泡芙甜美，浪漫品味
泡芙是每個人都抵抗不了的甜品美食，承載了很多小時候的記憶，但是大家知道泡芙是怎麼來的呢？先給大家講一個關於泡芙的童話傳說，傳說麵包奶油、蛋糕、和麵包是很好的朋友，蛋糕和麵包同時喜歡了奶油，麵包是內心火熱但不善表達，但是有一天蛋糕像奶油求婚，結果奶油答應了並且跟蛋糕結婚了，她並不知道麵包喜歡她，後來麵包非常的傷心，自己獨自生活，但是卻一直忘不了奶油，就把奶油深深的藏在了心裡，所以就有了泡芙的誕生。是不是很浪漫呢？當然這只是一個小小的童話故事。
言歸正傳，其實泡芙的起源在16世紀一個法國非常有名的廚師研發出來的，當時第一次出現是在法國皇太子的婚宴之上，後來這種美食就被認定為吉慶之物，象徵著友善、和平、吉祥，各種大型的場合，或者是婚宴等場合都少不了泡芙的登場，在當時的法國，泡芙並不一般人可以享用的美食，而是王公貴族才吃的到的美味，後來逐漸的引入英國，直至都向全世界，當然這些歷史依據的真實性我們沒有真實的考證依據，不過泡芙是由法國人發明是無疑的。
泡芙在中國是很受女孩子和小朋友喜愛的，很多愛美的女生都知道泡芙是含有大量的脂肪和蛋白質，經常吃會引起發胖，但是在看到它以後還是會忍不住去買，不過這也難怪，因為它吃起來的口感表皮酥脆，裡面的奶油香椿可口讓人吃後有甜美的心情，而且泡芙在每個國家都有一個特質，就是充滿了浪漫的表現，這也是很多女孩愛吃泡芙的表現，也許泡芙的模樣似乎是有一種代表著心中有你的另一層寓意，小孩子一般都是特別愛吃甜品的，泡芙當然是每個小孩子不可抗拒的，軟軟的口感，以後一個，吃完以後再舔一下嘴邊的奶油，想想這畫面就很溫暖。
網紅新興，閃電泡芙
最近發現了一種非常火爆的泡芙，名為「閃電泡芙」，這種泡芙在網絡平臺的熱度很高，因為造型美觀，口感也非常的好，所以引出了一大撥人的跟風，這種泡芙也是源自法國，是法國標緻性的一種甜品，它的外文名字叫clair，如今已經紅遍了全球，如今在各大網絡平臺都有一展身手的製作者，發出了自己親手製作的閃電泡芙，因為外形非常的美觀亮麗，且口感也是非常的好，所以一度的引來粉絲們的跟風，其實這種泡芙的製作方法也非常的簡單，比較容易上手，即使是從沒下過廚的只要準備好材料也能輕鬆做出。
這裡給大家說說製作這種泡芙的方法：首先我們準備100克的黃油放入鍋中化開，然後加入3克的食用鹽和5克的白沙糖一起煮至微微冒泡，不要煮沸，再準備150克的低粉，加入水攪拌成麵團，然後再分次打入4個雞蛋來回的攪拌成麵糊裝，最後用裱花袋擠成細長裝放入烤箱烤30分鐘即可，烤發的泡芙出爐以後淋上自己喜歡的巧克力醬，也可以加入自己喜歡的水果來裝飾，製作這種泡芙可以無限分發揮自己的想像力進行各種花樣的裝飾，是不是很簡單呢？大家也可以自己嘗試一番。
法國王者，修女泡芙
那麼閃電泡芙說是法國非常有代表性的泡芙，倒不如說它在法國屬於比較大眾檔次的泡芙，要說在法國可以還有一種泡芙可以說它才是真正的「王者」，那就是修女泡芙，這種泡芙是由法國廚王在1540年的時候所創造出來的，因為它的外表和造型非常像修女的造型，由此菜取名為修女泡芙，而這種泡芙在國內是很少見到的，一般的甜品店幾乎沒有賣的，可以說家裡有礦也不一定吃的到，即使是一些高檔的甜品店能做出來，可是未必是正宗的，因為正宗的修女泡芙要分為風場重要的三個階段，分別是脆皮的製作、泡芙製作、卡仕達醬的製作，每一步都需要出示精心把控。所以有些美食並不是想吃就可以吃到的哦！不過大家也可以嘗試著自己做一下，網上也有很多相關的教程。
看完這些法式的甜品是不是有一種要到法國遊一趟的心呢？法國的甜品是歷史悠久的，他們的甜品之所以能做到這樣風靡全球，其實也是經歷了多少代人的精心研究和揣摩得出的精華，相比中國來說跟法國是比不了的，因為飲食文化就不同，只能說各有所長而已，就比方國人能把拉麵拉到像針一樣細，外國人也是做不到的，個人認為，西方的美食我們可以去學習，可以去欣賞，但是我們中國的美食也是西方國家無法超越的。
對此大家是如何看到中國的美食和西方的甜品呢？