奶茶界的「海底撈」入駐洋湖水街,品牌爆紅背後,隱藏著什麼秘密

2020-12-20 偉光匯通

說起茶顏悅色,火起來也不過是近兩年的事,排隊超8小時、外賣跑腿費100元、黃牛炒到150元一杯、奶茶界的「海底撈」……,圍繞這個新興的奶茶品牌,熱點新聞不斷,吸引無數人探究其背後的原因。

洋湖水街茶顏悅色遊園會店

奶茶界「海底撈」,服務+文化的勝利

來到茶顏悅色的顧客,最先感受到的是服務的熱情周到,服務員耐心推薦最好喝的奶茶,叮囑最佳賞味期,並承諾顧客,如果對買到的飲品不滿意,可以在任何一家店鋪要求店員重做一杯,這也是茶顏悅色被譽為奶茶界「海底撈」的重要原因。

茶顏悅色對顧客的承諾

但僅憑藉優質的服務,還不足夠讓茶顏悅色突破長沙,成為一個大眾熟知的品牌。茶顏悅色還勝在對傳統文化的挖掘與應用,他們將詞牌名化作茶飲名稱,重金買下古畫的使用權用於門店和產品的包裝,打造極具中國風的品牌概念店。

「方寸間·桃花源」是茶顏悅色的第一家品牌概念店,依著陶淵明在《桃花源記》中「便舍船,從口入。初極狹,才通人,復行數十步,豁然開朗」的描述,布局概念店結構,在不到百平的空間裡,詮釋「桃源不在別處,就在心間」的中國傳統理念。

茶顏悅色品牌概念店「方寸間·桃花源」

時至今日,茶顏悅色已成為長沙的一張新名片,人們來到長沙,總要看一遍橘子洲、登一回嶽麓山、逛一次洋湖水街,喝一杯茶顏悅色……

2020年11月25日,茶顏悅色洋湖水街品牌旗艦店正式開業,古代仕女的標識,中國風的店鋪設計,與清末民初建築風格的水街韻味完美融和,開店當日,雖細雨纏綿,但消費者仍然前來打卡購買,排隊時長甚至達5個多小時。

洋湖水街茶顏悅色遊園會店內部空間

茶顏悅色對傳統文化的承載和傳播,與洋湖水街的運營理念是不謀而合的。洋湖水街的運營團隊秉持著對長沙歷史文化的尊重,承載湖湘精神,以「九門往事」為主題,追憶清末民初的老長沙市井風情,傳承長沙傳統文化。

如洋湖水街的核心景點五福堂,以「福」文化為主題,展示了湖湘地區的一些非物質文化遺產,讓遊客在場景化的體驗中,感受到傳統文化的魅力。

洋湖水街「五福堂」

茶顏悅色與洋湖水街現今都已成為長沙的一張名片,深深紮根於長沙的城市文化,在傳播中國傳統價值觀念的同時,洞察市場需求,為人們提供更加優質的產品和服務。

長沙網紅打卡地,是流量聚集更是文化展示

偉光匯通作為洋湖水街的運營方,在合作模式、場景營造、業態提升、品牌導入等多個方面都進行了創新,梳理長沙歷史文脈,滿足長沙城市生活和文旅產業升級的需要,融傳統、時尚、未來元素與現代商業體驗為一體,打造流量聚集與文化展示相統一的網紅打卡地、長沙文旅新地標。

洋湖水街「遊船驚夢」表演
洋湖水街街區

在此,邀請大家來洋湖水街哦,遊湖,聽戲,感受百年前的舊城風情,或者品一杯茶顏悅色,走進來自成都的大錦門火鍋,感受在舌尖翻滾的熱辣,或者走進落棚橋附近的小酒吧,和三兩好友,細談煙火人間……

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