不久前，非常流行自己在家製作美食，看了很多小夥伴們自己在家動手製作的涼皮、用電飯鍋做的蛋糕，做出來的美食都是有模有樣，蛋糕看起來鬆軟可口。
我就想是不是也可以拿電飯煲來做其他美食，經過嘗試後都做得挺成功的，所以今天我就來分享這幾道用電飯鍋製作的美食吧。
一、 我最拿手的【電飯鍋燜排骨】
所需食材：
排骨500，醬油、蠔油、鹽適量。
做法步驟：
排骨不要直接焯水，先用清水浸泡幾分鐘，然後倒出血水，加入薑片，蠔油、鹽抓勻，食鹽可以去除排骨表面的雜質和血塊，姜可以去除排骨的腥味；
醃製15分鐘，倒入電飯鍋中淋入剛才醃製用的醬汁，啟動蒸飯模式，30分鐘就可以出鍋了；
作為一道硬菜，再撒點芝麻和小蔥裝飾一下。
醬香濃鬱，骨肉分離，軟爛鮮香，超級的好吃過癮。學會它你就是最會偷懶的大廚了。
二、無油肉嫩超入味的【電飯鍋蒜香雞腿】
所需食材：
雞腿500g，姜20g，蒜50g，生抽20g，老抽5g，耗油20g，花椒1g，八角2個，糖少許，鹽少許。
做法步驟：
在雞腿上劃上幾刀，這樣更容易入味；
然後放入薑片和蒜，撒入一勺鹽，一勺白糖和一勺胡椒粉，一湯勺生抽提鮮，一湯勺老抽上色，還有半湯勺蠔油，最後加入少許花椒和八角，用手抓勻，讓雞肉充分的吸收調料，醃製半個小時；
將雞腿和醃製的料汁倒入電飯鍋中，開啟煮飯模式燉30分鐘，30分鐘後跳到保溫模式，繼續燜30分鐘，1小時後，這道電飯鍋蒜香雞腿就完成了。
盛上一大碗米飯，簡單又好吃，隔壁小孩都饞哭了。
不剁雞塊，不放一滴水，不開鍋翻炒，不受火候大小的困擾，更不用掐著表，守在爐子邊沾一身油煙味。一臺電飯煲，一個「煮飯鍵」，統統搞定！
三、【火腿腸土豆燜飯】
所需食材：
大米500g，土豆200g，胡蘿蔔100g，火腿腸150g，生抽20g，老抽10g，老乾媽30g，清水300g，香油10g，蔥花適量。
做法步驟：
準備好原材料；把食材分別切成小塊；
準備大米，大米清洗後放進電飯鍋裡，把切好的土豆、胡蘿蔔、火腿腸鋪在大米上；
倒入生抽、老抽、老乾媽和準備好的清水，然後用筷子拌均勻；
蓋上蓋子，開啟煮飯程序，直到電飯鍋的提示音響起，倒入香油拌勻，撒入適量的蔥花粒，米飯可以出鍋了！
盛到碗裡，香味撲鼻而來，小孩超愛吃，吃完還想吃。
一個電飯鍋就可以搞定的懶人菜，將所有的食材往電飯鍋裡一扔，玩著手機都能把菜做好，不用在空氣不流通的廚房裡，炒個菜，出來就是一身汗，也不用再受油煙的困擾。喜歡的朋友趕緊學起來吧！