比賽現場 重慶育才中學供圖 華龍網發
華龍網-新重慶客戶端10月30日16時40分訊（何婷 程雙清）水煮肉片、檸檬雞絲、咕嚕肉……一道道家鄉的美食，被端上了校園的餐桌。10月28日晚，重慶育才中學2020年「巧手慧心·智創生活」創造節系列活動之「舌尖上的家鄉」廚藝大賽火熱上演。此次活動旨在強化「勞動教育」的落地，宣揚「勤儉節約」新風尚，激發學生動手動腦能力，釋放美食創造力。
創出家鄉原味 師生比拼大廚創意
活動現場，共有8支參賽隊伍進行了廚藝展示，其中兩支隊伍為教師隊伍，來自主城、區縣，以及外省市的師生們用各自家鄉的拿手菜比拼廚藝，不僅讓廣大師生目睹了前所未有的視覺烹飪盛宴，也讓師生們感受到了舌尖上的家鄉，感受中華烹飪文化的魅力。
隨著主持人宣布比賽開始，精彩紛呈的廚藝爭霸賽正式上演，師生們紛紛摩拳擦掌，躍躍欲試，秒變廚藝大師。第一環節，在規定的30分鐘內，各組參賽選手各施所長，爭分奪秒地烹製囊括川菜、粵菜、閩菜、川菜、湘菜等各種不同風味，體現了不同文化的美味佳餚。第二環節為特色菜系創作環節，各組成員根據會務組提供的標準食材進行即興創造，菜品烹飪分為蒸、煮、炸等方式，最終結果由特邀評委和大眾評委評分確定。
廚藝大賽現場熱鬧非凡，處處充滿著師生們歡聲笑語。採訪中，參賽選手紛紛表示更加享受美食製作的過程；評委們則被孩子們精湛的廚藝所折服，不禁感慨應該多為學生提供多元的成長平臺。
展示臺上擺滿了各色各樣的菜餚，色香味俱全，有香辣過癮的水煮肉片、鮮美至極的酸菜魚，極具創意的咕嚕肉，酸辣可口的檸檬雞等二十幾道美食，道道皆是色香味俱全，引得大家爭相品嘗。
經過激烈的評比，2022廚神小分隊榮獲金勺子獎，三「劉」之路、汪汪廚藝小分隊榮獲銀勺子獎，21班菜根壇、二元一次方程「組」、神廚小隊、米其林、小鳥廚神榮獲銅勺子獎。其中，三「劉」之路榮獲最佳擺盤獎，二元一次方程組榮獲最佳刀工獎，2022廚神小分隊榮獲最佳默契獎，21班菜根壇榮獲秀色可餐獎。
此次活動充分展現了育才中學「生活教育」的理念，營造了學校健康的飲食文化氛圍，為創建和諧校園進行了有益的探索和嘗試。校團委書記趙彥鵬說：「我們學校堅持打造生活德育品牌，從厲行節約、垃圾分類到此次『舌尖上的家鄉』廚藝大賽，旨在引導學生關注生活，感受生活。師生廚藝大賽，既是勞動教育的落地實踐，也讓學生換種方式感受了家鄉，還通過老師的另一面拉近了師生距離。」
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通過此次比賽，學生們收穫頗豐。同學們表示，「生活教育」是陶老校長的教育智慧，給予了我們豐沃的精神土壤，通過廚藝大賽，不僅鍛鍊了我們的生活能力，還進一步感染我們去熱愛生活，感受生活。「平時在家都是爸爸媽媽做飯，以後我要多進廚房，讓爸媽嘗嘗我的廚藝。」高一（22）班的範欣雨說道。
比賽現場 重慶育才中學供圖 華龍網發
江明華副校長對本次廚藝大賽予以總結。一是此次廚藝大賽既是對勞動教育的踐行，又是引導師生們去熱愛生活，感受生活；二是自古以來民以食為天，因此會做菜、做好菜是一種能力，是一種可以讓自我幸福的生存能力；三是美食烹飪也是一種美學教育，能夠提升同學們的審美能力。最後，江校長還提醒小陶子們要注意營養搭配，只有吃得健康，才能更好地投入到學習和生活中來。
八十多年來，重慶育才中學始終堅持「行知育才、教育為公」的辦學理念，傳承、踐行、發展陶行知先生的教育思想，以「求真、樂群、行知、創造」為校訓，打造「生活教育」辦學特色，形成蘊含現代教育理念、富有鮮明個性特色的「生活教育」育人模式。為此，學校每年堅持舉辦讀書節、創造節、體育節和藝術節。本次創造節旨為讓學生積累知識、品味「創造」於人生的意義，提高綜合素質，挖掘更多創造才能，為未來做好儲蓄。
據悉，育才中學今年的創造節圍繞「巧手慧心·智創生活」為主題開展系列活動，包含瓦楞紙創意車、科技挑戰營、科技創新（創造發明、科學論文）、科學製作、科學成果展示、學科創意活動等項目。讓學生腦洞大開，充分發揮動手動腦的創造力，展示自己的創新創造才能。值得一提的是，今年，學校還特別創設了「重山瓦隙·行知微光」城市問題尋找與解決大賽，旨在讓行知少年貼近、感受我們生長的城市，尋找問題，解決問題，為重慶的發展增添一抹青春的亮色。
手記：以創造之教育培養創造之人才
創造，是一個民族發展的活力，是教育革新的動力。陶老校長曾說，天天是創造之時，處處是創造之地，人人是創造之人。「創造」成就每個生命，激發每個靈魂。雙手和大腦是我們的兩個寶，一個用來創造，一個用來思考。
評委點評 重慶育才中學供圖 華龍網發
重慶育才中學將創造教育融入學校發展，在教育教學中重視培養創新思維，著重提升創新能力，在增強綜合素質上下功夫，因材施教，推陳出新，通過開展各種活動提升學生的綜合能力，讓學生在課堂之外獲得更多的成長和自由。
我們相信，在強調核心素養的今天，育才教育一定能實現「以創造之教育培養創造之人才，以創造之人才造就創新之國家」的教育目標。
學生心得：鍋碗瓢盆交響曲中的創新與浪漫
秋月牽桐影，蕊香託露清。是什麼溫熱了寂冷的天宇，引琉璃星河亦探下縷縷斑斕前來問候？也許，是一勺醬汁揚起的澹澹清香，是一道寒光敲擊坫板逗出的嫩滑，是一絲絲美好的心意在水火之間醞釀出的濃鬱深情。窗軒內，人影擠成漾然的一片，分不清氤氳的是淋淋熱氣還是滾滾熱情。在絳衣織就的密密籬笆裡，是一桌一桌的白帽黑鍋，在瑣碎的平凡間創造凌駕於浮世之上的絢爛。
選手合影 重慶育才中學供圖 華龍網發
誰說方便麵加火腿永遠是理科宅男的標配？看「廚神小分隊」鍋中綠肥紅瘦的酸菜魚如何劃破深夜食堂的蒼白；誰說老師永遠只能在教室裡種桃栽李？看「2022」、「汪汪隊」兩支廚神小分隊如何在煙水雲霧中栽培出馨香的花朵。菠蘿飯，三杯雞，糖醋排骨，或家常，或特色，但味至情處，卻往往只是，一碗米飯的溫馨。但，倘若只是如常日一般耕耘食材的沃野，那倒也太愧對他們那身嶄新的圍腰了。紅卡金字，鐫刻著一樣又一樣的食材；細語輕言，承載著一份又一份的傳承。在第一輪之後，各小隊唯有答對有關菜系問題才能挑選所需食材。可想而知，當他們的答案鏗鏘而出時，所託將是一種怎樣如金字塔般的厚重。然而，酒杯早已乘上了新酒，他們要做的，不止有傳承，更多的卻是創造。