洋蔥創意新吃法,做法簡單,營養好吃,特別的解膩解饞
歡迎來到這裡,這裡是吃貨聚集的小世界。今天分享給大家的這道菜,既簡單又方便,又能很好地補充營養,在日常生活中也很常見,老人小孩皆宜,愛吃的你趕緊學起來吧。
今天咱們用三個洋蔥和一盤花生米來給大家分享個好吃的,花生米放在一邊備用,洋蔥去掉外皮,切成塊都散,放到清水中浸泡一下,祛除一下辛辣味,翻了一遍備用,準備一把木耳用溫水泡發。改刀成菱形片,打入兩顆洋雞蛋,攪散攤成雞蛋餅。
煎好的雞蛋餅煎成小塊備用,燒半鍋水,趁這個時間我們來調個料汁,加入蒜末,生抽、米醋,芝麻油、胡椒粉、適量的精鹽,買點白糖提鮮,攪勻料汁就調好了。水開下入蘿蔔片,泡好的木耳,蓋上蓋子,大火焯水兩分鐘,焯好。撈出過一下涼開水。
然後把浸泡好的洋蔥控一下水,然後放到大盤中,加入胡蘿蔔和木耳,雞蛋皮和花生米。花生米我是買的熟的,攪拌均勻,裝盤以後撒上適量的香菜點綴美味即成。洋蔥這樣做特別的好吃,一點辛辣味也沒有。搭配胡蘿蔔和雞蛋,營養也是非常的豐富,做法簡單,營養好吃,特別的解膩解饞。喜歡一定要試試。
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