「冬至，終藏之氣，至此而極也」。
老話講：「吃罷冬至飯，一天長一線」。
冬至這天，是一年裡頭夜最深、最長的時候。
過了冬至，白天時間開始逐漸變長，陽氣回升。
關於「數九」，民間流傳著的歌謠是這樣說的：
一九、二九不出手；
三九、四九冰上走；
五九、六九沿河看柳；
七九河開，八九燕來；
九九加一九，耕牛遍地走。
今日冬至，開始「數九」，食一肉，吃二蔬，做三事，身體逐漸強壯
食一肉
羊肉
冬季寒冷，飲食上應該以溫補為主，所以在平時多吃一些溫熱性的食物，更有助於守住體內陽氣，呵護身體健康。羊肉是非常好的選擇。
《本草綱目》記載，羊肉是一種溫補的食物，具有補中氣益腎氣的作用，所以羊肉是冬季的溫陽之家品，適當吃一點有助於健康。
羊肉性溫而不燥，具有補腎壯陽，暖中祛寒，溫補氣血等功效，適當吃一點，更有助於抵禦風寒的入侵，滋補身體。
羊肉富含優質蛋白，維生素和礦物質，具有較少的脂肪膽固醇，適合在生病之後食用，但是羊肉屬於高嘌呤食物，痛風以及尿酸偏高的人，最好謹慎食用。
吃二蔬
山藥
山藥是非常常見的食品，入肺經脾，經腎經，具有健脾補肺，固腎益精等功效。
現在研究發現，山藥含有皂苷，粘液質具有益肺氣，養肺陰的作用，同時，含有粘蛋白、澱粉酶等成分，對於病後的康復有一定幫助。
所以進入冬季後，可以適當吃一點清炒山藥，或者是煲湯時放點山藥塊，更有助於呵護身體的健康。
蘿蔔
中醫講「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」。
冬季是蘿蔔收穫的季節，蘿蔔具有較強的行氣作用，其中含有豐富維生素C以及水分，可以幫助除燥生津，潤腸通便等。
中醫認為，蘿蔔性涼，味辛甘，入肺經，胃經，對常見的風熱性感冒，咽喉腫痛等有很好的改善作用。
做三事
1，做好保暖
現在已經進入寒冷的冬季，尤其是冬至過後，天氣越來越冷，一定要注意身體保暖，避免寒邪，風險，溼邪等入侵體內，尤其是做好腳部，頭部，後背三處的保暖。
外出一定要穿帶好衣服，如果在中午陽光較好的時候，可以曬曬後背，有助於體內陽氣生發。
雙腳是距離心臟較遠的部位，很容易導致血液循環差，在睡覺前用溫水泡泡腳，放一些生薑艾葉等泡腳，溫度最好保持在40攝氏度左右，泡腳時間在20分鐘左右為宜。
頭部也是容易受到寒邪入侵的部位，更容易增加患腦血管疾病的風險，血壓驟然驟然升高對身體健康不利，出門一定要戴好帽子，注意頸部的保暖。
2，早睡晚起
《黃帝內經》記載，冬三月早臥晚起，必待日光。中醫講，「寒為陰邪，常傷陽氣」，所以冬至過後更適合早睡晚起，避免寒氣入侵體內，尤其是中老年人群。
冬季早上起床時一定要注意不能速度太快，避免血壓驟然升高，有助於保護血管健康，尤其是中老年人群，最好等到太陽升起後再起床，保證充足睡眠。
早睡晚起並不是建議大家賴床，尤其是現在的年輕人早上不到中午不起床，這樣的做法也不利於健康。
3，少吃辛辣
《黃帝內經》有「秋冬養陰」之說。
經常吃辛辣刺激重口味的食物，很容易傷陰，所以辛辣刺激食物，請趁早拉黑。
北方的天氣越來越乾燥，經常有大風，平時要保證充足水分的攝入，喝水時一定要小口慢喝勤喝，讓身體充分吸收水分，有利於提高自身免疫力，預防上呼吸道感染。
天氣越來越冷，希望大家一定要養成良好的生活習慣和飲食習慣，才有助於衛生，體力健康保駕護航。
今日冬至，記得要吃餃子哦~