進口牛奶脂肪含量中英文標識不統一

2021-01-11 齊魯晚報網

進口牛奶脂肪含量中英文標識不統一

根據規定,低於0.5克的記為0克

2014年12月11日　　來源：

齊魯晚報

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　　 　　本報12月10日訊(記者　王皇)　近日,市民吳女士反映,自己購買的進口脫脂牛奶中英文標識的脂肪含量不一樣,每百毫升中文標的脂肪為0克,但英文標的卻是0.1克。該進口牛奶的經銷商解釋,根據《預包裝食品營養標籤通則》,營養成分中每百毫升脂肪在0.5克以下的,標成0克。
　　「我在網上買的德運脫脂牛奶,發現包裝標籤上面脂肪含量每百毫升0克,百分比是0%,但是英文的標識上面卻寫著100毫升0.1克。」市民吳女士說,自己正在節食減肥,但擔心營養跟不上,所以特意買的脫脂牛奶,但看到英文標識後,感覺自己被欺騙了。
　　「要不是我看到了英文標籤,我真以為這個牛奶不含脂肪。我每天基本能喝1升,要是按照英文的標籤,那就是1克脂肪,換算成卡路裡就是9千卡,那得做多久的運動啊。不會是買到假貨了吧?」吳女士說。
　　10日下午,記者撥打吳女士所買牛奶包裝上的經銷商電話,經銷商富祺仕貿易(上海)有限公司質檢人員解釋,英文標籤和中文標籤中標註的脂肪含量不同是正常的。進口商品標籤轉換為中文時,要依據國標進行標註。根據《預包裝食品營養標籤通則》,每百毫升脂肪含量低於0.5克的,就記為0克。這款脫脂牛奶含量為0.1克不到0.5克,所以記為0克。
　　記者查閱《預包裝食品營養標籤通則》(GB28050-2011)發現,2013年1月1日後生產的食品,所有預包裝食品標籤上都必須強制性標註5種核心營養素,分別是能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉。其中還規定了「0」界限值,蛋白質和脂肪的「0」界限值是每100g或100mL小於等於0.5g。
　　「減肥也應該平衡飲食,不能單靠喝牛奶補充營養,成人每天最好不要喝超過300ml牛奶。」山東大學營養與食品衛生學專業於紅霞教授說,9千卡的熱量並不算高,不少蔬菜也會有這些熱量,購買牛奶時可以選擇脫脂牛奶減少熱量攝入。但一般牛奶的鈣含量比較高,每百克的含鈣量能有一百多毫克,成人一天的鈣攝入量在800毫克至1000毫克之間,一半從牛奶中獲得就行。

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