百香果蜂蜜水的做法?百香果跟蜂蜜一起吃嗎?

百香果蜂蜜水的做法？百香果跟蜂蜜一起吃嗎？

百香果又稱雞蛋果，味道微酸，是生活中常見的水果，可以生吃，不過由於果瓤多汁液經常被用來製作飲料，百香果蜂蜜水就是其中一種，那百香果蜂蜜水該怎麼做呢？

百香果搭配蜂蜜酸甜好喝，是夏日飲品的上等選擇，下面教大家製作百香果蜂蜜水吧。準備適量的百香果和水白蜜，一個勺子、一個水果刀，還有一個玻璃罐子備用，首先，先用水果刀將百香果從中間切開，然後用勺子將百香果裡面的果肉全部挖出，放入準備好的罐子中，接著向罐子中加入適量蜂蜜，百香果和蜂蜜按照1:1的比例，最後攪拌均勻。

這樣百香果蜂蜜就製作完成了，將百香果蜂蜜罐子密封，最好放入冰箱冷藏室中保存，可以保持新鮮度和口感。想喝的時候拿出來舀一勺，用40度左右的溫水衝泡，就是酸甜可口的百香果蜂蜜水了。製作過程中切記罐子和勺子必須是乾燥潔淨的，最後將蜂蜜沒過百香果，這樣百香果蜂蜜更不容易變質。

百香果蜂蜜水好喝又營養，不過切記不要用開水衝泡，百香果中含有豐富的維生素C，而蜂蜜中富含活性物質，維生素和活性物質都不耐高溫，過高的溫度會遭到破壞，影響了百香果蜂蜜水的營養價值，蜂蜜最好也選擇具有權威質量檢測認證的優質蜂蜜，吃起來更安全放心。