紅燒肉孩子都愛吃，紅燒肉是五花肉做的有肥有瘦，吃著過癮還很香，今天給小夥伴們分享紅燒肉蓋飯，在配上自己做的辣白菜，蘿蔔泡菜，真的很好吃一點也不膩。
先把五花肉切成大塊，不要切的太小塊，五花肉切小塊燉就會有點硬，要是切的塊大點燉出來會很軟很香。
把五花肉加料酒焯水，洗淨。
鍋裡倒油放幾塊冰糖小火炒化。
冰糖炒化之後把五花肉放裡炒上色，可以少加一點醬油， 耗油提香。
多加點水，一小瓶可樂，夥伴們可以試試燉紅燒肉的時候放一小瓶可樂味道非常棒，孩子很愛吃，肉塊有點大小火燉30分鐘。
這個時間準備土豆塊，胡蘿蔔塊。
紅燒肉燉30分鐘之後，把土豆和胡蘿蔔放裡加上適量的鹽繼續燉15分鐘 ，燉好之後開鍋放點蔥花出鍋。
在準備一碗米飯，把紅燒肉澆在米飯上面，紅燒肉可有點湯這樣配米飯更香。
在放上自己做的辣白菜和泡菜蘿蔔，這樣做的紅燒肉蓋飯孩子很愛吃，一大盤都能吃光，紅燒肉加上土豆和胡蘿蔔這樣燉營養豐富，孩子多吃能補充身體所需要的營養。 小夥伴們可以按照這樣的方法做給孩子吃，放上可樂有點甜孩子最喜歡的味道。