從事水產養殖,經常會和「溶氧」打交道,說得通俗一點,就是水裡的氧氣。氧氣是人類賴以生存的基本條件,水產動物也一樣,在水裡生活,就需要氧氣來維持生命。在養殖的過程中,由於氣候變化或水質惡化,造成水裡的溶氧偏低,養殖戶就要採取措施,針對溶解氧進行改善管理,養殖的魚、蝦才能正常生長。
一、溶氧的來源和消耗
(一)溶氧來源
1、空氣溶解:當池塘水體溶氧低於飽和溶氧的情況下,空氣會向水體滲透溶氧,但速度非常慢。
2、光合作用:在養殖池塘中,溶氧的來源主要來自水草和藻類的光合作用。
3、人為因素:增氧機、增氧劑、加高溶氧外源水提升溶氧。
(二)溶氧的消耗
1、水體呼吸作用消耗:水體中細菌參與的有機物分解、藻類呼吸作用、輪蟲枝角類等呼吸作用。
2、水草、養殖動物和底質消耗:在養殖池塘中,水草和底質耗氧最多,佔池塘耗氧的絕大部分。
3、空氣散發耗氧:當水體溶氧超過飽和溶氧值的情況下,水體會向空氣中釋放氧氣,溶氧飽和度越高,釋放到空氣中的氧氣越多。
二、溶解氧不足會產生哪些危害
水產動物對於氧氣的需求量很大,在透明度比較低的池塘中,由於有的浮遊生物有自蔭作用,在水下底層的呼吸就要大於光合作用,如果水中的溶解氧不足,會出現較大範圍的無氧區,在這種狀況下,遇到悶熱雷雨的天氣,極易發生魚類浮頭的現象。下層無氧水與上層水混合,導致整個池塘的溶氧偏低,引起魚類窒息。
養殖的魚類還有一些沒有脊椎的動物,都是靠鰓來從水中吸取溶解氧,用來維持正常生長。水中的溶解氧不足時,動物不能吸取到維持生命的氧氣,就會出現缺氧的症狀。當水中的溶解氧低於最適宜的濃度,儘管不會威肋到動物的生命,但會影響到生長和發育。
三、溶解氧不足的解決方法
當池塘裡出現溶氧不足,最直接的方法是撒增氧顆粒和開啟增氧機設備,目前市面上有很多種類型的增氧設備,用得比較多的是葉輪式的增氧機,可以加快水體對流交換,增加水中的氧氣,將水中的二氧化碳排出。開機時間根據天氣和池塘缺氧情況來定,要保證魚類不會發生浮頭的現象。
如果是投放密度過大,養殖的魚類可以先捕撈一批上市銷售,解決空間擁擠的情況。沒辦法進行換水的情況下,可選擇使用改良藥物來調節水質,減少硫化氫氣體的產生。在晴朗的天氣,可以使用光合細菌來進行改善,不僅能增加水中的溶氧,還可以作為魚類的餌料,提高抵抗力。
在規劃養殖品種時,可以採取套養的方式,利用兩個品種食性、生活空間的差異,達到改善水體環境的作用。像鰱魚和鱅魚同時套養,它們生活在不同的水層空間,合理利用了養殖空間,對水體中的有機物充分利用,減少腐化分解,保證了水中的溶氧不被消耗。
對於水產養殖動物來說,養殖過程中除了水之外,氧氣就是最基本的條件,溶解氧對於所有水產動物是產生代謝必不可少的因素。因此,合適的溶解氧濃度決定著水產動物的行為和生長,養殖戶要重點做好溶解氧的管理工作,才能保證水產動物的正常生長。