山楂屬於酸甜口味，所以對開胃引食慾還是有很大的幫助的，今天教大家用山楂做一個小零食，做法簡單酸酸甜甜的，孩子超級愛吃。
今天教大家做的山楂果脯，比起孩子在外面吃的那些糖果真實不知道好多少的啊。山楂果脯 食材準備： 山楂 550克，白糖 200克，冰糖 50克，鹽 2克
買回來的山楂挑出壞果洗淨，先用小刀腕去兩頭；用筷子從一端穿過，山楂核就被輕鬆去掉了；
3，把山楂放入清水中，放入一勺鹽，泡15分鐘（鹽有固色的作用）後撈出備用； 4、鍋中放適量冷水，把泡好的山楂撈進鍋子內，加50克冰糖中火煮開；煮到微微有些大了就行了，煮的時間不宜太久，時間長了就煮爛了
撈出山楂入微波爐專用的容器，一層白糖、一層山楂的，然後把白糖和山楂掂均勻（不要用勺子或筷子拌，以免山楂碎掉）
靜止10分鐘這樣白糖滲透進去，從裡到外都是酸甜，放入微波爐、高火15分鐘，中途要拿出來幾次，上下掂勻，同時可以給微波爐放一下熱氣，如果感覺不太甜還可以加入白糖繼續微波
直到山楂出現自己喜歡的軟硬度，成型後放涼，可以加一點蜂蜜拌勻更好吃、更滋潤。