天南海北年夜飯!總有一道菜代表家鄉,看完再不想去酒店吃團圓飯

2020-12-20 妖妖原創美食課堂

又是一年過去了,時間過的真快,今天是除夕,我們美食群的朋友們紛紛曬出自家的年夜飯,大家來自五湖四海,每家的年夜飯都凝聚了當地的特色,豐盛至極!經常聽到有人在抱怨年味變淡,其實在愛美食的朋友們心裡,年味就藏在這一桌桌豐盛的煙火氣裡!現在很多家庭圖方便,或者是因為家裡位置不夠大,大家會選擇把年夜飯搬到飯店裡去吃,我覺得這種方式的團圓飯,雖然省去了洗洗刷刷的麻煩,可是吃完飯各回各家各找各媽,加上飯店的聲音又比較嘈雜,那種氛圍跟在家裡大團圓的感覺是完全不一樣的,家人們在外辛苦一年,為的就是這幾天的團圓日子,一大家子七大姑八大姨全都聚在一起,洗菜的洗菜做飯的做飯,其樂融融,活著,不該為名利和前途迷失了方向,有家,有親情,友情,愛情,各種溫暖的相遇之情,才有我們存在的意義!

除夕夜,一群熱愛的美食的朋友們,平時都在忙著研究各種美味,過年了,也沒閒著,和家人一起動手,做出一桌桌養眼的大餐,充滿著幸福的味道,每一道菜都有愛的溫度

下面這位朋友一定是沿海城市的,這大龍蝦,大螃蟹,海螺,魚,蝦,魷魚,哎呀,太豐盛了,這一桌子去酒店吃,這個時候沒有兩千塊錢下不來吧?好羨慕,好想把那盤糖醋魚吃光光!

這是一家浙江的朋友,這是年三十晚上要舉行的祭祀儀式吧?我們這裡今晚也是簡單的吃糊羹,不過沒有這麼隆重的儀式感,我覺得能讓孩子們記住一個有儀式感的春節才有意義!

這份年夜飯應該是北方的朋友,豬皮凍是特色呀,南方這個天氣不太多,北方的豬皮凍,老好吃了,以後我們約的去北方吃豬皮凍去。

這個盤子好有親切感,那份椒鹽骨頭可是饞死我了,我給孩子看了,孩子一下子就看到這盤骨頭,說一定特別好吃,他口水都要流出來了。

看看這豐盛的一桌,還是人多吃飯有味道呀!不知道很多年以後,獨生子女的家庭年味是不是逐漸淡薄了,因為人氣不旺盛了。

這位朋友說是雙方父母在一起過年,這樣好,可省去了每年為去誰家過年爭的面紅耳赤了,如果有機會,我也想讓一家人一起過年。

打動我的是涼拌藕片你們信不信,婆家在南方,年夜飯上不喜歡上涼菜,北方就不一樣,正經的宴席有涼有熱,規矩多著呢,感覺我好久沒吃涼拌藕了,快在評論區曬出那麼的年夜飯,我們一起來找找,有沒有一道菜可以代表你的家鄉。

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