一口吃出「蜂蜜味」的黃金百香果

2020-12-23 香香美食美食

吃個百香果還要泡水加糖加蜂蜜?

那你真的要跟吃貨妹一起

試試今天這個黃金百香果

閃瞎眼的「土豪金」外表下

是飽滿多汁水的內在

甜度比紫色百香果要甜上3倍

滋味濃甜,真的一點不酸

我實在忍不住幾乎每天都要挖2、3個

直!接!吃!!

比紫果濃甜之外

不變的還是它的VC含量很高

如果你經常熬夜、上火、起痘、潰瘍

每天直接用勺子挖著吃兩個

越吃越滋潤,想不美都難

近些年爆紅的百香果,小紅書微博統統都在推薦泡水喝,但它實在是太太太酸了!

所以今天,我要向你們強推百香果屆的TOP—香甜如蜜之黃金百香果!

18年6月剛好碰上黃金百香果上市,第一次嘗到它,完全被驚豔到了!

甜到讓你以為在吃蜜,顛覆了我對百香果的看法,簡直「神果」,吃得我飄飄欲仙!

吃貨妹惦記了足足一年,終於,它來了!樣品剛到,就搶著給大家先嘗了~

百香果本身就被叫做水果之王,這一顆,稱得上是「王中王」了。黃金百香果與大家平時吃到的紫皮的完全不同,它無時無刻都在誘惑你的味蕾。

單從品種看,黃金百香果就優於紫色百香果。黃金果比紫果的個頭略大一點,果皮卻比紫果還要薄,因此,黃金果的果汁更為豐富。

一般的紫果用來做飲料果汁,這種黃金百香果的甜度是紫紅色百香果的5倍

聞起來不是倒牙的酸味,反倒甜得勾人~味道完全不需要修飾,直接上嘴嘬最過癮!

更且,黃金百香果的果汁含量比例足足比紫皮的多出10%,極大程度提升了它的味蕾口感,一口一個別提多幸福了,甜到入心,超爽!

切開一顆,籽黃瓤,顆粒飽滿。每一個拿在手上都沉甸甸的,金黃色肉滿滿當當,濃鬱又有膠質感,彷如一顆純天然的果凍~

果肉挖出來澆在酸奶上,就像加了一勺蜜;夾在兩篇吐司中間,就像抹了一層果醬,抿它一口,滿滿香甜味道。

除了甜,它也是出名的香!你想藏著吃?不可能!只要在果皮上劃一道口子,什麼菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芭樂等十幾種果香味瞬間瀰漫出來,滿屋噴香!

它種植在福建漳州遠離城市、工業汙染的地區。漳州素有「花果之城」、「魚米之鄉」的美稱,這裡產出的黃金百香果一直是同類百香果中的「佼佼者」。

漳州降雨量不多,晝夜溫差大,光照充足。人工搭建的竹棚,是黃金百香果的美麗家園,最大程度保持黃金百香果原有的自然生長環境。

整個種植過程,不使用除草劑、膨大劑、催熟劑,科學管理,這裡出產的黃金百香果,定然是你的不二之選。

黃金百香果剛開始果色是青綠色的,快成熟時,表皮的顏色變得金黃,除了表面顏色的變化,黃金百香內在也完成了質的變化,吸收營養,把百香之味納入其中。

黃金百香果

大概是世界上最有覺悟的水果了!

甜又多汁、果肉飽滿還好吃!不用吐核,還高營養!

每顆百香果中的維C含量≈8個橙子,維E含量≈10個蘋果,還含有17種胺基酸,和豐富的鈣、磷、鐵等多種對人體有益的物質。

多吃百香果既能生津止渴、美白養顏,潤腸排毒,又能預防高血壓、高血脂,提高免疫力。

小孩、孕婦,以及帶寶寶經常睡眠不足、經熬夜上火的媽媽們,很需要這樣一顆「營養炸彈」。

百香果是很容易皺的水果,很多人會以為皮皺了,就是壞了,其實百香果是越放越甜,外皮越皺越好吃!收到後在陰涼乾燥處放置3~5天,口感會更加香甜喲~

可以刷新世界觀的黃金百香果,不試試真的可惜呀,反正吃貨妹我已經被它迷得不要不要的了~

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