我毀滅你,與你無關。
在緯度上勝出是最好的勝出方式。
——李書國
前面第12篇文章我們重點把實體店的產品系統中的第一個板塊——產品底座講解了一下,這個版塊很重要,你值得深入探究,包含三個方面:
第1方面,就是產品線系列。
我們要圍繞著我們的產品,首先做成產品線。
第2方面,就是產品維度。
我們要賣機會,賣精神需求給別人,出了基礎產品之外,我們還要設計模式產品。
第3方面,就是產品供應系統。
我們除了賣產品給客戶之外,還要不斷接受反饋,聽取意見,進行市場分析和加強管控,讓我們的產品系統不斷完善,更接近客戶的需求。
在講解模式產品的時候,我們留了一個小尾巴,主要是因為篇幅挺長,我專門在這一篇進行拆解,如果你理解了模式產品的設計,對你經營實體店有非常大的幫助,因為你的維度比別人高。
小說《三體》裡有一句話是這麼說的:我毀滅你,與你無關。當你的維度高於別人很多的時候,你做的可能是他難以理解的。
關於模式產品,我把它分成了8大類:
第一類叫會員;
就是會員也是一種產品,也是一種產品形式,也是一種模式產品,我通過賣會員,不管是19塊9的會員還是199的會員,還是288的會員,我通過賣這個會員形式,加強跟顧客的粘度,同時也創造一部分現金流,當然我會員會有一些權益去給他,會把這個錢好像衝抵了,但是實際上,我是解決了:
第1,精準度的問題;
第2,小微量的現金流問題;
第3,我心裡更明確,我的深度用戶是誰,也就是說人群畫象。
第二類叫社群;
有了會員以後,自然我要去要有更深度的一個東西,叫道場,我要有一個道場,要把這些深度會員,或者我的基礎會員就放到那裡面,放到這個社群裡面,我去運營這個社群,社群一旦對外開放的時候,社群也是一種產品,因為我給他們提供了一個什麼東西,人脈連結的價值,一個共同需求,或者有共同審美,或者共同訴求的一個圈子,記住在當代圈子也是產品,進圈子是沒有任何理由的,想進就付錢。
第三類叫合伙人;
第四類叫股權;
這兩個合起來一起講,合伙人比如說我店做的還是不錯的,但是如果想進一步發展需要資金壓力,那麼如果叫我自己再投錢進去,我就覺得,沒掙多少錢時還要投錢,那麼我可以開放,招募合伙人,合伙人招募的錢,投進去你店經營的會更好,合伙人是買的你的股權,股權、合伙人,不僅僅是外部的還是內部的,比如說,你可以把廚師做股權激勵給他們,他們會交錢給你,那麼這些錢就放在兜裡了,提前就賺錢了,你的服務團隊,也可以拿到股權,出錢購買你的股權,股權激勵機制,這塊會經常講。
因為經常會看到之類的這種模式,在這裡頭他們的核心邏輯實際上就是,賣合伙人模式也好,賣股權模式也好,其實都是產品,只是這個產品的緯度提高了。
第五類叫供應鏈;
其實供應鏈也是你的產品,為什麼是你的產品?因為優秀的供應鏈,他會給你達成更深度的合作,你如果你的生意好,你放棄他以後,你要放棄原有的供應鏈,去換供應鏈,他會極力的挽留你,那麼你們會產生更深入的合作,這裡面不管是它降價也好,他是出錢買你的股份也好,你會發現,一旦有供應鏈成為你店裡的股東後,供應鏈質量首先是保證,供應鏈採購的這種現金流機制會非常健康,因為你已經吃定了供應鏈,但是這是有前提條件的,我們會在後面的實體店招商爆破課程裡面去給大家詳細拆解。
第六類叫多店的商業模式;
怎麼開店?多店應該怎麼玩兒?多店還沒開之前,就可以把多店的商業模式賣出去收到錢,收到了錢,再去開多店,這裡不太探討,招商爆破裡面要講的內容,大家明確的意識到這個也是產能品,是模式產品。
第七類叫文化產品;
你這個店做菜的文化,你這個店的品牌文化,文化其實包含了品牌的,這個店的品牌,這個店的一些特殊的,專利、商標也都是產品,包括你們店的slogan,logo,特有的服務熱情,都是產品。
第八類叫更深度的生活方式。
因為我們發現,我們用基礎產品,或者模式產品的一部分去滿足客戶需求的時候,它會觸發我們的用戶的一些更深入的生活方式,比如說咖啡館是賣的什麼?買的是社交生活方式,那麼我們西餐廳,也是賣的什麼,聚餐式的生活方式,已經上升到模式上面維度上面了,提高了維度,提高到什麼程度了?精神層面,大家記住啊,在這裡因為涉及到產品緯度這一塊,給大家畫一個三角形,產品分為:物質,精神,靈魂。
我們當下普通的實體店還停留在物質層面,為什麼現在網紅店很火?其實他就是在賣精神,賣熱鬧,賣有趣,賣有料,那怕它只觸達了一點點這種,快餐式的精神需求,他都很火爆,但是我本人是不看不怎麼看好網紅店的,到後面我也會給大家去講網紅的案例。
通過這個模式產品的這種拆解,我們得出了一句話,只要你這個店能夠創造和觸達所有的東西,都叫產品,這種產品不管是想法,還是落實到具體某一個點的東西,都可以成為產品,但有些東西,你要當作產品去賣,但事實上不收錢,是為了更好的讓你的經營運轉下去。
你去好好的想想這8個模式產品,你看到的在這個世界上存在的那些牛逼的連鎖店或者加盟店或者品牌店,它都必然是這8種模式的組合或者部分組合,都不是一家只管買東西的實體店,只管買東西的店也可以存在可以存活,但是它畢竟沒有競爭力,在當下這個時代很容易被淘汰出局。
關於模式產品的拆解,就講到這裡。
下一篇講產品系統的第二個大版塊——產品輸出。
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