隨著家電產品的豐富，電磁爐越來越受到許多家庭的青睞，因為電磁爐的輕便、噪音小、省電節能、無汙染、安全衛生、方便、容易操作等特點已經被許多家庭使用，它也成為現代家庭烹飪食物的新型炊具。我們可用它來進行煮、炸、煎、蒸、炒等各種烹調操作，而且火候容易控制，非常容易操作。
小編買的是 九陽 C21-SC811 電磁爐 ，不過現在壞了，所以現在準備拆了來研究研究。
電磁爐原理：
電磁爐是利用交流電通過環形線圈產生無數的封閉磁場，當我們把鍋放在爐面上時就會產生無數的渦流，使鍋快速發熱，達到加熱的目的。簡單說 電磁爐就是利用電磁感應原理來加熱食物的。
電磁爐的爐面是採用耐高溫的陶瓷板，所以電磁爐具備了輕便、噪音小、省電節能、無汙染、安全衛生、方便、容易操作等特點。
下面我們就來拆它吧，把電磁爐反轉過來，看到四個墊腳吧，用拆卸工具（隨便找個小的東西稍微翹下就出來了）把塑膠墊腳取出來
這裡我們可以看到，裡面的螺絲是特製的三角螺絲，所以普通的螺絲刀是無法擰動的，有條件的可以買個三角螺絲刀，若果沒有也不要洩氣，找個小點的一個螺絲刀也可以。
小編就是用一字螺絲刀開的。
接著我們就要來拆機了，同樣找個拆卸工具，把後蓋翹起來就可以把後蓋和面板分開了。
接下來我們就可以拆線了，有把梅花螺絲刀就可以搞定，非常簡單。首先我們可以先把插頭線卸下來，擰掉這兩個螺絲即可。
接下來我們就來拆線圈，這裡有三個螺絲固定了線圈，我們把它拆了，然後再把線圈和主板上的連接線拆開，最後再把線圈上的傳感器線從主板上拔掉即可。
接下來把扇熱器上的螺絲擰掉，拔下扇熱器與主板上的插排即可取下扇熱器。
同樣的方法，我們把操作面板取下來，把操作面板上的螺絲擰掉，拔下操作面板與主板上的插排即可取下操作面板。
最後一步就是把主板拆下來了，把最後一個螺絲擰掉即可。是不是很簡單，這樣我們就把電磁爐徹底的分解拆卸了。
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