從驛站變成目的地
近年來，隨著旅遊度假業的興起，不少酒店悄然轉型，華麗變身成遊客的度假之地，實現了從一張床、一張桌到一段旅程的蛻變。
隨著經濟的發展，生活水平的提高，人們入住酒店不再是找張床過夜、找個落腳地休息。近期觀察了解到，如今有不少遊客將度假型酒店作為出遊目的地。
集觀光、美食、住宿、休閒服務項目等於一體的度假型酒店，功能也從最原始的驛站變成休閒度假目的地，一旦入住，就開啟一場度假之旅。例如，漳州招商卡達凱斯美倫山莊，選址美麗的廈門灣南岸，打造獨具特色的異域風情度假地，吸引了不少廈、漳、泉遊客來度假。放眼國內，近年來興起的度假型酒店更是不勝枚舉。
據了解，目前度假型酒店主要分為兩種，一種是觀光度假型酒店，這類酒店多位於海濱、海島、森林等擁有獨特旅遊資源的地方，並提供配套旅遊活動和戶外健身活動等，招商卡達凱斯美倫山莊就是此類型。另一種則是休閒度假型酒店，無需依託旅遊資源，一般選址安靜清幽之地，綠化好，舒適性高，自帶景觀欣賞功能，使客人遠離喧囂，深度放鬆，例如漳浦涵翠山莊。無論哪種度假型酒店，都具有一個共同的特性——酒店不再只是休憩的驛站，而是遊客度假休閒目的地。
業內人士表示，過去，酒店講究帶給客人「賓至如歸」的感覺，而如今，「賓至如歸」已經被視為酒店業基本服務哲學，如何讓酒店變成客人出行目的地是其努力探索的問題。酒店在旅遊業中扮演的角色越來越重要，過去只是「吃住行遊娛購」等旅遊環節中的一節，而現在則能夠包攬旅遊產業鏈的上中下遊，獨立成為遊客的主要消費對象。
外部環境引起酒店轉型
業內人士分析，以往，會議團、培訓團、考察團等是不少酒店的支柱產業。如今，以培訓、考察等為名的隱性公款旅遊被禁止，過去酒店經營中的大蛋糕幾乎消失不見，許多酒店不得不轉型謀變求生存，以突破瓶頸求發展。
中國社科院旅遊研究中心發布的《2013-2014年中國旅遊發展分析與預測》顯示，中央「八項規定」和「六項禁令」整肅和限制了公款吃喝、高端旅遊、會議接待，收緊了公款消費群，對不少酒店，尤其是星級酒店形成影響。其中，2013年上半年，星級飯店經營情況呈下滑趨勢。在競爭激烈的市場中，度假酒店另闢蹊徑，打開一片新的市場天地。
度假潮促使休閒酒店興起
外在環境的改變固然對酒店業轉型有促進作用，但市場需求才是度假型酒店興起的內在主因。
近年來，旅遊度假日益成為人們習以為常的休閒活動。據統計，2013年國慶黃金周期間，全國納入監測的125個直報旅遊城市和景區點共接待遊客3124.51萬人次，同比增長6.8%。而近年來，「中國遊客成為亞洲『第一主顧』」、「中國遊客量成亞洲第一」等消息也不絕於耳。隨著旅遊活動的普及，走馬觀花式旅遊不再一統旅遊市場，休閒度假型旅遊活動逐漸興起，並獲得遊客的喜愛。巨大的度假休閒需求，催火了旅遊地產，不少酒店紛紛轉型提供度假服務，許多酒店規劃伊始便直接瞄準度假市場。
業內人士表示，旅遊熱潮在酒店業的發展進程中佔據重要角色。旅遊業的市場結構也相應的影響著酒店業的經營模式。休閒度假式旅遊熱潮的興起，很大程度上刺激酒店業往度假型發展，酒店業進入休閒度假時代。從某種意義上來說，大環境的改變雖然一時間讓不少酒店陷入經營困境，但也能讓有遠略的酒店經營者擺脫髮展瓶頸，轉向掘金大眾市場。日益增長的休閒度假旅遊需求，給了酒店業一個新的生機。
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