網友回答:首先家裡會有做早飯的人,日本人很注重早餐,特別是已婚的家庭,早餐會是太太的責任。其次日本便利店什麼的也有早餐。第三個文化有關吧,日本早晨是寧靜的,不像中國是熱鬧的。第四,日本的早餐就像韓國一樣,種類豐富,飯湯菜麵包水果蔬菜什麼的都包含,所以路邊攤很少,最後日本可能禁止擺攤吧,畢竟佔用了公共資源。
網友回答:有看過一本關於日本的書,講到日本的飲食文化。我想不能說日本沒有早餐供應,只是沒有專門售賣早餐的地方。至於原因有以下幾點。
第一日本是個非常注重客戶體驗的城市。日本的便利店設置是每幾百米必須有一家便利店。和我們們的差別在於。日本的便利店除了購買商品,還提供休息區給顧客,有一定的熱食售賣,所以沒有專門的早餐供應。
第二日本的婚姻模式還和我國的傳統婚姻差不多,就是女的結婚以後就是主內,相夫教子。丈夫就去上班。而且妻子必須給丈夫做好早餐,順便準備好中午的便當。日本大部分人的早餐都是在家裡吃,所以沒有專門的早餐供應。
當然,如果要吃早餐也可以,但是只能去便利店買飯糰、三明治什麼的。或者去吉野家、麥當勞這種連鎖店吃,而且最讓你驚訝的是日本人心中的早餐,真的是和正餐一模一樣的,是在的一碗米飯,配上菜和湯。所以說在日本,有家庭是非常幸福的,太太通常會準備好很豐富的早餐,一起享用!
網友回答:我們早己習慣一大早在街頭小巷口的早餐店買幾根油條,半斤包子,喝碗豆漿的日子,這才叫生活。可是在鄰國日本,大街上去沒有一家店專門供應早餐。如果真有這樣的店,日本人一定會認為店老闆瘋了。
這種情況是與日本早餐文化以及日本婚姻分工有關。
日本料理精美雅致,加上漂亮的餐盤,有目盛之美稱,日本人非常注重早餐,早餐以米飯,飯糰為主食,味噌湯是不可少的,配上鮮美的海魚,各種精美小菜,讓日本早餐具有合理均衡的營養,成為日本人均壽命最高的重要保障。
日本人婚後,妻子大多成為家庭主婦,每天給家人做一份美味的早餐是其主要的責任和追求的目標。她們會早早起來給家人盡心做愛心早餐。
所以在日本,很少有人在外面吃早餐的。
網友回答:早餐攤佔地並不大,也就是三四個攤點,沒有餐桌,只有數量很少的幾個凳子,應該是給老人或者站立不便的人準備的,多數人都是站著吃。不知道是不是為了避免同質化競爭,每家攤點賣的早點也都不一樣,我記得有關東煮,還有一種海鮮煎雞蛋。具體價格我不記得了,差不多人均20元人民幣能吃飽吧。
雖然周遭沒有隨意扔的垃圾,攤主的服裝還有餐具等設施都看上去非常整潔,但相比於其他地方的路面,早餐攤附近的地面上還是明顯要髒一些,是在日本很難得一見的讓人覺得不是那麼乾淨的地方。尤其是同緊挨著的人行橫道相比,那種整潔和有些髒汙的路面的反差還是很明顯的。
也可能正是因為路邊攤對於市容環境的影響還是多少有一些,日本的路邊攤才會少到難得一見吧。如果不是在一個地方長待,只是走馬觀花地看一眼,基本上不可能找到路邊攤。