提起京都,你的第一反應回想起長安的調調。但是今天準備帶給大家另外一個京都,這裡有時髦又傳統吃brunch地方,一直很受吃貨歡迎,今天仙貝君就為各位介紹京都一些深度頂尖的brunch地方,絕對是你旅途中必不可少的另外一番體驗。
①
月と六ペンス COFFEE
一人的書香咖啡
位於街頭巷尾的小咖啡店月亮與六便士是你隨性起來想要吃個簡單brunch的好去處。黑咖啡一杯,烤的金黃嬌嫩的厚吐司一塊,輔以他們家特色的小菜,簡單卻又不失精緻。
這裡最大的特色就是有著許多書,你可以邊吃早餐邊選一本想看的書。
地址:京都市中京區二條通高倉西入ル松屋町62 杉野ビル2F 營業時間:12:00~20:00
公休日為每周日與國定假日,每月一次不定休,可上官網查詢。
官網:http://www.tsukitorokupensu.net/
②
たま木亭(tama木亭/玉木亭)
朝聖!京都最好吃的麵包店
早餐哪裡有比過好吃的麵包來得方便又可口的呢。這家位於京都郊區的麵包店たま木亭,看似不起眼,但是它可是日本美食評鑑網站tabelog上評分最高的麵包名店。
當年就住在麵包店家旁邊的仙貝君,即使每天想要去買麵包吃其實都不可得,因為要麼是休日,要麼是排隊長長。
若是從京都車站乘JR出發,乘上往宇治的電車,たま木亭在一個叫黃檗的小站。
門面很小,賣麵包的後面正是烤麵包的地方,所以一進去就能聞到剛出爐麵包的香氣,簡直讓人立馬幸福起來。雖然空間不大,但各式各樣的麵包整齊地排放在貨架上,種類多達20幾種。
這是他們家最有名的咖喱麵包。是剛炸好的,表面炸得狠酥,沒有沾上太多的麵包粉。麵包皮柔軟而又有嚼勁,裡面則是日式咖喱醬。咖喱裡有紅蘿蔔與洋蔥的蔬菜的甜味,再加上少許燉得軟嫩的牛筋與碎牛肉,不僅不油膩,反而很清爽。一口咬下去,裡面濃稠的咖喱差點爆開,而表皮又相當酥脆,細膩而富有層次。簡直沒有吃過這麼好吃的咖喱麵包。
他們家的牛角包也特別好吃。麵團裡是加了核桃的,幾乎每一口都能吃到核桃,用料非常紮實。中間則夾滿了奶油。雖然是甜麵包,但甜度中等,甜而不膩。
這是慢慢覆蓋了明太子的麵包。充滿嚼勁的法棍是其主體,表面還附有酥脆的爆米花粒,層次很豐富,而滿滿的明太子鹹香而微辣,夠味夠嚼勁,真是非常好吃!
地址:京都府宇治市五ケ莊新開14-91
營業時間:7:00~19:00 (賣完為止,每週一二公休)
③
出町ふたば
百年老鋪的超人氣豆餅(大福)
想嘗嘗日本特色的食物的話,早餐時來個豆大福怎麼樣?
這家叫出町ふたば的百年老店,專門生產豆大福,每天都有看不到尾巴的長隊,大家都是專門去買豆大福吃的。
麻薯做的外皮特別有嚼勁,不黏牙,內陷的紅豆泥塞得滿滿的。
而且一點都不膩人,吃起來甚至還覺得甜度偏低,是很健康的食物。
紅豆餡是帶一點鹹味的,不僅僅是泥狀,還帶有顆粒感。如果你的京都行程,會到下鴨神社或出町柳車站附近的話,不妨拜訪一下出町ふたば買個豆餅當早餐吃吧。
地址:京都市上京區出町通今出川上ル青龍町236
營業時間:8:30~17:30(星期二 / 每個月第四個星期三公休)
④
一乘寺 中華拉麵 高安
拉麵炸雞加白飯,要你吃飽飽
Brunch不僅僅只有西式的呀,在大冬天起床後直奔拉麵店來一碗拉麵,把早午餐都解決了不是又爽快又方便嗎。
京都拉麵說實話偏油,是那種帶著大濃湯的拉麵。高安就是京都拉麵的代表。但濃湯卻不代表真的連湯汁都沒有,高安特別適合在冬天,冷得簡直受不了的時候來一碗,那時候你會發現你就跟重生了一樣,瞬間充滿活力。
高安不僅拉麵有名,還有超級好吃的炸雞!炸雞上撒了咖喱粉是高安的一大特色,有著淡淡的咖喱香。外皮酥脆芬香,內裡的肌肉則超級多汁好吃。
地址:京都市左京區一寺高槻町10
營業時間:11:00~24:00
⑤
西陣 鳥巖樓
京都最好吃的親子丼
接下來繼續介紹日式的brunch。比如一碗熱騰騰香噴噴的親子蓋飯。親子蓋飯,顧名思義 ,就是雞肉與雞蛋混合在一起的傳統日式料理。不油不膩,十分適合早晨時光。
烏巖樓是京都公認的最好吃的一家吃親子蓋飯的地方。在西陣附近。
這裡的親子蓋飯是軟嫩的蛋與雞肉,鋪的滿滿得看不到白飯,中央還打了一顆生鵪鶉蛋。雞肉跟雞蛋都相當軟嫩,雞蛋沒有煮到全熟,半熟的雞蛋相當好吃軟滑。連皮的雞肉吃起來不肥不膩,咬起來也是既嫩又有嚼勁。蓋飯上撒了少許山椒粉提味,增添了香氣及特殊風味。
還附有一碗雞高湯。清爽但有著濃厚的雞肉風味。
地址:京都府京都市上京區五辻町75
營業時間:12:00~21:00 週四公休
*午餐限定親子丼供應時間 12:00~14:00
⑥
吃茶 LA MADRAGUE
復古氛圍與傳統老鋪洋食的美味蛋三明治
再回到擁有傳統老鋪風味的洋式brunch上來吧。這家的美味蛋三明治真的是非常鮮嫩與美味。
看圖就覺得他們的蛋處理得非常好,顏色金黃,非常之嫩。
⑦
Pancake Cafe mog Voi Voi
三軒茶屋 京都三條店 人氣鬆餅專賣店
Pancake Cafe mog是東京三軒茶屋小有名氣的鬆餅專賣Pancake Cafe Voi Voi的姐妹店。關西目前有三間分店,兩間在大坂,還有這間今年初才開幕的京都三條店。京都三條店的位置很好找,就在京坂電車三條站附近,三條通與木屋釘通的交叉口。京都店當然也是以鬆餅為號招,提供各式各樣的鬆餅組合。
這家的鬆餅比較松厚,吃起來膨軟不幹,帶點奶油的香味。搭配口感柔滑的半熟歐姆蛋,還有口感較軟的鹹香午餐肉都很不錯。一旁附上的自家制番茄醬味道較酸,搭著炒蛋一起吃相當清爽。這一盤的份量不小,有足足三片鬆餅,吃完後很有飽足感。
地址:京都市中京區河原町三條東入中島町90 フェリチタ三條木屋町ビル 1F
營業時間 : 11:00~22:00 (LO. 21:15)
官網:http://www.cafe-mog.com/index.html
⑧
伊右衛門茶沙龍 IYEMON SALON KYOTO
來個充滿茶香的和式早餐
伊右衛門是講傳統日式料理推陳出新做的最好的咖啡店之一。本是茶商的伊右衛門,為早餐奉上了好吃的茶泡飯料理。
鮭魚的外皮烤得金黃焦脆,魚肉本身倒是沒有全熟,吃的到肥美的魚鮮味倒入熱騰騰的綠茶,解去了魚肉的油膩,感覺更加清爽加入醬菜跟芥末提味,也十分好吃清淡爽口的茶泡飯,很適合當一天的開始呢。
地址:京都市中京區三條通烏丸西入御倉町80番地 千總ビル1階
營業時間:8:00~24:00