每每一提到中國吃貨,恐怕很多生物都得要瑟瑟發抖了。哪裡有生物泛濫成災,只要有中國吃貨在,就不會有泛濫這一說。中國作為一個美食大國,深諳食材與烹飪之間的道理,無論是什麼稀奇古怪的食材,對於中國人而言總能信手拈來,彈指一揮間就能締造出一份難得的人間美味。縱使中國吃貨再強大,也並非是吃遍天下無敵手的,當中國吃貨遇上這種魚類時,就真的犯難了。但是意外的是,中國吃貨都難以下咽的這種魚類,卻幾乎快被印度人吃到滅絕。
這種魚類便是清道夫,很多人都對這種魚類有所了解,即使你不了解,通過它的名字你也大概能猜的出來為什麼中國吃貨會看不上它了。清道夫,清道夫,這種魚類基本上都是主要以水中的雜質,各種魚類的糞便,死魚,垃圾等為食,無論是水裡的何種髒東西,清道夫都不嫌棄,都可以成為它的口中食,可以說清道夫為淨化水質作出了自己很大的一份貢獻呢,所以人們才親切的稱呼它為「清道夫」。
清道夫原產於拉丁美洲,所以作為一種外來物種,它起初是被作為人們清理河流的一自然「保潔員」而被引進到我們國家的。但是後來人們卻後悔了,因為清道夫除了會吃河流裡的各種垃圾糞便以外,還會食用其他魚類的魚卵,這嚴重影響到了當地河流的生態平衡,且清道夫本身的繁殖能力也很強,再加上又缺乏天地的存在,使得一時間清道夫也在我國開始日漸泛濫。
起初,人們也曾想要用以前的老方法,將清道夫製作成美食以此來控制它的數量,但是清道夫的生化武器實在太厲害,由於長期食用很多垃圾,也導致它的肉質總是有一種怪味且難以消除,不僅味道讓人難以接受,它的魚肉也少,魚骨多,根本沒有多大食用價值,自然也就麼辦法受
如果說中國吃貨止於清道夫,那麼清道夫則就要止於印度人。在印度,當地的很多百姓都會食用清道夫,甚至很多街頭的路邊攤在製作烤魚時也都會以清道夫為食材。不得不佩服,印度人們的內心真的很強大,似乎一點不介意清道夫的味道,也不知善於運用各種香料的印度人,是否是用了什麼特殊的烹飪方式和調料,而將清道夫的怪味給掩蓋了,進而能夠大但的食用它,雖然說繁殖能力極強的清道夫在我國泛濫成災,但是如今在印度卻依舊抵不住當地人對它的大肆捕撈,面臨著幾乎快要被吃到滅絕的境地。