這年頭，不擺個地攤兒，都不好意思出門。
上半年苦練各種本事，蒸饅頭、做涼皮、炸油條，種花、種菜、養金魚兒……下半年趕上擺地攤，全都用上了，這就是2020年。
But，各位小盆友，擺攤兒前，拜了祖師爺了嗎？
有句名言說得好，「天下百工聖人作」，意思是說，無論各行各業，都有個「聖人」作為開山鼻祖。
擺地攤兒，往大裡屬於是商業，和工業、農業一樣，是國民支柱。
商業祖師爺，大家都熟悉，公認為是文財神範蠡。
範蠡在歷史上確有其人，他幫助越王勾踐滅吳稱霸後，被封為上將軍。
不過，範蠡很清楚勾踐為人，「可與共患，難以處安」，於是，他向勾踐請辭，帶著家小出姑蘇，乘船泛海出逃。
範蠡乘船到齊國後，改名換姓自號鴟夷子，經營珠寶生意發了大財，成了巨富。
鑑於聲名太響，這一次，範蠡再次遷居到定陶，自稱「陶朱公」繼續做生意。
幾年之後，陶朱公範蠡，又賺下來家資巨萬，後人議論天下豪富，都首推陶朱公。
能稱為商業祖師爺，範蠡並不只是靠經商理財能力，而是他在2500年前，就定下了商業規則。
在經商過程中，範蠡講究「生意要勤學、議價要訂明、用度要節儉、用人要方正」；
在投資上，他提倡「財幣欲其行如流水」，以此促進流通；
他總結出「貴出如糞土，賤取如珠玉」、「夏則資裘、冬則資締、旱則資舟、水則資車」這種最普世的商業規律。
有這種超越時代的眼光和思想，範蠡被推崇為中國商業祖師爺，甚至封神成聖，全憑個人實力。
我們常說「行業」，有行就有業，商業是「五行八作」的統稱。
商業祖師爺是範蠡，其中五行八作，也各有各的開山祖。
就拿乾鮮果品來說，瓜果梨桃、山藥大棗，看著是小買賣，可人家祖師爺是王母娘娘，仙國第一夫人，厲害不？
王母娘娘有兩件寶貝，一是不死之藥，當年嫦娥吃了成功登月；二是吃了能長生不死的仙桃，孫悟空在本能驅動下，羈押七位仙女，狠狠偷吃了一波，最後引發大鬧天宮。
有這兩件寶貝，王母娘娘穩坐乾鮮果品行祖師爺的位置，各位從業者拜一拜，保佑生意興旺發達。
到了明朝末年，北京的水果行業就已經很發達，當時，前門外有條果子街，街面上有61家果行，官府發給營業執照「龍帖」，已經出現了規範的商業管理模式。
再比如賣海鮮水產的，一般要拜龍王爺當祖師爺。
在我們的傳說裡，龍王爺負責興雲、降雨、治水，雨師、風伯、雷神、電母都是他老人家的屬下，而且，龍王爺值守四海，其中東海龍王職權最大是「九龍之首」，海鮮水產行拜的就是這位。
無論是魚鱉蝦蟹，還是海帶紫菜，從隸屬關係上，都是龍王爺治下的資產，水產行業把他老人家供奉為祖師爺，也是為了讓他保佑江河湖海中，世世代代「魚丁興旺」，水產業也跟著興旺發達。
如果想擺攤兒賣個烤串、冷麵、涼熱小菜、麻辣燙，這可以歸為「廚行」，那祖師爺要拜被稱為「廚師菩薩」的詹王。
在過去，廚行拜詹王，是非常隆重的，一般要從立秋那天開始，要恭敬地供奉詹王48天。
立秋之後，在農曆八月初三這天，廚行的廚師們還要組織祭拜詹王的活動，廚師收徒或出徒謝師，也會選在這一天。。
農曆八月初三，本來是灶王爺的生日，詹王反客為主、強蹭熱度，讓自己也成為這一天的主角，和灶王爺並列。
不過對於廚行來說，無論是灶王爺還是詹王爺，都是一樣的，祈求保佑廚行興旺發達。
各位做飯的阿婆主、曬廚藝的網紅，如果找不到組織，可以一起來拜拜詹王。
如此林林總總，賣饅頭的拜諸葛亮、做炒肝的拜劉喜貴、賣糖的拜鄒和尚、賣玉器的拜丘處機……五行八作都有自己的「聖賢」，連賣炒疙瘩的，都要拜一拜穆姥姥。
那麼剩下的，就是最要緊的問題了，以你的技能和優勢，你能擺出什麼樣的「地攤」？