食品安全問題一直是社會發展的原因之一。「民以食為天」，群眾離不開各式各樣的食物。近年來，隨著食品種類的增加，食品安全問題也暴露在消費者的視野裡。對食品安全問題的這個道路任重而道遠。
5月13日，河南省市場監督管理局官網發布通告稱，近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了糧食加工品，食用油、油脂及其製品，酒類，速凍食品，食用農產品，餐飲食品，糕點，方便食品，澱粉及澱粉製品，炒貨食品及堅果製品，飲料11大類食品1550批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品1520批次，不合格樣品30批次。具體情況通告如下：
一、不合格產品情況
1.河南雲裡商業管理有限公司銷售的標稱深圳市洋一食品有限公司（原產國：馬來西亞）經銷的1批次噠思草莓口味瑞士卷（冷加工糕點），丙二醇檢出值為3.82g/kg，標準規定為不大於3.0g/kg。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
2.三門峽市雪麗農產品銷售部銷售的1批次雞肝，氧氟沙星檢出值為23.7μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
3.溫縣祥雲鎮龍祥飯店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.0943mg/100cm?，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
4.鶴壁市山城區奔流街新海油條店銷售的1批次油條，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為865mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
5.中牟縣龍航面點凍品商行銷售的標稱沈丘縣萬金清真食品有限公司生產的1批次至尊開花牛筋丸，胭脂紅檢出值為0.00033g/kg，標準規定為不得使用。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
6.河南鮮匯美商貿有限公司銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為3.4mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
7.商丘市城鄉一體化示範區石志廣牛羊肉經銷處銷售的1批次羊腰（生），克倫特羅檢出值為24.4μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南中標檢測服務有限公司。
8.鄭州丹尼斯百貨有限公司鞏義建設分公司銷售的1批次鱸魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為286μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
9.禹州市華龍商貿行銷售的1批次生鴨蛋，氟苯尼考檢出值為26.4μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
10.河南錦紅鯉商貿有限公司銷售的標稱通許縣嘉旭食品廠生產的1批次優選烏雞，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值為214μg/kg，標準規定為不大於100μg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
11.開封市開發區揚揚水產品店銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為4.55μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
12.河南華潤萬家生活超市有限公司洛陽遼寧路分公司銷售的標稱河南慶文食品有限公司生產的1批次濃香八珍黑芝麻糊，黴菌檢出值為110CFU/g、110CFU/g、85CFU/g、55CFU/g、45CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10?CFU/g且至少3次檢驗結果不超過50CFU/g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
13.濮陽市華龍區中大青年串串火鍋店使用的1批次餐具碗、1批次餐具碟，大腸菌群檢出值均為檢出，標準規定均為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
14.鶴壁市山城區紅旗街豐澤園農產品批發市場新平蔬菜店銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為3.1mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
15.河南華潤萬家生活超市有限公司洛陽遼寧路分公司銷售的標稱河南慶文食品有限公司生產的1批次純香黑芝麻糊，黴菌檢出值為190CFU/g、180CFU/g、290CFU/g、310CFU/g、400CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過102CFU/g且至少3次檢驗結果不超過50CFU/g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
16.新鄉市高新區樹青無公害蔬菜連鎖店銷售的1批次鵝蛋，氟苯尼考檢出值為14.0μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
17.洛陽澗西區隴北一路南段（景華路與隴北一路交叉口由南往北第二家）個體工商戶（梁菲）銷售的1批次滷兔頭、1批次滷兔肉，胭脂紅及其鋁色澱（以胭脂紅計）檢出值分別為0.00022g/kg、0.00031g/kg，標準規定均為不得使用。初檢機構為河南三方元泰檢測技術有限公司，復檢機構為河南省產品質量監督檢驗院。
18.鄭州市中原區鑫隆嘉生鮮超市銷售的1批次小河蝦，呋喃西林代謝物檢出值為7.78μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
19.中牟縣恆信達中西餐凍品商行銷售的標稱河南米歌食品有限公司生產的1批次壽桃包（熟製品）,菌落總數檢出值為21000CFU/g、16000CFU/g、18000CFU/g、29000CFU/g、15000CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過100000CFU/g且至少4次檢驗結果不超過10000CFU/g。檢驗機構為河南省口岸食品檢驗檢測所。
20.開封市鼓樓區常紅購物廣場銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為1.4mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
21.鞏義市夾津口指揮自選店銷售的1批次羊肉，克倫特羅檢出值為11.1μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南華測檢測技術有限公司。
22.漯河市郾城區老友記餐飲店使用的1批次筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢出值為0.1014mg/100cm?，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南省誠建檢驗檢測技術股份有限公司。
23.焦作市解放區建設路御慶府胡辣湯店銷售的1批次油饃頭，鋁的殘留量(幹樣品，以Al計)檢出值為364mg/kg，標準規定為不大於100mg/kg。檢驗機構為鄭州中檢科測試技術有限公司。
24.鄭州市金水區趙姐海鮮水產品店銷售的1批次小河蝦（淡水蝦），呋喃西林代謝物檢出值為11.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為河南廣電計量檢測有限公司。
25.河南雲裡商業管理有限公司銷售的標稱杭州慧發貿易有限公司（原產國：西班牙）代理的1批次利妮雅經典紙杯蛋糕，丙二醇檢出值為13.2g/kg，標準規定為不大於3.0g/kg。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
26.鄭州航空港區龍港辦事處八崗供銷超市銷售的1批次韭菜，腐黴利檢出值為2.6mg/kg，標準規定為不大於0.2mg/kg。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
27.河南華潤萬家生活超市有限公司洛陽遼寧路分公司銷售的標稱河南慶文食品有限公司生產的1批次手磨純香黑芝麻糊，黴菌檢出值為85CFU/g、110CFU/g、150CFU/g、250CFU/g、130CFU/g，標準規定為5次檢驗結果均不得超過10?CFU/g且至少3次檢驗結果不超過50CFU/g。檢驗機構為中檢集團中原農食產品檢測（河南）有限公司。
28.河南雲裡商業管理有限公司銷售的標稱北京天富星商貿有限責任公司（原產國：馬來西亞）經銷的1批次過山車熊小梅椰子味蛋糕，丙二醇檢出值為4.16g/kg，標準規定為不大於3.0g/kg。檢驗機構為平頂山市食品藥品檢驗所。
二、處置措施
省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對於不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對於不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、鶴壁、新鄉、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、商丘、周口、鞏義、固始等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。
特別提醒廣大消費者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請及時向有關部門進行投訴和舉報！