有福啦。